Gamja-jeon

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Versi yang bisa dicetak tidak lagi didukung dan mungkin memiliki kesalahan tampilan. Tolong perbarui markah penjelajah Anda dan gunakan fungsi cetak penjelajah yang baku.
Gamja-jeon
Nama lainPanekuk Korea
JenisBuchimgae
Tempat asalKorea
DaerahGangwon
Bahan utamaKentang
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini
Nama Korea
Hangul
감자전
Hanja
--煎
Alih Aksaragamja-jeon
McCune–Reischauerkamja-chŏn
IPA[kam.dʑa.dʑʌn]


Gamja-jeon[1] (감자전) atau panekuk kentang[1] adalah variasi jeon, atau panekuk ala Korea, dibuat dengan cara menggoreng kentang parut halus di atas penggorengan dengan minyak sayur jenis apa pun hingga berwarna cokelat keemasan.

Referensi

  1. ^ a b (dalam bahasa Korea) "주요 한식명(200개) 로마자 표기 및 번역(영, 중, 일) 표준안" [Standardized Romanizations and Translations (English, Chinese, and Japanese) of (200) Major Korean Dishes] (PDF). National Institute of Korean Language. 2014-07-30. Diakses tanggal 2017-02-23. 

Pranala luar