Amfifilik
Kata amfi filik merupakan turunan kata dari amphiphile dalam bahasa Inggris yang diserap dari gabungan kata dalam bahasa Yunani μφις (amphis) yang dapat diterjemahkan menjadi keduanya dan φιλíα (philia) yang diterjemahkan menjadi suka. Gabungan kata ini dimaksudkan bahwa senyawa ini mengandung kedua sisi yaitu polar dan nonpolar sehingga memiliki dua karakteristik sebagai senyawa hidrofilik dan lipofilik.[1] Contoh paling sering ditemukan dari senyawa amfilik adalah surfaktan dan digliserida.[2] Pada tubuh makhluk hidup, senyawa amfifilik menjadi komponen penyusun membran sel dalam bentuk fosfolipid.[3]
Daftar pustaka
[sunting | sunting sumber]- ^ Chen, Shaoyu; Costil, Romain; Leung, Franco King‐Chi; Feringa, Ben L. (2021). "Self‐Assembly of Photoresponsive Molecular Amphiphiles in Aqueous Media". Angewandte Chemie International Edition (dalam bahasa Inggris). 60 (21): 11604–11627. doi:10.1002/anie.202007693. ISSN 1433-7851. PMC 8248021
Periksa nilai |pmc=(bantuan). PMID 32936521. - ^ Sorrenti, A.; Illa, O.; Ortuño, R. M. (2013). "Amphiphiles in aqueous solution: well beyond a soap bubble". Chemical Society Reviews (dalam bahasa Inggris). 42 (21): 8200–8219. doi:10.1039/C3CS60151J. ISSN 1460-4744.
- ^ Huo, Shuaidong; Li, Hongyan; Boersma, Arnold J.; Herrmann, Andreas (2019-05). "DNA Nanotechnology Enters Cell Membranes". Advanced Science (dalam bahasa Inggris). 6 (10): 1900043. doi:10.1002/advs.201900043. ISSN 2198-3844. PMC 6523375 . PMID 31131200.
