Lompat ke isi

Etil format

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Etil format
Etil format
Etil format
Nama
Nama IUPAC (preferensi)
Etil format
Nama IUPAC (sistematis)
Etil methanoate
Penanda
Model 3D (JSmol)
3DMet {{{3DMet}}}
Referensi Beilstein 906769
ChEBI
ChEMBL
ChemSpider
Nomor EC
Nomor RTECS {{{value}}}
UNII
Nomor UN 1190
  • InChI=1S/C3H6O2/c1-2-5-3-4/h3H,2H2,1H3 YaY
    Key: WBJINCZRORDGAQ-UHFFFAOYSA-N YaY
  • InChI=1/C3H6O2/c1-2-5-3-4/h3H,2H2,1H3
    Key: WBJINCZRORDGAQ-UHFFFAOYAO
  • O=COCC
Sifat
C3H6O2
Massa molar 74,08 g·mol−1
Penampilan Cairan tak berwarna[1]
Bau fruity[1]
Densitas 0.917 g/cm3
Titik lebur −80 °C; −112 °F; 193 K
Titik didih 540 °C (1.004 °F; 813 K)
9% (17.78°C)[1]
Tekanan uap 200 mmHg (20°C)[1]
-43.00·10−6 cm3/mol
Bahaya
Titik nyala −20 °C; −4 °F; 253 K[1]
Ambang ledakan 2.8% - 16.0%[1]
Dosis atau konsentrasi letal (LD, LC):
1850 mg/kg (tikus, oral)
1110 mg/kg (guinea pig, oral)
2075 mg/kg (kelinci, oral)[2]
10,000 ppm (kucing, 1.5 jam)
8000 ppm (tikus, 4 jam)[2]
Batas imbas kesehatan AS (NIOSH):
PEL (yang diperbolehkan)
TWA 100 ppm (300 mg/m3)[1]
REL (yang direkomendasikan)
TWA 100 ppm (300 mg/m3)[1]
IDLH (langsung berbahaya)
1500 ppm[1]
Kecuali dinyatakan lain, data di atas berlaku pada suhu dan tekanan standar (25 °C [77 °F], 100 kPa).
YaY verifikasi (apa ini YaYN ?)
Referensi

Etil format adalah sebuah ester yang terbentuk saat etanol (sebuah alkohol) bereaksi dengan asam format (sejenis asam karboksilat). Etil format memiliki bau yang khas yang mirip dengan rum, dan sebagian bertanggungjawab untuk sumber rasa dari rasberi.[3] Etil format dapat ditemukan secara alami pada tubuh semut dan sengat lebah. Selain itu, etil format juga terdeteksi pada awan debu di area Galaksi Bimasakti yang disebut dengan Sagittarius B2 menggunakan radioteleskop IRAM 30 meter.[4]

Etil format secara umum diakui aman oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat (FDA).[5]

Referensi

[sunting | sunting sumber]
  1. ^ a b c d e f g h i "NIOSH Pocket Guide to Chemical Hazards #0278". National Institute for Occupational Safety and Health (NIOSH). 
  2. ^ a b "Ethyl formate". Immediately Dangerous to Life and Health. National Institute for Occupational Safety and Health (NIOSH). 
  3. ^ Sample, Ian (21 April 2009). "Galaxy's centre tastes of raspberries and smells of rum, say astronomers". The Guardian. Diarsipkan dari versi asli tanggal 6 July 2017. Diakses tanggal 2009-04-21. 
  4. ^ "Ethyl Formate". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2015-04-12. Diakses tanggal 2015-04-11. 
  5. ^ "Alternative fumigants: Ethyl Formate". University of California. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2009-05-30. Diakses tanggal 2009-04-25.