Lompat ke isi

Colman's: Perbedaan antara revisi

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Jelajahi riwayat secara interaktif
Konten dihapus Konten ditambahkan
VisualTeks wiki
pembuatan laman baru, diterjemahkan secara manual dari artikel dengan judul sama di en.wp
 
Dpratiwi (bicara | kontrib)
306 suntingan
Fitur saranan suntingan: 3 pranala ditambahkan.
 
(5 revisi perantara oleh 3 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 16: Baris 16:
'''Colman's''' (didirikan pada tahun 1814) adalah sebuah produsen [[moster]] dan saus-saus lain yang berkantor pusat di Carrow, [[Norwich]], Norfolk. Dimiliki oleh [[Unilever]] sejak tahun 1995, Colman's merupakan salah satu merek makanan tertua yang masih eksis hingga saat ini, dan terkenal karena produknya terbatas, yakni terutama hanya berbagai macam [[moster]].
'''Colman's''' (didirikan pada tahun 1814) adalah sebuah produsen [[moster]] dan saus-saus lain yang berkantor pusat di Carrow, [[Norwich]], Norfolk. Dimiliki oleh [[Unilever]] sejak tahun 1995, Colman's merupakan salah satu merek makanan tertua yang masih eksis hingga saat ini, dan terkenal karena produknya terbatas, yakni terutama hanya berbagai macam [[moster]].


==Sejarah==
== Sejarah ==
Pada awal dekade 1800-an, [[Jeremiah Colman]] mulai membuat moster di sebuah [[kilang tenaga air]] di desa [[Bawburgh]]. Untuk menciptakan rasa yang tajam, ia mencampur moster cokelat ([[Brassica juncea]]) dengan moster putih ([[Sinapis alba]]).
Pada awal dekade 1800-an, [[Jeremiah Colman]] mulai membuat moster di sebuah [[kilang tenaga air]] di desa [[Bawburgh]]. Untuk menciptakan rasa yang tajam, ia mencampur moster cokelat ([[Brassica juncea]]) dengan moster putih ([[Sinapis alba]]).


[[File:Stoke Holy Cross Mill - geograph.org.uk - 142445.jpg|thumb|left|Stoke Holy Cross Mill merupakan rumah moster Colman's dari tahun 1814 hingga 1862]]
[[Berkas:Stoke Holy Cross Mill - geograph.org.uk - 142445.jpg|jmpl|kiri|Stoke Holy Cross merupakan tempat Colman's memproduksi moster dari tahun 1814 hingga 1862]]
Jeremiah mendirikan '''Colman's of Norwich''' pada tahun 1814, di [[Stoke Holy Cross]] di [[Sungai Tas]], empat mil di selatan Norwich.<ref name=history>{{cite web|url=http://www.colmansmustardshop.com/history_of_colmans.htm|title=Colman's History|date=June 8, 2009|website=colmansmustardshop.com|archive-url=https://web.archive.org/web/20090608114828/http://www.colmansmustardshop.com/history_of_colmans.htm|archive-date=June 8, 2009|accessdate=December 8, 2018}}</ref> Pada tahun 1823, ia mengajak sepupu angkatnya, James, sehingga nama bisnis ini diubah menjadi '''''J. & J. Colman'''''.<ref name=history/>
Jeremiah mendirikan '''Colman's of Norwich''' pada tahun 1814, di [[Stoke Holy Cross]] di [[Sungai Tas]], empat mil di selatan Norwich.<ref name=history>{{cite web|url=http://www.colmansmustardshop.com/history_of_colmans.htm|title=Colman's History|date=June 8, 2009|website=colmansmustardshop.com|archive-url=https://web.archive.org/web/20090608114828/http://www.colmansmustardshop.com/history_of_colmans.htm|archive-date=June 8, 2009|accessdate=December 8, 2018}}</ref> Pada tahun 1823, ia mengajak sepupu angkatnya, James, sehingga nama bisnis ini diubah menjadi '''''J. & J. Colman'''''.<ref name=history/>


