Es doger: Perbedaan antara revisi
Tidak ada ringkasan suntingan |
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan |
||
| (31 revisi perantara oleh 24 pengguna tidak ditampilkan) | |||
| Baris 1: | Baris 1: | ||
{{Infobox Prepared Food |
|||
[[File:Es Doger 1.JPG|thumb|right|Foto segelas Es Doger.]] |
|||
| name = Es Doger |
|||
'''Es Doger''' adalah salah satu [[susu]] [[kelapa]] dingin yang sering ditemui di [[Bandung]], [[Jawa Barat]]. Walaupun Es Doger sering ditemui di [[Bandung]], es doger juga bisa ditemui di kota-kota besar di [[Indonesia]], seperti [[Jakarta]], [[Malang]], dan [[Surabaya]]. |
|||
| image = Berkas:Es Doger 1.JPG |
|||
| caption = Segelas es doger. |
|||
| alternate_name = |
|||
| country = {{IDN}} |
|||
| region = [[Cirebon]], [[Jawa Barat]] |
|||
| creator = |
|||
| course = |
|||
| served = |
|||
| main_ingredient = |
|||
| variations = |
|||
| calories = |
|||
| other = |
|||
}} |
|||
'''Es doger''' adalah salah satu [[susu]] [[kelapa]] dingin yang sering ditemui di [[Bandung]], [[Jawa Barat]].<ref>{{cite web |url=http://id.openrice.com/bandung/restaurant/article/detail.htm?article_id=485 |title=Es Doger Bandung |author=Linawati Martana |date= |work= |publisher=Openrice.com |language=Indonesian |accessdate=6 June 2012 |archive-date=2011-12-10 |archive-url=https://web.archive.org/web/20111210145808/http://id.openrice.com/bandung/restaurant/article/detail.htm?article_id=485 |dead-url=yes }}</ref> Walaupun es doger berasal dari [[Cirebon]], es doger juga bisa ditemui di kota-kota besar di [[Indonesia]], seperti [[Jakarta]], [[Malang]], dan [[Surabaya]]. |
|||
| ⚫ | |||
== Etimologi == |
|||
Selain rasanya yang enak, es doger juga paling enak diminum di tempat-tempat yang panas. Es Doger juga enak jika diminum setelah melakukan [[olahraga]]. |
|||
Asal usul nama Es Doger mengacu kepada jajanan yang biasa disuguhkan pada Pertunjukkan Doger. Doger adalah sebutan untuk penari perempuan Ronggeng di wilayah Dermasuci, Dermayon/Indramayu, Subang, Cirebon. |
|||
== Bahan-bahan == |
|||
| ⚫ | |||
Terbuat dari [[pacar cina]], [[tapai]], [[cincau hitam]], [[susu]], dan [[sirup]] berwarna merah.<ref>http://www.kamusbesar.com/50367/es-doger</ref> |
|||
== Referensi == |
|||
| ⚫ | |||
{{reflist}} |
|||
== Pranala luar == |
|||
* [http://www.eresep.com/427/6/resep-masakan-Es-Doger---recipes/ Es Doger Recipe] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20120620165200/http://www.eresep.com/427/6/resep-masakan-Es-Doger---recipes |date=2012-06-20 }} (in Indonesian) |
|||
* [http://www.femina.co.id/kuliner/resep/minuman/es.doger/004/001/287/06 Es Doger Recipe from Femina] (in Indonesian) |
|||
| ⚫ | |||
{{minuman-stub}} |
|||
Revisi per 24 Mei 2023 02.00
| Es Doger | |
|---|---|
 Segelas es doger. | |
| Tempat asal |  Indonesia |
| Daerah | Cirebon, Jawa Barat |
  | |
Es doger adalah salah satu susu kelapa dingin yang sering ditemui di Bandung, Jawa Barat.[1] Walaupun es doger berasal dari Cirebon, es doger juga bisa ditemui di kota-kota besar di Indonesia, seperti Jakarta, Malang, dan Surabaya. Selain rasanya yang enak diminum di tempat-tempat yang panas. Es doger juga enak jika diminum setelah melakukan olahraga. Es doger berbahan dasar susu dan parutan kelapa, ditambah dengan tape, ketan hitam, avokad, dan lain-lain.
Etimologi
Asal usul nama Es Doger mengacu kepada jajanan yang biasa disuguhkan pada Pertunjukkan Doger. Doger adalah sebutan untuk penari perempuan Ronggeng di wilayah Dermasuci, Dermayon/Indramayu, Subang, Cirebon.
Bahan-bahan
Terbuat dari pacar cina, tapai, cincau hitam, susu, dan sirup berwarna merah.[2]
Referensi
- ^ Linawati Martana. "Es Doger Bandung" (dalam bahasa Indonesian). Openrice.com. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2011-12-10. Diakses tanggal 6 June 2012.
- ^ http://www.kamusbesar.com/50367/es-doger
Pranala luar
- Es Doger Recipe Diarsipkan 2012-06-20 di Wayback Machine. (in Indonesian)
- Es Doger Recipe from Femina (in Indonesian)
 | Artikel bertopik minuman ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |