Lompat ke isi

Wedang secang

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Wedang secang
Nama lainWedhang secang
Tempat asalIndonesia
DaerahKabupaten Mojokerto
Suhu penyajianPanas, dingin
Bahan utamaAir, secang, gula
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini

Wedang secang[1] adalah minuman khas kecamatan Trowulan, Kabupaten Mojokerto, Jawa Timur. Wedang secang dapat disajikan baik panas maupun dingin. Masyarakat mempercayai meminum wedang secang berguna untuk meningkatkan stamina tubuh.

Etimologi

[sunting | sunting sumber]

Kata "wedang secang" berasal dari bahasa Jawa, yaitu "wedang" yang berarti minuman, sedangkan secang merupakan anggota suku polong-polongan yang dimanfaatkan pepagan (kulit kayu) dan kayunya sebagai rempah-rempah. Jika diterjemahkan secara istilah, maka minuman ini berarti "minuman dengan bahan utama kayu secang".

Referensi

[sunting | sunting sumber]

Pranala luar

[sunting | sunting sumber]