Campari
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/86/Bottle_of_Campari_%28United_States%29.jpg/150px-Bottle_of_Campari_%28United_States%29.jpg)
Campari adalah minuman beralkohol dan dikategorikan sebagai minuman pahit atau bitters yang dibuat dengan merendam campuran rempah-rempah rahasia dalam alkohol.[1] Minuman ini berasal dari Italia dan pertama kali dibuat oleh Gaspare Campari pada tahun 1860.[1] Ketika itu, Gaspare Campari masih berumur 14 tahun tetapi sudah menjadi ahli pembuat minuman di Bar Bass di Turin.[2] Gaspare membuat minuman ini dari minimal 60 jenis rempah-rempah, kulit pohon dan kulit buah dan menamakannya Bitter all'so d'Hollandia.[2] Gaspare lalu mengizinkan para pemilik bar di Italia utara dan Prancis selatan untuk menjual minuman hasil racikannya tetapi mereka harus memasang tanda "Minuman Pahit Campari".[2] Campari merupakan sejenis aperitif yang sering kali diminum bersama soda, jus jeruk atau sebagai campuran dalam minuman.[2] Bahkan perusahaan Campari telah melebarkan sayap bisnisnya ke berbagai negara di dunia, telah melakukan berbagai ekspansi spektakuler.
Lihat pula
[sunting | sunting sumber]Rujukan
[sunting | sunting sumber]- ^ a b (Inggris) What is Campari?, Wise Geek. Diakses pada 16 Juni 2010.
- ^ a b c d (Inggris) History of Campari Diarsipkan 2010-07-11 di Wayback Machine., Accidental Hedonist. Diakses pada 8 Mei 2010.
Pranala luar
[sunting | sunting sumber]![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/30px-Commons-logo.svg.png)