Mangut kepala manyung

Mangut Ndas Manyung
Mangut Ndas Manyung
Nama lain	Mangut Kepala Manyung
Tempat asal	Indonesia
Daerah	Pati, Jawa Tengah
Sunting kotak info • L • BBantuan penggunaan templat ini

Versi yang bisa dicetak tidak lagi didukung dan mungkin memiliki kesalahan tampilan. Tolong perbarui markah penjelajah Anda dan gunakan fungsi cetak penjelajah yang baku.

Mangut Ndas Manyung adalah masakan khas daerah Kabupaten Pati dari khas Kecamatan Juwana. Bagi yang gemar menyantap makanan pedas^[1] bisa mencoba Mangut Ndas Manyung.^[2] Pasalnya, olahan masakan berbahan dasar Ndas Manyung (kepala ikan manyung) itu memiliki rasa sangat pedas.

Bahan

Untuk membuat Mangut Ndas Manyung dibutuhkan 5 bahan^[3] yaitu kepala ikan manyung, daging ikan manyung asap, buah tomat merah, minyak goreng, santan kelapa. Sedangkan Bumbu untuk membuat Mangut Ndas Manyung yaitu bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit hijau rebus, kemiri, kencur, kunyit, lengkuas, daun salam, daun jeruk, garam, dan penyedap secukupnya.

Lihat pula

Referensi

^ "Salinan arsip". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2016-01-30. Diakses tanggal 2014-07-28.
^ http://potensijateng.com/newface/mangut-kepala-manyung-layak-dicicipi/
^ http://www.kuliner-kulinerbunda.blogspot.com/2014/03/resep-mangutmanyungK2B.html

[1] "Salinan arsip". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2016-01-30. Diakses tanggal 2014-07-28.

[2] ttp://potensijateng.com/newface/mangut-kepala-manyung-layak-dicicipi/

[3] ttp://www.kuliner-kulinerbunda.blogspot.com/2014/03/resep-mangutmanyungK2B.html

[1]

[2]

[3]