Capcai: Perbedaan antara revisi

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Konten dihapus Konten ditambahkan
Relly Komaruzaman (bicara | kontrib)
cai
MerlIwBot (bicara | kontrib)
k bot Menambah: pt:Chop suey Mengubah: nl:Tjaptjoi
Baris 14: Baris 14:
[[hu:Kínai rizseshús]]
[[hu:Kínai rizseshús]]
[[ja:チャプスイ]]
[[ja:チャプスイ]]
[[nl:Tjap tjoi]]
[[nl:Tjaptjoi]]
[[pt:Chop suey]]
[[sv:Chop suey]]
[[sv:Chop suey]]
[[zh:李鸿章杂碎]]
[[zh:李鸿章杂碎]]

Revisi per 25 Mei 2011 03.45

Berkas:Cap cai.jpg
Cap Cai

Cap cai (Hanzi: 雜碎, hanyu pinyin: za sui) adalah dialek Hokkian yang berarti harfiah "aneka ragam sayur". Cap cai adalah nama hidangan khas Tionghoa yang populer yang khas karena dimasak dari banyak macam sayuran. Jumlah sayuran tidak tentu, namun banyak yang salah kaprah mengira bahwa cap cai harus mengandung 10 macam sayuran karena secara harfiah adalah berarti "sepuluh sayur". Cap di dalam dialek Hokkian juga berarti "sepuluh", dan cai berarti sayur.