Lompat ke isi

Rigatoni

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Rigatoni
Rigatoni oleh Barilla
JenisPasta
Tempat asalItalia
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini

Rigatoni adalah sebuah pasta berbentuk tabung dengan panjang dan diameter berbeda-beda yang berasal dari Italia.[1][2][3] Mereka lebih besar dari penne dan ziti, dan kadang-kadang sedikit melengkung, meskipun tidak melengkung seperti makaroni siku.

Rigatoni secara khas memiliki punggungan sepanjang mereka, kadang-kadang berputar di sekitar tabung, dan tidak seperti penne, ujung rigatoni dipotong persegi (tegak lurus) ke dinding tabung bukannya diagonal.

Referensi

[sunting | sunting sumber]
  1. ^ "Rigatoni Pasta History". Rigatoni Pasta History. Diakses tanggal 15 September 2018. 
  2. ^ "the definition of rigatoni". Dictionary.com. Diakses tanggal 15 September 2018. 
  3. ^ "Pasta Types". Thenibble.com. Diakses tanggal 2012-08-22.