Hutspot
Hutspot adalah hidangan nasional Belanda. Daging dimasak dan dipotong dadu lalu dicampur dengan sayuran yang dihaluskan (wortel, buncis, kentang dan bawang bombay). Hidangan ini biasanya disajikan dengan jenever (gin) atau bir.
Cara membuat hutspot
[sunting | sunting sumber]Kupas dan cincang wortel. Iris bawang dan masak dalam mentega. Wortel dan bawang dimasukkan bersama dengan merica, garam, pala dan bayleaf. Masak kentang. Buang bayleaf dan lumatkan yang lainnya bersama-sama.[1]
Referensi
[sunting | sunting sumber] | Artikel bertopik masakan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |