Lompat ke isi

Flame on the Iceberg: Perbedaan antara revisi

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Konten dihapus Konten ditambahkan
Courcelles (bicara | kontrib)
k File renamed: File:FireOnIceCream-71700003.jpgFile:Flame on the iceberg.jpg File renaming criterion #3: Correct misleading names into accurate ones.The dessert name in English is in fact "fla...
k Hasil diskusi warkop: cuisine = hidangan, bukan masakan
 
(3 revisi perantara oleh 3 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 12: Baris 12:
{{makanan-stub}}
{{makanan-stub}}


[[Kategori:Es krim]]
[[Kategori:Masakan Hong Kong]]
[[Kategori:Masakan Cina]]
[[Kategori:Makanan beku]]
[[Kategori:Makanan beku]]
[[Kategori:Hidangan Hong Kong]]
[[Kategori:Artikel dengan judul dalam bahasa asing]]
[[Kategori:Artikel mengandung aksara Han]]
[[Kategori:Es krim]]
[[Kategori:Hidangan Tionghoa]]
[[Kategori:Rintisan bertopik makanan dan minuman]]

Revisi terkini sejak 2 Juli 2019 14.42

Flame on the Iceberg

Sepiring Flame on the Iceberg
Hanzi: 冰山大火
Makna harfiah: Api gunung salju raksasa

Flame on the Iceberg adalah hidangan penutup yang berasal dari Hong Kong, sangat mirip dengan Baked Alaska. Beberapa dekade lalu, hidangan ini hanya tersedia di restoran hotel-hotel mewah, namun hidangan ini sekarang tersedia di restoran-restoran Eropa dan Amerika dan juga di banyak cha chaan teng.

Hidangan ini terdiri dari satu sendok es krim yang diletakan di tengah bolu spons, lalu ditambahkan krim kocok di atasnya. Wiski dan sirup dituangkan di atasnya sebelum dihidangkan.

Lihat pula

[sunting | sunting sumber]