Lihat sumber Keju sakura

{{Yatim|Oktober 2022}}
{{Nihongo|'''Keju sakura'''|桜チーズ|sakura chīzu}} adalah keju lembut yang dibuat di [[Hokkaido]], [[Jepang]]. Keju ini berwarna putih krem, dan dibumbui dengan daun persik dari gunung dan dihias dengan acar bunga [[sakura]].

Keju ini adalah keju pertama diakui secara luas sebagai keju Jepang karena sebagian besar keju dianggap sebagai keju [[Eropa]]/[[Laut Tengah|Mediterania]], yang menyebar ke seluruh dunia selama zaman eksplorasi Eropa. Keju ini memiliki perbedaan langka dan memenangkan "[[medali emas]]" di [[Olimpiade Gunung Keju]] di [[Appenzell]], [[Swiss]], yang biasanya dimenangkan oleh [[keju Swiss]], [[Keju Italia|Italia]], atau [[Keju Prancis|Prancis]].

== Lihat pula ==
* [[Sakuramochi]]
* [[Sakurayu]]
* [[Jenis keju|Daftar keju]]

== Referensi ==
* {{cite book|last1=Hurt|first1=Jeanette|last2=Ehlers|first2=Steve|title=The Complete Idiot's Guide to Cheeses of the World|url=https://books.google.com/books?id=1WuifJuVavEC&pg=PA206|accessdate=15 November 2017|year=2008|publisher=DK Publishing|isbn=978-1-4406-3618-9|page=206}}
* {{cite book|last=Feldman|first=Susan|title=The Answer Machine|url=https://books.google.com/books?id=X_wA_mpKzwoC&pg=PA102|accessdate=15 November 2017|year=2012|publisher=Morgan & Claypool Publishers|isbn=978-1-60845-934-6|page=102}}

[[Kategori:Hidangan Jepang]]
[[Kategori:Keju]]