Laksamana mengamuk
(Dialihkan dari Es Laksamana Mengamuk)
 | artikel ini tidak memiliki pranala ke artikel lain. |
| Laksamana mengamuk | |
|---|---|
| Sajian | Minuman |
| Tempat asal | Indonesia |
| Daerah | Riau, Kepulauan Riau |
| Suhu penyajian | Dingin |
| Bahan utama | Mangga kuini, santan, gula, dan air mineral |
  | |
Laksamana mengamuk adalah minuman khas dari daerah Riau dan Kepulauan Riau.[1] Minuman ini berbahan dasar buah mangga kuini yang dicampur dengan santan dan gula. Laksamana mengamuk banyak dijumpai saat bulan Ramadan.
Sejarah
[sunting | sunting sumber]Nama "Laksamana mengamuk" berasal dari kisah seorang laksamana yang mengamuk, Karena istrinya dibawa kabur oleh pemilik kebun kuini. Karena kemarahannya, ia menghempaskan pedangnya ke segala arah dan membuat buah kuini terjatuh dari pohonnya. Warga yang melihat hal ini kemudian memungut buah-buahan yang jatuh tersebut dan membuat minuman.[2][3]
Referensi
[sunting | sunting sumber]- ^ "Laksamana Mengamuk Hadir di Seluruh Warung Koffie Batavia". Tribun Pekanbaru. Diakses tanggal 21 Desember 2017.
- ^ Destriyana. "Laksamana mengamuk, minuman khas tanah Melayu". merdeka.com. Diakses tanggal 21 Desember 2017.
- ^ "Mengamuk di Kebun Kuini Karena Istri Dibawa Lari, Ini Kisah Dibalik 'Laksamana Mengamuk'". Tribun Pekanbaru. Diakses tanggal 21 Desember 2017.
 | Artikel bertopik masakan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |