Lompat ke isi

Deram-deram

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Versi yang bisa dicetak tidak lagi didukung dan mungkin memiliki kesalahan tampilan. Tolong perbarui markah penjelajah Anda dan gunakan fungsi cetak penjelajah yang baku.

Deram-deram merupakan kue khas dari Kepulauan Riau yang awalnya hanya dihidangkan untuk raja.[1] Kue tersebut merupakan salah satu oleh-oleh untuk pengunjung yang datang ke Pulau Penyengat. Bentuk kue deram-deram seperti donat tetapi dengan ukuran yang lebih kecil. Deram-deram rasanya manis dengan tekstur yang renyah dan gurih. Komposisi yang digunakan untuk membuat deram-deram adalah tepung beras, gula merah, air dan minyak.[2]

Referensi

  1. ^ "Ariyani Sukses Usaha Kue Deram-Deram Camilan Khas Kerajaan Melayu". isukepri.com. 18 Oktober 2015. Diakses tanggal 21 Desember 2017. 
  2. ^ "KUE DERAM DERAM". disbud.kepriprov.go.id. Diakses tanggal 21 Desember 2017.