Deuk Deuk Tong: Perbedaan antara revisi
Tidak ada ringkasan suntingan |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
| Baris 17: | Baris 17: | ||
}} |
}} |
||
{{Chinese|c=啄啄糖|l=peck peck candy|y=deuk deuk tóng|ci={{IPAc-yue|d|oek|1|-|d|oek|1|-|t|ong|2}}|j=doek3 doek3 tong2|p=zhuó zhuó táng|mi={{IPAc-cmn|zh|uo|2|-|zh|uo|2|-|t|ang|2}}|c2=叮叮糖|l2=ding ding candy|altname=Ding Ding Tong|y2=dīng dīng tóng|ci2={{IPAc-yue|d|ing|1|-|d|ing|1|-|t|ong|2}}|j2=ding1 ding1 tong2|p2=dīng dīng táng|mi2={{IPAc-cmn|d|ing|1|-|d|ing|1|-|t|ang|2}}|showflag=py}} |
{{Chinese|c=啄啄糖|l=peck peck candy|y=deuk deuk tóng|ci={{IPAc-yue|d|oek|1|-|d|oek|1|-|t|ong|2}}|j=doek3 doek3 tong2|p=zhuó zhuó táng|mi={{IPAc-cmn|zh|uo|2|-|zh|uo|2|-|t|ang|2}}|c2=叮叮糖|l2=ding ding candy|altname=Ding Ding Tong|y2=dīng dīng tóng|ci2={{IPAc-yue|d|ing|1|-|d|ing|1|-|t|ong|2}}|j2=ding1 ding1 tong2|p2=dīng dīng táng|mi2={{IPAc-cmn|d|ing|1|-|d|ing|1|-|t|ang|2}}|showflag=py}} |
||
'''Deuk Deuk Tong''' atau biasanya disebut juga dengan nama '''Ding Ding Tong''' adalah sejenis permen tradisional di [[Hong Kong]]. Ini adalah permen maltosa keras dengan rasa [[wijen]] dan [[jahe]]. Permen ini dibuat dengan terlebih dahulu melelehkan maltosa, lalu menambahkan berbagai bahan ke dalamnya dan terus mengaduk campurannya. Sebelum adonan memadat, adonan ditaruh di atas batang logam dan ditarik membentuk garis, kemudian digulung menjadi bentuk piring. |
'''Deuk Deuk Tong''' atau biasanya disebut juga dengan nama '''Ding Ding Tong''' adalah sejenis [[permen]] tradisional di [[Hong Kong]]. Ini adalah [[permen maltosa]] keras dengan rasa [[wijen]] dan [[jahe]]. Permen ini dibuat dengan terlebih dahulu melelehkan [[maltosa]], lalu menambahkan berbagai bahan ke dalamnya dan terus mengaduk campurannya. Sebelum adonan memadat, adonan ditaruh di atas batang logam dan ditarik membentuk garis, kemudian digulung menjadi bentuk piring. |
||
Dalam bahasa Kanton, ''deuk'' berarti memahat, memecahkan sesuatu menjadi beberapa bagian. Ketika [[pedagang kaki lima]] menjual permen, mereka harus membongkar bentuk aslinya dengan sepasang pahat pipih, yaitu "deuk". Memahat membuat kebisingan dan menarik anak-anak untuk membeli. ''Deuk Deuk Tong'' dinamai demikian (''Tóng'' berarti "permen" dalam [[bahasa Kanton]]). Saat ini, untuk memenuhi selera anak muda, Deuk Deuk Tong juga dibuat dengan berbagai rasa, antara lain rasa [[kelapa]], [[coklat]], [[mangga]], [[pisang]], dan [[stroberi kebun|stroberi]]. |
Dalam bahasa Kanton, ''deuk'' berarti memahat, memecahkan sesuatu menjadi beberapa bagian. Ketika [[pedagang kaki lima]] menjual permen, mereka harus membongkar bentuk aslinya dengan sepasang pahat pipih, yaitu "deuk". Memahat membuat kebisingan dan menarik anak-anak untuk membeli. ''Deuk Deuk Tong'' dinamai demikian (''Tóng'' berarti "permen" dalam [[bahasa Kanton]]). Saat ini, untuk memenuhi selera anak muda, Deuk Deuk Tong juga dibuat dengan berbagai rasa, antara lain rasa [[kelapa]], [[coklat]], [[mangga]], [[pisang]], dan [[stroberi kebun|stroberi]]. |
||
Revisi per 2 Mei 2022 12.27
| Deuk Deuk Tong | |
|---|---|
 Seorang pria menyiapkan beberapa Deuk Deuk Tong untuk disajikan | |
| Nama lain | Ding Ding Tong |
| Jenis | Kembang gula |
| Tempat asal | Hong Kong |
| Bahan utama | maltosa, wijen, jahe |
  | |
| Deuk Deuk Tong | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hanzi: | 啄啄糖 | ||||||||||||
| Makna harfiah: | peck peck candy | ||||||||||||
| |||||||||||||
| Ding Ding Tong | |||||||||||||
| Hanzi: | 叮叮糖 | ||||||||||||
| Makna literal: | ding ding candy | ||||||||||||
| |||||||||||||
Deuk Deuk Tong atau biasanya disebut juga dengan nama Ding Ding Tong adalah sejenis permen tradisional di Hong Kong. Ini adalah permen maltosa keras dengan rasa wijen dan jahe. Permen ini dibuat dengan terlebih dahulu melelehkan maltosa, lalu menambahkan berbagai bahan ke dalamnya dan terus mengaduk campurannya. Sebelum adonan memadat, adonan ditaruh di atas batang logam dan ditarik membentuk garis, kemudian digulung menjadi bentuk piring.
Dalam bahasa Kanton, deuk berarti memahat, memecahkan sesuatu menjadi beberapa bagian. Ketika pedagang kaki lima menjual permen, mereka harus membongkar bentuk aslinya dengan sepasang pahat pipih, yaitu "deuk". Memahat membuat kebisingan dan menarik anak-anak untuk membeli. Deuk Deuk Tong dinamai demikian (Tóng berarti "permen" dalam bahasa Kanton). Saat ini, untuk memenuhi selera anak muda, Deuk Deuk Tong juga dibuat dengan berbagai rasa, antara lain rasa kelapa, coklat, mangga, pisang, dan stroberi.