Motoyaki
Tampilan
Artikel ini perlu diwikifikasi agar memenuhi standar kualitas Wikipedia. Anda dapat memberikan bantuan berupa penambahan pranala dalam, atau dengan merapikan tata letak dari artikel ini.
Untuk keterangan lebih lanjut, klik [tampil] di bagian kanan.
|
Artikel ini sebatang kara, artinya tidak ada artikel lain yang memiliki pranala balik ke halaman ini. Bantulah menambah pranala ke artikel ini dari artikel yang berhubungan atau coba peralatan pencari pranala. Tag ini diberikan pada Oktober 2022. |
Motoyaki adalah sebuah gaya memasak yang melibatkan makanan panggang dengan saus mayones yang disajikan dalam cangkang tiram.[1] Motoyaki biasanya tersedia di restoran Jepang di pantai Pasifik.
Contoh hidangan motoyaki adalah motoyaki tiram dan motoyaki makanan laut.
Referensi
[sunting | sunting sumber]- ^ Philpott, Don (2016). The World of Wine and Food: A Guide to Varieties, Tastes, History, and Pairings. Rowman & Littlefield Publishers. hlm. 391. ISBN 978-1-4422-6804-3. Diakses tanggal 16 November 2017.
Sumber lain
[sunting | sunting sumber]- Kompilasi Majalah Karangkraf (2011). Kompilasi Masakan Cengkerang. Alaf 21. hlm. 55. ISBN 978-983-124-696-2. Diakses tanggal 16 November 2017.