Baris 26: Baris 26:
Pada tahun 1855, perusahaan ini memperkenalkan kemasan berwarna kuning dan logo kepala banteng yang ikonik, serta pada tahun 1866 mendapat gelar [[Kontraktor Pilihan Keluarga Kerajaan Britania Raya|Kontraktor Pilihan]] sebagai produsen moster untuk [[Victoria dari Britania Raya|Ratu Victoria]].<ref name=history/> Ratu Elizabeth pun masih menggunakan Colman's hingga hari ini.
Pada tahun 1855, perusahaan ini memperkenalkan kemasan berwarna kuning dan logo kepala banteng yang ikonik, serta pada tahun 1866 mendapat gelar [[Kontraktor Pilihan Keluarga Kerajaan Britania Raya|Kontraktor Pilihan]] sebagai produsen moster untuk [[Victoria dari Britania Raya|Ratu Victoria]].<ref name=history/> Ratu Elizabeth pun masih menggunakan Colman's hingga hari ini.


Keberhasilan keluarga Colman pun menjadi bagian dari sejarah Norwich. Pada tahun 1857, sebuah sekolah dibuka untuk anak-anak pegawainya,<ref name=history/> dan pada tahun 1864, perusahaan ini mempekerjakan seorang perawat untuk membantu pegawai ataupun keluarganya yang sakit, sebuah hal yang belum lumrah dilakukan pada saat itu.<ref name=history/>
Keberhasilan keluarga Colman pun menjadi bagian dari sejarah Norwich. Pada tahun 1857, sebuah sekolah dibuka untuk anak-anak pegawainya,<ref name=history/> dan pada tahun 1864, perusahaan ini mempekerjakan seorang [[Keperawatan|perawat]] untuk membantu pegawai ataupun keluarganya yang sakit, sebuah hal yang belum lumrah dilakukan pada saat itu.<ref name=history/>


Mulai tahun 1896, [[Sir Jeremiah Colman, 1st Baronet|Sir Jeremiah Colman]] menjadi chairman perusahaan ini.<ref name=cambridge>{{cite web|url=http://www.bioc.cam.ac.uk/library/history.html|title=Department of Biochemistry: History|year=2015|publisher=[[University of Cambridge]]|access-date=December 8, 2018}}</ref> Pada tahun 1903, perusahaan ini mengakuisisi kompetitornya, [[Keen's|Keen Robinson & Company]],<ref name=history/> yang juga memiliki [[air jelai]] [[Robinsons (minuman ringan)|Robinsons]] dan bisnis makanan bayi.<ref name=autogenerated1>{{cite web|url=http://karabi.ir/greencontent/uploads/2014/04/THE-EMERGENCE-OF-MODERN-MARKETING.pdf|title=The Emergence of Modern Marketing|accessdate=21 March 2015|url-status=dead|archiveurl=https://web.archive.org/web/20140809124353/http://karabi.ir/greencontent/uploads/2014/04/THE-EMERGENCE-OF-MODERN-MARKETING.pdf|archivedate=9 August 2014|df=dmy-all}}</ref> Akuisisi ini bertujuan untuk mengurangi kompetisi di sektor industri moster.<ref name=autogenerated1/>
Mulai tahun 1896, [[Sir Jeremiah Colman, 1st Baronet|Sir Jeremiah Colman]] menjadi chairman perusahaan ini.<ref name=cambridge>{{cite web|url=http://www.bioc.cam.ac.uk/library/history.html|title=Department of Biochemistry: History|year=2015|publisher=[[University of Cambridge]]|access-date=December 8, 2018|archive-date=2009-08-03|archive-url=https://web.archive.org/web/20090803090458/http://www.bioc.cam.ac.uk/library/history.html|dead-url=yes}}</ref> Pada tahun 1903, perusahaan ini mengakuisisi kompetitornya, [[Keen's|Keen Robinson & Company]],<ref name=history/> yang juga memiliki [[air jelai]] [[Robinsons (minuman ringan)|Robinsons]] dan bisnis makanan bayi.<ref name=autogenerated1>{{cite web|url=http://karabi.ir/greencontent/uploads/2014/04/THE-EMERGENCE-OF-MODERN-MARKETING.pdf|title=The Emergence of Modern Marketing|accessdate=21 March 2015|url-status=dead|archiveurl=https://web.archive.org/web/20140809124353/http://karabi.ir/greencontent/uploads/2014/04/THE-EMERGENCE-OF-MODERN-MARKETING.pdf|archivedate=9 August 2014|df=dmy-all}}</ref> Akuisisi ini bertujuan untuk mengurangi kompetisi di sektor industri moster.<ref name=autogenerated1/>


Pada tahun 1909, perusahaan ini telah mempekerjakan 2.300 orang.<ref name=autogenerated1 />
Pada tahun 1909, perusahaan ini telah mempekerjakan 2.300 orang.<ref name=autogenerated1 />


Produksi Keen's lalu dipindah dari London ke Norwich pada tahun 1925.<ref name=autogenerated1 />
Produksi Keen's lalu dipindah dari [[London]] ke Norwich pada tahun 1925.<ref name=autogenerated1 />


Bersama dengan [[Reckitt]], perusahaan ini mengakuisisi [[French's]], produsen moster asal Amerika, pada tahun 1926 dengan harga £750.000.<ref name=autogenerated1 />
Bersama dengan [[Reckitt]], perusahaan ini mengakuisisi [[French's]], produsen moster asal Amerika, pada tahun 1926 dengan harga £750.000.<ref name=autogenerated1 />
Baris 40: Baris 40:
Mulai tahun 1997 hingga 2001, Colman's merupakan sponsor utama [[Norwich City F.C.|Norwich City Football Club]].
Mulai tahun 1997 hingga 2001, Colman's merupakan sponsor utama [[Norwich City F.C.|Norwich City Football Club]].


Colman's lalu dipisah dari Reckitt & Colman pada tahun 1995 dan Colman's menjadi bagian dari [[Unilever]] UK Ltd.<ref name=history/><ref name=bbc2013>{{cite web|url=https://www.bbc.com/news/uk-england-norfolk-23051897|title=Colman's Norwich factory jobs may be at risk|date=June 25, 2013|publisher=[[BBC News]]|access-date=December 8, 2018}}</ref> Sebagaimana pada produk moster, merek Colman's juga dipakai pada produk bumbu, saus, dan makanan lain. Reckitt dan Colman mengadakan penghematan besar-besaran karena sedang bersiap menjual mereknya, dan menjual departemen [[agronomi]], yang menangani pembibitan tanaman dan pengembangan benih.<ref>{{cite web|url=https://www.bbc.co.uk/food/0/19370526|title=BBC Food – How English mustard almost lost its name|publisher=BBC Food|accessdate=21 March 2015}}</ref>
Colman's lalu dipisah dari Reckitt & Colman pada tahun 1995 dan Colman's menjadi bagian dari [[Unilever]] UK Ltd.<ref name=history/><ref name=bbc2013>{{cite web|url=https://www.bbc.com/news/uk-england-norfolk-23051897|title=Colman's Norwich factory jobs may be at risk|date=June 25, 2013|publisher=[[BBC News]]|access-date=December 8, 2018}}</ref> Sebagaimana pada produk moster, merek Colman's juga dipakai pada produk bumbu, saus, dan makanan lain. Reckitt dan Colman mengadakan penghematan besar-besaran karena sedang bersiap menjual mereknya, dan menjual departemen [[agronomi]], yang menangani pembibitan tanaman dan pengembangan benih.<ref>{{cite web|url=https://www.bbc.co.uk/food/0/19370526|title=BBC Food – How English mustard almost lost its name|publisher=BBC Food|accessdate=21 March 2015|archive-date=2018-06-25|archive-url=https://web.archive.org/web/20180625063646/http://www.bbc.co.uk/food/0/19370526|dead-url=yes}}</ref>


