Lompat ke isi

Canapé

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Infotaula de menjarCanapé
Asal
Negara asalPrancis Edit nilai pada Wikidata
Rincian
Jeniscamilan, makan memakai tangan dan roti lapis terbuka Edit nilai pada Wikidata

Canape atau Canapé yaitu adalah salah satu jenis hidangan Cold Open dengan ukuran dan bentuk yang agak kecil dan menarik ini diketahui memiliki ukuran makan dengan bite size (satu gigitan)[butuh rujukan]

Fungsi Canape ialah makanan pembuka / pelengkap dari hors d' ouvre [butuh rujukan]

Banyak sekali variasi Canape yang dapat dibuat dan dapat terlihat dalam mengatur tata letak susunan Canape yang terdiri dari :[butuh rujukan]

  • Dasar Canape
  • Bahan pemulas
  • Topping Canape
  • Hiasan garnish