Lompat ke isi

Valina: Perbedaan antara revisi

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Jelajahi riwayat secara interaktif
← Revisi sebelumnya
Konten dihapus Konten ditambahkan
VisualTeks wiki
RobotQuistnix (bicara | kontrib)
Bot
97.795 suntingan
k robot Adding: de, eo, es, fi, fr, he, it, ja, lb, lt, lv, nl, pl, pt, ru, sv, zh
HsfBot (bicara | kontrib)
Bot
1.172.010 suntingan
k Bot: +{{Authority control}}
 
(48 revisi perantara oleh 30 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 3: Baris 3:
|-
|-
| [[Nama sistematik]]
| [[Nama sistematik]]
| Asam ''S''-2-amino-3-metil-butanoat
| Asam (''S'')-2-amino-3-metil-butanoat
|-
|-
| Singkatan
| Singkatan
| '''Val<br/>V'''
| '''Val{{br}}V'''
|-
| [[Kode genetik]]
| '''GUx''' (x = sembarang [[basa N]])
|-
|-
| [[Rumus kimia]]
| [[Rumus kimia]]
Baris 15: Baris 18:
|-
|-
| [[Titik lebur]]
| [[Titik lebur]]
| 315 °C
| 315&nbsp;°C
|-
|-
| [[Massa jenis]]
| [[Massa jenis]]
Baris 24: Baris 27:
|-
|-
| [[Derajat kelarutan asam|p''K''<sub>a</sub>]]
| [[Derajat kelarutan asam|p''K''<sub>a</sub>]]
| 2,27<br/>9,52
| 2,27{{br}}9,52
|-
|-
| [[Nomor Registrasi CAS|Nomor CAS]]
| [[Nomor Registrasi CAS|Nomor CAS]]
Baris 32: Baris 35:
| CC(C)C(N)C(=O)O
| CC(C)C(N)C(=O)O
|-
|-
| align="center" colspan="2" | [[Image:L-valine-skeletal.svg|150px|Chemical structure of Valine]]&nbsp;&nbsp;&nbsp;[[Image:L-valine-3D-sticks.png|100px|Chemical structure of {{PAGENAME}}]]
| align="center" colspan="2" | [[Berkas:L-valine-skeletal.svg|150px|Chemical structure of Valine]]&nbsp;&nbsp;&nbsp;[[Berkas:L-valine-3D-sticks.png|100px|Chemical structure of {{PAGENAME}}]]
|-
|-
| {{chembox header}} | <small></small>
| {{chembox header}} | <small></small>
|-
|-
|}
|}
'''Valin''' adalah salah satu dari 20 [[asam amino]] penyusun [[protein]] yang dikode oleh [[DNA]]. Dalam [[ilmu gizi]], valin termasuk kelompok [[asam amino]] esensial. Namanya berasal dari nama tumbuhan valerian (''Valeriana officinalis'').
'''Valina''' adalah salah satu dari 20 [[asam amino]] penyusun [[protein]] yang dikode oleh [[DNA]]. Dalam [[ilmu gizi]], valina termasuk kelompok [[asam amino]] esensial. Namanya berasal dari nama tumbuhan valerian (''Valeriana officinalis'').


Sifat valin dalam air adalah [[hidrofobik]] ('takut air') karena ia tidak bermuatan. Pada penyakit anemia "bulan sabit" (sel-sel eritrosit tidak berbentuk seperti pil tetapi seperti bulan sabit, ''sickle-cell anaemia''), valin menggantikan posisi [[asam glutamat]], asam amino lain yang [[hidrofilik]] ('suka air'), pada [[hemoglobin]]. Akibatnya bentuk sel berubah dan kehilangan kemampuan mengikat oksigen secara efektif.
Sifat valina dalam air adalah [[hidrofobik]] ('takut air') karena ia tidak bermuatan. Pada penyakit anemia "bulan sabit" ([[sel]]-sel eritrosit tidak berbentuk seperti pil tetapi seperti bulan sabit, ''sickle-cell anaemia''), valina menggantikan posisi [[asam glutamat]], asam amino lain yang [[hidrofilik]] ('suka air'), pada [[hemoglobin]]. Akibatnya bentuk sel berubah dan kehilangan kemampuan mengikat oksigen secara efektif.


