Lompat ke isi

Soto garing

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Versi yang bisa dicetak tidak lagi didukung dan mungkin memiliki kesalahan tampilan. Tolong perbarui markah penjelajah Anda dan gunakan fungsi cetak penjelajah yang baku.

Soto garing adalah sebuah hidangan soto tanpa kuah khas Kabupaten Klaten, Jawa Tengah. Kata garing berasal dari bahasa Jawa yang dalam bahasa Indonesia berarti kering. Penyajian soto garing adalah memasukkan nasi dalam mangkuk atau piring, lalu diberi berbagai topping pada soto, seperti kubis, kecambah, daun seledri, dan potongan daging ayam.[1]

referensi