Colman's masih berhubungan erat dengan Norwich. Nama Colman pun diabadikan sebagai nama jalan, yakni ''Jalan Colman'' (bagian dari jalan lingkar dalam A140), yang mana di jalan tersebut terdapat Colman's First and Middle Schools. Selain itu, di [[Universitas East Anglia]] terdapat Colman House yang diberi nama sesuai Jeremiah Colman.
Colman's masih berhubungan erat dengan Norwich. Nama Colman pun diabadikan sebagai nama jalan, yakni ''Jalan Colman'' (bagian dari jalan lingkar dalam A140), yang mana di jalan tersebut terdapat Colman's First and Middle Schools. Selain itu, di [[Universitas East Anglia]] terdapat Colman House yang diberi nama sesuai Jeremiah Colman.


==Penutupan==
== Penutupan ==


Pada bulan Januari 2018, diumumkan bahwa Colman's akan pindah dari Norwich, di mana mereka telah memproduksi bumbu selama lebih dari 160 tahun, dan akan pindah ke [[Burton-on-Trent]] dan [[Jerman]].<ref>{{citeweb|url=https://www.bbc.co.uk/news/uk-england-norfolk-42569750|title=Colman's to leave Norwich base after 160 years|publisher=BBC News|accessdate=4 January 2018}}</ref>
Pada bulan Januari 2018, diumumkan bahwa Colman's akan pindah dari Norwich, di mana mereka telah memproduksi bumbu selama lebih dari 160 tahun, dan akan pindah ke [[Burton-on-Trent]] dan [[Jerman]].<ref>{{citeweb|url=https://www.bbc.co.uk/news/uk-england-norfolk-42569750|title=Colman's to leave Norwich base after 160 years|publisher=BBC News|accessdate=4 January 2018}}</ref>