Valin diproduksi dengan menggunakan[[treonin]] sebagai bahan baku.
Valina diproduksi dengan menggunakan [[treonin]] sebagai bahan baku.


Sumber pangan yang kaya akan valin mencakup produk-produk peternakan (daging, telur, susu, keju) dan biji-bijian yang mengandung [[minyak]] (misalnya [[kacang tanah]], [[wijen]], dan lentil).
Sumber pangan yang kaya akan valina mencakup produk-produk peternakan ([[daging]], [[telur ayam|telur]], [[susu]], [[keju]]) dan [[biji]]-bijian yang mengandung [[minyak]] (misalnya [[kacang tanah]], [[wijen]], dan lentil).


== Pranala luar ==
== Pranala luar ==


* {{en}} [http://www.chem.qmul.ac.uk/iubmb/enzyme/reaction/AminoAcid/IleVal.html Biosintesis isoleusin dan valin]
* {{en}} [http://www.chem.qmul.ac.uk/iubmb/enzyme/reaction/AminoAcid/IleVal.html Biosintesis isoleusin dan valina]
* {{en}} [http://www.compchemwiki.org/index.php?title=Valine Computational Chemistry Wiki]
* {{en}} [http://www.compchemwiki.org/index.php?title=Valine Computational Chemistry Wiki] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20061002175444/http://www.compchemwiki.org/index.php?title=Valine |date=2006-10-02 }}


{{asam amino}}
{{asam amino}}
{{Authority control}}


[[Kategori: asam amino]]
[[Kategori:Asam organik|amino es valina]]

[[de:Valin]]
[[en:Valine]]
[[eo:Valino]]
[[es:Valina]]
[[fi:Valiini]]
[[fr:Valine]]
[[he:ולין]]
[[it:Valina]]
[[ja:バリン]]
[[lb:Valin]]
[[lt:Valinas]]
[[lv:Valīns]]
[[nl:Valine]]
[[pl:Walina]]
[[pt:Valina]]
[[ru:Валин]]
[[sv:Valin]]
[[zh:缬氨酸]]

Revisi terkini sejak 13 Juli 2021 06.42

Valina
Nama sistematik Asam (S)-2-amino-3-metil-butanoat
Singkatan Val
V
Kode genetik GUx (x = sembarang basa N)
Rumus kimia C5H11NO2
Massa molekul 117,15 g mol-1
Titik lebur 315 °C
Massa jenis 1,23 g cm-3
Titik isoelektrik 5,96
pKa 2,27
9,52
Nomor CAS [72-18-4]
SMILES CC(C)C(N)C(=O)O
Chemical structure of Valine   Chemical structure of Valina

Valina adalah salah satu dari 20 asam amino penyusun protein yang dikode oleh DNA. Dalam ilmu gizi, valina termasuk kelompok asam amino esensial. Namanya berasal dari nama tumbuhan valerian (Valeriana officinalis).

Sifat valina dalam air adalah hidrofobik ('takut air') karena ia tidak bermuatan. Pada penyakit anemia "bulan sabit" (sel-sel eritrosit tidak berbentuk seperti pil tetapi seperti bulan sabit, sickle-cell anaemia), valina menggantikan posisi asam glutamat, asam amino lain yang hidrofilik ('suka air'), pada hemoglobin. Akibatnya bentuk sel berubah dan kehilangan kemampuan mengikat oksigen secara efektif.

Valina diproduksi dengan menggunakan treonin sebagai bahan baku.

Sumber pangan yang kaya akan valina mencakup produk-produk peternakan (daging, telur, susu, keju) dan biji-bijian yang mengandung minyak (misalnya kacang tanah, wijen, dan lentil).


Pranala luar

[sunting | sunting sumber]
Diperoleh dari "https://wiki-indonesia.club/w/index.php?title=Valina&oldid=18670427"