Lompat ke isi

Tinola

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Versi yang bisa dicetak tidak lagi didukung dan mungkin memiliki kesalahan tampilan. Tolong perbarui markah penjelajah Anda dan gunakan fungsi cetak penjelajah yang baku.


Tinola

Atas: Tinola ayam dengan dedaunan chayote dan lada labuyo;
Bawah: Tinola ayam dengan pepaya hijau dan daun lemon
Sajianhidangan utama
Tempat asalFilipina
Suhu penyajianHangat
Bahan utamaAyam, pepaya hijau, dedaunan siling labuyo, jahe, bawang bombay, saus ikan
Variasi
  • Daging babi dengan chayote dan moringa
  • Ikan dengan tomat
  • Nilarang/Linarang (varian Cebuano)
Hidangan serupatiyula itum, bulalo
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini

Tinola adalah sebuah sup ayam Filipina yang biasanya disajikan sebagai hidangan pembuka atau hidangan utama dengan nasi putih.[1] Biasanya, hidangan tersebut dimasak dengan ayam, potongan pepaya hijau, dan dedaunan cabai siling labuyo dalam kaldu yang dibumbui dengan jahe, bawang bombay dan saus ikan.

Lihat pula

Referensi

  1. ^ "Tinola: A Favorite Philippine Cuisine". Philippines Insider. Diakses tanggal 2010-06-05.