==Toko dan museum moster Colman's==
== Toko dan museum moster Colman's ==
[[File:Mustard Shop exterior.jpg|thumb|alt=Colman's Mustard Shop & Museum in the Royal Arcade, Norwich UK.|Toko & Museum Moster Colman's di Royal Arcade, Norwich, Britania Raya.]]
[[Berkas:Mustard Shop exterior.jpg|jmpl|alt=Colman's Mustard Shop & Museum in the Royal Arcade, Norwich UK.|Toko & Museum Moster Colman's di Royal Arcade, Norwich, Britania Raya.]]
[[File:Colman's school display cabinet.jpg|thumb|Kabinet pameran menunjukkan komposisi Colman's yang diproduksi antara tahun 1900 dan 1939, dipamerkan di Toko & Museum Moster Colman's.]]
[[Berkas:Colman's school display cabinet.jpg|jmpl|Kabinet pameran menunjukkan komposisi Colman's yang diproduksi antara tahun 1900 dan 1939, dipamerkan di Toko & Museum Moster Colman's.]]
Toko Moster dibuka di [[Norwich]] mulai tahun 1973 hingga bulan April 2017.<ref name=eastern2>{{cite web|url=https://www.edp24.co.uk/news/colman-s-mustard-shop-to-close-and-reopen-in-a-new-norwich-site-later-in-the-year-1-4978931|title=Colman’s Mustard Shop to close and reopen in a new Norwich site later in the year|date=April 18, 2017|last=Knights|first=Emma|newspaper=[[Eastern Daily Press]]|access-date=December 8, 2018}}</ref> Toko ini awalnya dibuka di Bridewell Alley.<ref name=eastern2 /> Pada tahun 1999, toko ini dipindah ke Royal Arcade di Norwich.<ref name=eastern2 /> Heritage Economic & Regeneration Trust (HEART) mengambil alih toko ini pada tahun 2009, dan menjadikannya sebagai tujuan wisata.<ref name=eastern2 /> Pada tahun 2015, Guildhall Enterprises mengambil alih toko tersebut dari HEART.<ref name=eastern /> Toko ini lalu ditutup pada bulan April 2017.<ref name=eastern2 /><ref name=eastern>{{cite web|url=https://www.edp24.co.uk/news/http-www-edp24-co-uk-news-coleman-s-artefacts-put-into-storage-as-plans-for-a-reborn-mustard-shop-are-scrapped-1-5225045-1-5225045|title=Colman’s artefacts put into storage as plans to re-open Norwich’s famous Colman’s Mustard Shop scrapped|last=Powell|first=Luke|date=October 6, 2017|newspaper=[[Eastern Daily Press]]|access-date=December 8, 2018}}</ref>
Toko Moster dibuka di [[Norwich]] mulai tahun 1973 hingga bulan April 2017.<ref name=eastern2>{{cite web|url=https://www.edp24.co.uk/news/colman-s-mustard-shop-to-close-and-reopen-in-a-new-norwich-site-later-in-the-year-1-4978931|title=Colman’s Mustard Shop to close and reopen in a new Norwich site later in the year|date=April 18, 2017|last=Knights|first=Emma|newspaper=[[Eastern Daily Press]]|access-date=December 8, 2018}}{{Pranala mati|date=Februari 2021 |bot=InternetArchiveBot |fix-attempted=yes }}</ref> Toko ini awalnya dibuka di Bridewell Alley.<ref name=eastern2 /> Pada tahun 1999, toko ini dipindah ke Royal Arcade di Norwich.<ref name=eastern2 /> Heritage Economic & Regeneration Trust (HEART) mengambil alih toko ini pada tahun 2009, dan menjadikannya sebagai tujuan wisata.<ref name=eastern2 /> Pada tahun 2015, Guildhall Enterprises mengambil alih toko tersebut dari HEART.<ref name=eastern /> Toko ini lalu ditutup pada bulan April 2017.<ref name=eastern2 /><ref name=eastern>{{cite web|url=https://www.edp24.co.uk/news/http-www-edp24-co-uk-news-coleman-s-artefacts-put-into-storage-as-plans-for-a-reborn-mustard-shop-are-scrapped-1-5225045-1-5225045|title=Colman’s artefacts put into storage as plans to re-open Norwich’s famous Colman’s Mustard Shop scrapped|last=Powell|first=Luke|date=October 6, 2017|newspaper=[[Eastern Daily Press]]|access-date=December 8, 2018|archive-date=2017-10-06|archive-url=https://web.archive.org/web/20171006022527/http://www.edp24.co.uk/news/http-www-edp24-co-uk-news-coleman-s-artefacts-put-into-storage-as-plans-for-a-reborn-mustard-shop-are-scrapped-1-5225045-1-5225045|dead-url=yes}}</ref>


==Publisitas==
== Publisitas ==
Pada dekade 1920-an, [[Dorothy L. Sayers]] menangani pembuatan slogan dari perusahaan ini seperti ''"Come on Colman's, light my fire"'' yang muncul pada akhir abad ke-20. Sayers dipekerjakan oleh S. H. Benson, kolaborasinya dengan seniman [[John Gilroy (seniman)|John Gilroy]] juga menghasilkan "The Mustard Club" untuk Colman's Mustard.<ref>Barbara Reynolds. Dorothy L. Sayers: Her Life and Soul. NY: St Martin's Griffin, 1997. P. 164-165</ref>
Pada dekade 1920-an, [[Dorothy L. Sayers]] menangani pembuatan slogan dari perusahaan ini seperti ''"Come on Colman's, light my fire"'' yang muncul pada akhir abad ke-20. Sayers dipekerjakan oleh S. H. Benson, kolaborasinya dengan seniman [[John Gilroy (seniman)|John Gilroy]] juga menghasilkan "The Mustard Club" untuk Colman's Mustard.<ref>Barbara Reynolds. Dorothy L. Sayers: Her Life and Soul. NY: St Martin's Griffin, 1997. P. 164-165</ref>


==Jajaran produk (abad ke-21)==
== Jajaran produk (abad ke-21) ==
* Colman's [[Moster#Moster Inggris|English Mustard]] 50g
* Colman's [[Moster#Moster Inggris|English Mustard]] 50g
* Colman's English Mustard 100g
* Colman's English Mustard 100g
Baris 62: Baris 62:
* Colman's English Mustard Squeeze 150g
* Colman's English Mustard Squeeze 150g
* Colman's French Mustard
* Colman's French Mustard
* Colman's Hot Dog Mustard
* Colman's [[Hot dog|Hot Dog]] Mustard
* Colman's Mustard Powder
* Colman's Mustard Powder
* Colman's Wholegrain mustard 150ml
* Colman's Wholegrain mustard 150ml
Baris 81: Baris 81:
* Colman's Mustard Shop & Museum's Exclusive mustards<ref>{{cite web|url=http://www.mustardshopnorwich.co.uk/our-exclusive-mustards-cid3.html |title=Food & Drink, Our Exclusive Mustards |publisher=Mustardshopnorwich.co.uk |accessdate=26 July 2011}}</ref>
* Colman's Mustard Shop & Museum's Exclusive mustards<ref>{{cite web|url=http://www.mustardshopnorwich.co.uk/our-exclusive-mustards-cid3.html |title=Food & Drink, Our Exclusive Mustards |publisher=Mustardshopnorwich.co.uk |accessdate=26 July 2011}}</ref>


==Referensi==
== Referensi ==
{{Reflist|40em}}
{{Reflist|40em}}


==Pranala luar==
== Pranala luar ==
{{commons category|Colman's (mustard)}}
{{commons category|Colman's (mustard)}}
* [http://www.colmans.co.uk/ Colman's Official Website]
* [http://www.colmans.co.uk/ Colman's Official Website]
Baris 93: Baris 93:
{{Kontraktor Kerajaan Britania Raya}}
{{Kontraktor Kerajaan Britania Raya}}


[[Category:Merek Unilever]]
[[Kategori:Merek Unilever]]
[[Category:Merek Britania Raya]]
[[Kategori:Merek Britania Raya]]

Revisi terkini sejak 13 Desember 2023 00.58

Colman's
Sebuah iklan lama Colman's di Buckinghamshire Railway Centre
Jenis produkMoster
PemilikUnilever
NegaraNorfolk, East Anglia, Inggris
Diluncurkan1814; 209 tahun lalu (1814)
Pemilik sebelumnyaReckitt & Colman (kini Reckitt Benckiser)

Colman's (didirikan pada tahun 1814) adalah sebuah produsen moster dan saus-saus lain yang berkantor pusat di Carrow, Norwich, Norfolk. Dimiliki oleh Unilever sejak tahun 1995, Colman's merupakan salah satu merek makanan tertua yang masih eksis hingga saat ini, dan terkenal karena produknya terbatas, yakni terutama hanya berbagai macam moster.

Sejarah[sunting | sunting sumber]

Pada awal dekade 1800-an, Jeremiah Colman mulai membuat moster di sebuah kilang tenaga air di desa Bawburgh. Untuk menciptakan rasa yang tajam, ia mencampur moster cokelat (Brassica juncea) dengan moster putih (Sinapis alba).

Stoke Holy Cross merupakan tempat Colman's memproduksi moster dari tahun 1814 hingga 1862

Jeremiah mendirikan Colman's of Norwich pada tahun 1814, di Stoke Holy Cross di Sungai Tas, empat mil di selatan Norwich.[1] Pada tahun 1823, ia mengajak sepupu angkatnya, James, sehingga nama bisnis ini diubah menjadi J. & J. Colman.[1]

Pada tahun 1851, J.J. Colman mengambil alih bisnis ini.[1] Pada tahun 1865, produksi telah dipindah ke sebuah pabrik besar di Thorpe Hamlet, yang dibeli dari Norfolk Railway di selatan Norwich,[1] yang masih beroperasi hingga saat ini.

Pada tahun 1855, perusahaan ini memperkenalkan kemasan berwarna kuning dan logo kepala banteng yang ikonik, serta pada tahun 1866 mendapat gelar Kontraktor Pilihan sebagai produsen moster untuk Ratu Victoria.[1] Ratu Elizabeth pun masih menggunakan Colman's hingga hari ini.

Keberhasilan keluarga Colman pun menjadi bagian dari sejarah Norwich. Pada tahun 1857, sebuah sekolah dibuka untuk anak-anak pegawainya,[1] dan pada tahun 1864, perusahaan ini mempekerjakan seorang perawat untuk membantu pegawai ataupun keluarganya yang sakit, sebuah hal yang belum lumrah dilakukan pada saat itu.[1]

Mulai tahun 1896, Sir Jeremiah Colman menjadi chairman perusahaan ini.[2] Pada tahun 1903, perusahaan ini mengakuisisi kompetitornya, Keen Robinson & Company,[1] yang juga memiliki air jelai Robinsons dan bisnis makanan bayi.[3] Akuisisi ini bertujuan untuk mengurangi kompetisi di sektor industri moster.[3]

Pada tahun 1909, perusahaan ini telah mempekerjakan 2.300 orang.[3]

Produksi Keen's lalu dipindah dari London ke Norwich pada tahun 1925.[3]

Bersama dengan Reckitt, perusahaan ini mengakuisisi French's, produsen moster asal Amerika, pada tahun 1926 dengan harga £750.000.[3]

Pada tahun 1938, perusahaan ini bergabung dengan Reckitts and Sons asal Hull untuk membentuk konglomerat produk rumah tangga, Reckitt & Colman.[1]

Mulai tahun 1997 hingga 2001, Colman's merupakan sponsor utama Norwich City Football Club.

Colman's lalu dipisah dari Reckitt & Colman pada tahun 1995 dan Colman's menjadi bagian dari Unilever UK Ltd.[1][4] Sebagaimana pada produk moster, merek Colman's juga dipakai pada produk bumbu, saus, dan makanan lain. Reckitt dan Colman mengadakan penghematan besar-besaran karena sedang bersiap menjual mereknya, dan menjual departemen agronomi, yang menangani pembibitan tanaman dan pengembangan benih.[5]

Colman's masih berhubungan erat dengan Norwich. Nama Colman pun diabadikan sebagai nama jalan, yakni Jalan Colman (bagian dari jalan lingkar dalam A140), yang mana di jalan tersebut terdapat Colman's First and Middle Schools. Selain itu, di Universitas East Anglia terdapat Colman House yang diberi nama sesuai Jeremiah Colman.

Penutupan[sunting | sunting sumber]

Pada bulan Januari 2018, diumumkan bahwa Colman's akan pindah dari Norwich, di mana mereka telah memproduksi bumbu selama lebih dari 160 tahun, dan akan pindah ke Burton-on-Trent dan Jerman.[6]

Toko dan museum moster Colman's[sunting | sunting sumber]

Colman's Mustard Shop & Museum in the Royal Arcade, Norwich UK.
Toko & Museum Moster Colman's di Royal Arcade, Norwich, Britania Raya.
Kabinet pameran menunjukkan komposisi Colman's yang diproduksi antara tahun 1900 dan 1939, dipamerkan di Toko & Museum Moster Colman's.

