Buah woromo: Perbedaan antara revisi

Tambah pranala
Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Jelajahi riwayat secara interaktif
← Revisi sebelumnyaRevisi selanjutnya →
Konten dihapus Konten ditambahkan
VisualTeks wiki
Envapid (bicara | kontrib)
5.482 suntingan
Envapid (bicara | kontrib)
5.482 suntingan
Baris 16: Baris 16:


==Klasifikasi==
==Klasifikasi==
Menurut Kogoya, Guritno, Suryanto, dan Ariffin, dari penelitian di Kampung Ekapame, Kemiri, Tika, Papa, dan Wosi, buah yang disebut ''Woromo'' dan ''Owadak'' merupakan spesies baru, sehingga terdapat tujuh spesies Pandanus (''Helak'') di [[Pegunungan Tengah]]. ''Woromo'' disebut merupakan spesies '''''Pandanus yilunea''''',<ref name="Kogoya 2016 yilunea">{{cite web | last=Kogoya | first=Dr. Been | title=Pandanus yilunea description | website=WOROMO PAPUA | date=2016-10-16 | url=https://woromopapua.wordpress.com/2016/10/16/pandanus-yilunea-description/ | language=id | access-date=2024-04-22}}</ref> sedangkan ''Owadak'' merupakan spesies ''Pandanus golabus'',<ref name="Kogoya 2016 golabus">{{cite web | last=Kogoya | first=Dr. Been | title=Deskripsi Pandanus golabus Been | website=WOROMO PAPUA | date=2016-09-15 | url=https://woromopapua.wordpress.com/2016/09/15/deskripsi-pandanus-golabus-been/ | language=id | access-date=2024-04-22}}</ref> akan tetapi kedua klasifikasi tersebut belum diakui.<ref name="Kogoya Guritno Suryanto 2014">{{cite journal | last=Kogoya | first=Been | last2=Guritno | first2=Bambang | last3=. | first3=Ariffin | last4=Suryanto | first4=Agus | title=Pandans Diversity in Mts. Jayawijaya Papua Indonesia | journal=International Institute for Science, Technology and Education | date=2014-03-31 | url=https://core.ac.uk/display/234654593?utm_source=pdf&utm_medium=banner&utm_campaign=pdf-decoration-v1 | access-date=2024-04-22}}</ref> Sedangkan berdasarkan penelitian di Distrik [[Melagineri, Lanny Jaya|Melagineri]] oleh Kiwo et al., buah yang disebut ''Woromo'' oleh Lani dan ''Tuke'' oleh Dani, merupakan spesies '''''Pandanus brosimos'''''.<ref name="Fakultas Kehutanan Universitas Papua 2023 pp. 1–17">{{cite journal | last=Kiwo | first=Terenius | last2=Moeldjono | first2=Soetjipto | last3=Ungirwalu | first3=Antoni | last4=Murdjoko | first4=Agustinus | title=Jenis Kelapa Hutan (Pandanus spp.) pada Tipologi Kebun Pekarangan Masyarakat Suku Lanny | journal=JURNAL KEHUTANAN PAPUASIA | publisher=Fakultas Kehutanan Universitas Papua | volume=9 | issue=1 | date=2023-06-30 | issn=2722-6212 | doi=10.46703/jurnalpapuasia.vol9.iss1.423 | pages=1–17}}</ref> Lain lagi penelitian oleh Zebua et al. di Distrik [[Pirime, Lanny Jaya|Pirime]], buah yang disebut ''Woromo'' adalah species '''''Pandanus iwen''''',<ref name="Zebua Budi Wanimbo Suharno 2020">{{cite journal | last=Zebua | first=L I | last2=Budi | first2=I M | last3=Wanimbo | first3=E | author4=Suharno | title=The utilization of Pandan Coconut (Pandanaceae) at the interior tribes Papua, Indonesia | journal=IOP Conference Series: Earth and Environmental Science | volume=575 | issue=1 | date=2020-10-01 | issn=1755-1307 | doi=10.1088/1755-1315/575/1/012211 | page=012211}}</ref> atau di [[Kabupaten Jayawijaya]] merupakan species '''''Pandanus julianettii'''''.<ref name="Zebua">{{cite journal |last1=Zebua |first1=Lisye Iriana |last2=Purnamasari |first2=Vita |title=Oil of Pandan Kelapa Hutan (''Pandanus jiulianettii'' Martelli): Physicochemical Properties, Total Phenols, Total Carotene, Vitamin E and Antioxidant Activity |journal=Jurnal Biologi Udayana |date=26 January 2018 |volume=21 |issue=2 |pages=71–77 |doi=10.24843/JBIOUNUD.2017.vol21.i02.p05 |url=https://ojs.unud.ac.id/index.php/BIO/article/view/37101 |access-date=20 October 2018 |language=en |format=PDF |issn=2599-2856 |oclc=7347063503 |archive-date=17 April 2018 |archive-url=https://web.archive.org/web/20180417133437/https://ojs.unud.ac.id/index.php/BIO/article/view/37101 |url-status=live |doi-access=free }}</ref> Walaupun oleh suku Lani, ''Pandanus jiulianettii'' disebut dengan nama ''Gawin''.<ref name="Fakultas Kehutanan Universitas Papua 2023 pp. 1–17"/>
Menurut Kogoya, Guritno, Suryanto, dan Ariffin, dari penelitian di Ekapame, [[Yiluk, Lanny Jaya|Distrik Yiluk]]; Kemiri, [[Makki, Lanny Jaya|Distrik Makki]]; Tika, [[Kelila, Mamberamo Tengah|Distrik Kelila]]; Paba, [[Bogonuk, Tolikara|Distrik Bogonuk]], dan [[Wosiala, Usilimo, Jayawijaya|Wosi]], [[Usilimo, Jayawijaya|Usilimo]]; buah yang disebut ''Woromo'' dan ''Owadak'' merupakan spesies baru, sehingga terdapat tujuh spesies Pandanus (''Helak'') di [[Pegunungan Tengah]]. ''Woromo'' disebut merupakan spesies '''''Pandanus yilunea''''',<ref name="Kogoya 2016 yilunea">{{cite web | last=Kogoya | first=Dr. Been | title=Pandanus yilunea description | website=WOROMO PAPUA | date=2016-10-16 | url=https://woromopapua.wordpress.com/2016/10/16/pandanus-yilunea-description/ | language=id | access-date=2024-04-22}}</ref> sedangkan ''Owadak'' merupakan spesies ''Pandanus golabus'',<ref name="Kogoya 2016 golabus">{{cite web | last=Kogoya | first=Dr. Been | title=Deskripsi Pandanus golabus Been | website=WOROMO PAPUA | date=2016-09-15 | url=https://woromopapua.wordpress.com/2016/09/15/deskripsi-pandanus-golabus-been/ | language=id | access-date=2024-04-22}}</ref> akan tetapi kedua klasifikasi tersebut belum diakui.<ref name="Kogoya Guritno Suryanto 2014">{{cite journal | last=Kogoya | first=Been | last2=Guritno | first2=Bambang | last3=. | first3=Ariffin | last4=Suryanto | first4=Agus | title=Pandans Diversity in Mts. Jayawijaya Papua Indonesia | journal=International Institute for Science, Technology and Education | date=2014-03-31 | url=https://core.ac.uk/display/234654593?utm_source=pdf&utm_medium=banner&utm_campaign=pdf-decoration-v1 | access-date=2024-04-22}}</ref> Sedangkan berdasarkan penelitian di Distrik [[Melagineri, Lanny Jaya|Melagineri]] oleh Kiwo et al., buah yang disebut ''Woromo'' oleh Lani dan ''Tuke'' oleh Dani, merupakan spesies '''''Pandanus brosimos'''''.<ref name="Fakultas Kehutanan Universitas Papua 2023 pp. 1–17">{{cite journal | last=Kiwo | first=Terenius | last2=Moeldjono | first2=Soetjipto | last3=Ungirwalu | first3=Antoni | last4=Murdjoko | first4=Agustinus | title=Jenis Kelapa Hutan (Pandanus spp.) pada Tipologi Kebun Pekarangan Masyarakat Suku Lanny | journal=JURNAL KEHUTANAN PAPUASIA | publisher=Fakultas Kehutanan Universitas Papua | volume=9 | issue=1 | date=2023-06-30 | issn=2722-6212 | doi=10.46703/jurnalpapuasia.vol9.iss1.423 | pages=1–17}}</ref> Lain lagi penelitian oleh Zebua et al. di Distrik [[Pirime, Lanny Jaya|Pirime]], buah yang disebut ''Woromo'' adalah species '''''Pandanus iwen''''',<ref name="Zebua Budi Wanimbo Suharno 2020">{{cite journal | last=Zebua | first=L I | last2=Budi | first2=I M | last3=Wanimbo | first3=E | author4=Suharno | title=The utilization of Pandan Coconut (Pandanaceae) at the interior tribes Papua, Indonesia | journal=IOP Conference Series: Earth and Environmental Science | volume=575 | issue=1 | date=2020-10-01 | issn=1755-1307 | doi=10.1088/1755-1315/575/1/012211 | page=012211}}</ref> atau di [[Kabupaten Jayawijaya]] merupakan species '''''Pandanus julianettii'''''.<ref name="Zebua">{{cite journal |last1=Zebua |first1=Lisye Iriana |last2=Purnamasari |first2=Vita |title=Oil of Pandan Kelapa Hutan (''Pandanus jiulianettii'' Martelli): Physicochemical Properties, Total Phenols, Total Carotene, Vitamin E and Antioxidant Activity |journal=Jurnal Biologi Udayana |date=26 January 2018 |volume=21 |issue=2 |pages=71–77 |doi=10.24843/JBIOUNUD.2017.vol21.i02.p05 |url=https://ojs.unud.ac.id/index.php/BIO/article/view/37101 |access-date=20 October 2018 |language=en |format=PDF |issn=2599-2856 |oclc=7347063503 |archive-date=17 April 2018 |archive-url=https://web.archive.org/web/20180417133437/https://ojs.unud.ac.id/index.php/BIO/article/view/37101 |url-status=live |doi-access=free }}</ref> Walaupun oleh suku Lani, ''Pandanus jiulianettii'' disebut dengan nama ''Gawin''.<ref name="Fakultas Kehutanan Universitas Papua 2023 pp. 1–17"/>


