Tongseng cumi

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Versi yang bisa dicetak tidak lagi didukung dan mungkin memiliki kesalahan tampilan. Tolong perbarui markah penjelajah Anda dan gunakan fungsi cetak penjelajah yang baku.
Tongseng cumi
Tempat asalIndonesia
DaerahKarimunjawa, Jawa Tengah
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini

Tongseng cumi adalah masakan khas Jepara, tepatnya berasal dari daerah kepulauan Karimunjawa.

Etimologi

Dinamakan tongseng cumi[1] dikarenakan tongseng ini tidak seperti tongseng biasanya yang menggunakan daging kambing, kerbau, ataupun sapi melainkan dari daging cumi-cumi, sehingga dinamakan makanan khas Karimunjawa ini disebut tongseng cumi atau tongseng cumi-cumi.

Referensi

Pranala luar