Tahu kecap
 | Artikel ini sebatang kara, artinya tidak ada artikel lain yang memiliki pranala balik ke halaman ini. Bantulah menambah pranala ke artikel ini dari artikel yang berhubungan atau coba peralatan pencari pranala. Tag ini diberikan pada Januari 2023. |
| Tahu kecap | |
|---|---|
| Tempat asal | Indonesia |
| Daerah | Kudus, Jawa Tengah |
  | |
Tahu kecap adalah makanan khas pagi orang Kabupaten Kudus,[1] tepatnya di Desa Kauman.
Keterangan
[sunting | sunting sumber]Masakan tahu kecap[2] ini mudah dibuat dan rasanya pun enak. Tentang takaran bumbu terserah saja sesuai selera. Paling enak dimakan dengan nasi hangat, disajikan di atas daun pisang.
Bahan
[sunting | sunting sumber]- Tahu putih, potong memanjang dan goreng.
- Kecap merk THG (kecap khas Kudus)
Keunikan
[sunting | sunting sumber]Kuliner asal kudus ini[3] Masakan ini merupakan salah satu masakan darurat, karena hanya bermodalkan 2 bahan masakan saja maka bisa tercipta masakan khas kudus ini.
Referensi
[sunting | sunting sumber]- ^ http://www.kuduskab.go.id
- ^ "Salinan arsip". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2012-01-02. Diakses tanggal 2012-12-28.
- ^ http://female.kompas.com/read/2012/10/16/12052221/Tahu.Kecap.Khas.Kudus