Nasi becek

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Revisi sejak 15 November 2005 09.31 oleh Doeljoni (bicara | kontrib) (Nasi Becek adalah nasi kare yang isinya mirip dengan soto babat dan diberi potongan sate kambing.)
(beda) ← Revisi sebelumnya | Revisi terkini (beda) | Revisi selanjutnya → (beda)

Nasi Becek, adalah hidangan khas yang berasal dari Nganjuk, Jawa Timur, Indonesia. Ditempat asalnya hidangan ini dikenal dengan nama sego becek.

Sego becek adalah hidangan yang mirip dengan kare kambing. Isi dari sego becek nyaris serupa dengan soto babat, namun diberi potongan sate kambing yang telah dilucuti dari tusuk satenya. Daging yang dipilih adalah daging kambing. Tidak lupa diberi potongan bawang merah yang menambah kenikmatan rasa hidangan ini.

Secara keseluruhan, rasanya mungkin cenderung mirip dengan mayoritas makanan sejenis yang berkembang didaerah Solo, Jawa Tengah. Cenderung manis dan tidak asin, berbeda dengan umumnya hidangan utama ala Jawa Timuran yang cenderung asin.

Saat tulisan ini ditulis, seporsi hidangan ini dijual seharga Rp 10.000,0.