Lompat ke isi

Lempuyang emprit

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Versi yang bisa dicetak tidak lagi didukung dan mungkin memiliki kesalahan tampilan. Tolong perbarui markah penjelajah Anda dan gunakan fungsi cetak penjelajah yang baku.

Lempuyang emprit (Zingiber americanas) adalah sejenis herba berbatang semu dengan daun berbentuk lonjong. Bunga yang keluar dari batang di bawah tanah berbentuk bonggol, dan pada saat muda memiliki kuncup berwarna hijau. Setelah menjelang usia tua sebagian besar bagian bunga akan berwarna merah dan mahkota bunga berwarna putih merah muda. Rimpang berbentuk agak kecil dan lebih berserat serta mempunyai rasa pedas dengan bau yang khas.[1]

Rujukan

  1. ^ ""TEMU-TEMUAN, Apotek Hidup di Pekarangan oleh Ir. H. Rahmat Rukmana, MBA., M.Sc."". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2015-04-02. Diakses tanggal 2015-02-27.