Lompat ke isi

Sate kambing

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Revisi sejak 21 September 2014 13.09 oleh 118.96.155.196 (bicara)

Sate kambing adalah sejenis makanan sate terbuat dari daging kambing. Daging kambing tersebut disate (ditusuk dengan bambu yang dibentuk seperti lidi yang agak besar) dan dibumbui dengan rempah-rempah dan bumbu dapur, kemudian dibakar. Penyajiannya disajikan bersama lalapan kubis, tomat, dan bawang merah yang diiris tipis kemudian diberi kecap dan ditambahkan taburan merica.