Beberuk terong
Beberuk terong adalah makanan khas Lombok yang dibuat dari lalapan terong dan kacang panjang dengan sambal tomat yang pedas.[1] Bahan untuk membuatnya antara lain terong, bawang merah, tomat, cabe rawit, garam, gula pasir, minyak, dan air.[2]
Referensi
- ^ Beberuk Terong, Khas Lombok. diakses dari situs Infolombok.net pada 15 Oktober 2013
- ^ Beberuk.[pranala nonaktif permanen] diakses dari situs Inforeseps pada tanggal 15 Oktober 2013