Toko Moster dibuka di Norwich mulai tahun 1973 hingga bulan April 2017.[7] Toko ini awalnya dibuka di Bridewell Alley.[7] Pada tahun 1999, toko ini dipindah ke Royal Arcade di Norwich.[7] Heritage Economic & Regeneration Trust (HEART) mengambil alih toko ini pada tahun 2009, dan menjadikannya sebagai tujuan wisata.[7] Pada tahun 2015, Guildhall Enterprises mengambil alih toko tersebut dari HEART.[8] Toko ini lalu ditutup pada bulan April 2017.[7][8]

Publisitas[sunting | sunting sumber]

Pada dekade 1920-an, Dorothy L. Sayers menangani pembuatan slogan dari perusahaan ini seperti "Come on Colman's, light my fire" yang muncul pada akhir abad ke-20. Sayers dipekerjakan oleh S. H. Benson, kolaborasinya dengan seniman John Gilroy juga menghasilkan "The Mustard Club" untuk Colman's Mustard.[9]

Jajaran produk (abad ke-21)[sunting | sunting sumber]

  • Colman's English Mustard 50g
  • Colman's English Mustard 100g
  • Colman's English Mustard 170g
  • Colman's English Mustard Squeeze 150g
  • Colman's French Mustard
  • Colman's Hot Dog Mustard
  • Colman's Mustard Powder
  • Colman's Wholegrain mustard 150ml
  • Colman's Dijon mustard 150ml
  • Colman's Mild Mustard 300ml
  • Colman's Condiments

- Brambly Apple Sauce - Classic Mint Sauce - Cranberry Sauce - Fresh Garden Mint - Horseradish Sauce - Seafood Sauce - Sweet Mint Jelly - Tartare Sauce

  • Colman's Pour overs
  • Colman's Dry Sauces
  • Colman's Special Sauces
  • Colman's Mustard Shop & Museum's Exclusive mustards[10]

Referensi[sunting | sunting sumber]

  1. ^ a b c d e f g h i j "Colman's History". colmansmustardshop.com. June 8, 2009. Diarsipkan dari versi asli tanggal June 8, 2009. Diakses tanggal December 8, 2018. 
  2. ^ "Department of Biochemistry: History". University of Cambridge. 2015. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2009-08-03. Diakses tanggal December 8, 2018. 
  3. ^ a b c d e "The Emergence of Modern Marketing" (PDF). Diarsipkan dari versi asli (PDF) tanggal 9 August 2014. Diakses tanggal 21 March 2015. 
  4. ^ "Colman's Norwich factory jobs may be at risk". BBC News. June 25, 2013. Diakses tanggal December 8, 2018. 
  5. ^ "BBC Food – How English mustard almost lost its name". BBC Food. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2018-06-25. Diakses tanggal 21 March 2015. 
  6. ^ "Colman's to leave Norwich base after 160 years". BBC News. Diakses tanggal 4 January 2018. 
  7. ^ a b c d e Knights, Emma (April 18, 2017). "Colman's Mustard Shop to close and reopen in a new Norwich site later in the year". Eastern Daily Press. Diakses tanggal December 8, 2018. [pranala nonaktif permanen]
  8. ^ a b Powell, Luke (October 6, 2017). "Colman's artefacts put into storage as plans to re-open Norwich's famous Colman's Mustard Shop scrapped". Eastern Daily Press. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2017-10-06. Diakses tanggal December 8, 2018. 
  9. ^ Barbara Reynolds. Dorothy L. Sayers: Her Life and Soul. NY: St Martin's Griffin, 1997. P. 164-165
  10. ^ "Food & Drink, Our Exclusive Mustards". Mustardshopnorwich.co.uk. Diakses tanggal 26 July 2011. 

Pranala luar[sunting | sunting sumber]

Wikimedia Commons memiliki media mengenai Colman's (mustard).
Diperoleh dari "https://wiki-indonesia.club/w/index.php?title=Colman%27s&oldid=25002439"