==Catatan==
==Catatan==

Revisi per 24 April 2024 04.47

Woromo
Klasifikasi ilmiah
Kerajaan:
Plantae
Divisi:
Spermatophyta
Kelas:
Angiospermae
Ordo:
Pandanales
Famili:
Pandanaceae
Genus:
Pandanus
Spesies:
Pandanus spp.

Woromo[Ctt. 1] atau Tuke[Ctt. 2] merupakan buah sejenis kelapa hutan endemik yang berasal dari Pegunungan Tengah. Buah Woromo biasa dikonsumsi sebagai makanan tambahan. Woromo termasuk dalam keluarga pandan (Pandaneceae).[1]Bentuk dari buah woromo mirip dengan buah nangka atau durian. Hanya saja daging buahnya lebih keras dan lebih mirip dengan kelapa. Buah ini mudah ditemui di pasar-pasar di pegunungan tengah Papua dan dijual per tumpuk atau per karung. Woromo dapat dimakan langsung atau bisa juga diolah. Biasanya diolah dengan cara barapen atau pengasapan. Untuk memanen buah ini, biasanya petani masuk ke hutan selama 2–3 bulan untuk budidaya hingga musim panen tiba. Buah woromo mengandung asam lemak tidak jenuh terdiri dari asam oleat, asam linoleat, palmitat, omega-9, omega-6, omega-3, DHA, dan EPA. Buah woromo memiliki kandungan karbohidrat yang sama dengan beras.[1]

Klasifikasi

Menurut Kogoya, Guritno, Suryanto, dan Ariffin, dari penelitian di Ekapame, Distrik Yiluk; Kemiri, Distrik Makki; Tika, Distrik Kelila; Paba, Distrik Bogonuk, dan Wosi, Usilimo; buah yang disebut Woromo dan Owadak merupakan spesies baru, sehingga terdapat tujuh spesies Pandanus (Helak) di Pegunungan Tengah. Woromo disebut merupakan spesies Pandanus yilunea,[2] sedangkan Owadak merupakan spesies Pandanus golabus,[3] akan tetapi kedua klasifikasi tersebut belum diakui.[1] Sedangkan berdasarkan penelitian di Distrik Melagineri oleh Kiwo et al., buah yang disebut Woromo oleh Lani dan Tuke oleh Dani, merupakan spesies Pandanus brosimos.[4] Lain lagi penelitian oleh Zebua et al. di Distrik Pirime, buah yang disebut Woromo adalah species Pandanus iwen,[5] atau di Kabupaten Jayawijaya merupakan species Pandanus julianettii.[6] Walaupun oleh suku Lani, Pandanus jiulianettii disebut dengan nama Gawin.[4]

Catatan

  1. ^ bahasa Lani
  2. ^ bahasa Dani

Referensi

  1. ^ a b c Kogoya, Been; Guritno, Bambang; ., Ariffin; Suryanto, Agus (2014-03-31). "Pandans Diversity in Mts. Jayawijaya Papua Indonesia". International Institute for Science, Technology and Education. Diakses tanggal 2024-04-22. 
  2. ^ Kogoya, Dr. Been (2016-10-16). "Pandanus yilunea description". WOROMO PAPUA. Diakses tanggal 2024-04-22. 
  3. ^ Kogoya, Dr. Been (2016-09-15). "Deskripsi Pandanus golabus Been". WOROMO PAPUA. Diakses tanggal 2024-04-22. 
  4. ^ a b Kiwo, Terenius; Moeldjono, Soetjipto; Ungirwalu, Antoni; Murdjoko, Agustinus (2023-06-30). "Jenis Kelapa Hutan (Pandanus spp.) pada Tipologi Kebun Pekarangan Masyarakat Suku Lanny". JURNAL KEHUTANAN PAPUASIA. Fakultas Kehutanan Universitas Papua. 9 (1): 1–17. doi:10.46703/jurnalpapuasia.vol9.iss1.423. ISSN 2722-6212. 
  5. ^ Zebua, L I; Budi, I M; Wanimbo, E; Suharno (2020-10-01). "The utilization of Pandan Coconut (Pandanaceae) at the interior tribes Papua, Indonesia". IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 575 (1): 012211. doi:10.1088/1755-1315/575/1/012211. ISSN 1755-1307. 
  6. ^ Zebua, Lisye Iriana; Purnamasari, Vita (26 January 2018). "Oil of Pandan Kelapa Hutan (Pandanus jiulianettii Martelli): Physicochemical Properties, Total Phenols, Total Carotene, Vitamin E and Antioxidant Activity". Jurnal Biologi Udayana (dalam bahasa Inggris). 21 (2): 71–77. doi:10.24843/JBIOUNUD.2017.vol21.i02.p05 alt=Dapat diakses gratis. ISSN 2599-2856. OCLC 7347063503. Diarsipkan dari versi asli (PDF) tanggal 17 April 2018. Diakses tanggal 20 October 2018. 
Diperoleh dari "https://wiki-indonesia.club/w/index.php?title=Buah_woromo&oldid=25610008"