Wedang secang
Tampilan
Beberapa atau seluruh referensi dari artikel ini mungkin tidak dapat dipercaya kebenarannya. |
Wedang secang | |
---|---|
Nama lain | Wedhang secang |
Tempat asal | Indonesia |
Daerah | Kabupaten Mojokerto |
Suhu penyajian | Panas, dingin |
Bahan utama | Air, secang, gula |
Sunting kotak info • L • B |
Wedang secang[1] adalah minuman khas kecamatan Trowulan, Kabupaten Mojokerto, Jawa Timur. Wedang secang dapat disajikan baik panas maupun dingin. Masyarakat mempercayai meminum wedang secang berguna untuk meningkatkan stamina tubuh.
Etimologi
Kata "wedang secang" berasal dari bahasa Jawa, yaitu "wedang" yang berarti minuman, sedangkan secang merupakan anggota suku polong-polongan yang dimanfaatkan pepagan (kulit kayu) dan kayunya sebagai rempah-rempah. Jika diterjemahkan secara istilah, maka minuman ini berarti "minuman dengan bahan utama kayu secang".