Erdinger

Privatbrauerei Erdinger Weißbräu Werner Brombach GmbH

Lokasi	Erding, Germany
Koordinat	48°18′24″N 11°54′26″E
Dibuka	1886
Volume produksi tahunan	180 juta hektoliter (150.000.000 US bbl) in 2015

Privatbrauerei Erdinger Weißbräu Werner Brombach GmbH (juga dikenal sebagai Erdinger Weißbräu) adalah produsen bir di Erding, Jerman. Produknya yang paling terkenal adalah Weißbiers (bir gandum).

Histori

Erdinger Weißbier

Erdinger Weißbier

Erdinger adalah tempat pembuatan bir gandum terbesar di dunia yang populer di Jerman dan Uni Eropa. Erdinger didirikan pada tahun 1886 oleh Johann Kienle. Bir Erdinger adalah produk kuliner yang paling terkenal. Namun, tempat pembuatan bir tersebut tidak memiliki nama dari pemiliknya, Franz Brombach, sampai tahun 1949, yang mengakuisisi tempat pembuatan bir tersebut 14 tahun sebelumnya. Pemilik pabrik saat ini adalah putra Franz Brombach, Werner Brombach (sejak 1975). Saat ini, ada sepuluh varietas yang tersedia:

Macam

• Weißbier: bir keruh keemasan (ABV 5,3%, label putih / krim)
• Dunkel: jenis coklat tua (ABV 5,6%, label hitam), (5,3% dalam botol ekspor)
• Kristallweizen (sebening kristal): Weißbier yang difilter (ABV 5,3%, label perak)
• Pikantus (picaanthus): bir weizenbock gelap (ABV 7,3%)
• Leicht (ringan): bir ringan (ABVc 2,9%)
• Urweisse: Bir gandum tradisional
• Schneeweiße (putih salju): bir musiman yang dibuat dari November hingga Februari (ABV 5,6%)
• Erdinger Champ: bir gandum tanpa endapan ragi di dalam botol (ABV 4.7%)
• Alkoholfrei (bebas alkohol): versi bebas alkohol (ABV 0,4%, label biru)
• Festbier (bir pesta) – minuman musiman untuk Erding's Herbstfestes (festival musim gugur, juga dikenal sebagai Volksfest)

Pranala luar

• Erdinger Weißbräu