Quiche
Quiche merupakan sebuah makanan yang berasal dari Perancis. Makanan ini terbuat dari tepung terigu dengan isiannya berupa adonan bayam, salmon, ayam, daging asap yang dibalut keju.
Quiche sering dianggap versi gurih dari egg custard tart (tart telur). Sebenarnya pastry dengan isian custard gurih sudah jauh lebih dulu dikenal di Inggris, tepatnya pada awal abad ke-14. Namun, kini quiche lebih dikenal sebagai makanan khas Perancis yang berasal dari Lorraine. Quiche Lorraine ini isinya adonan susu, telur, potongan daging asap dan keju Gruyere.
Pranala luar
 | Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |