Triptofan: Perbedaan antara revisi
Fitur saranan suntingan: 3 pranala ditambahkan. |
|||
(5 revisi perantara oleh 4 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 16: | Baris 16: | ||
|- |
|- |
||
| [[Massa molekul]] |
| [[Massa molekul]] |
||
| 204,23 g mol<sup> |
| 204,23 g mol<sup>−1</sup> |
||
|- |
|- |
||
| [[Titik lebur]] |
| [[Titik lebur]] |
||
Baris 42: | Baris 42: | ||
|} |
|} |
||
'''Triptofan''' ({{lang-en|tryptophan, TRP, W}}) merupakan satu dari 20 [[asam amino]] penyusun protein yang bersifat esensial bagi manusia. Bentuk yang umum pada mamalia adalah, seperti asam amino lainnya, <small>L</small>-triptofan. Meskipun demikian <small>D</small>-triptofan ditemukan pula di alam (contohnya adalah pada [[bisa]] [[ular]] laut [[kontrifan]]). |
'''Triptofan''' ({{lang-en|tryptophan, TRP, W}}) merupakan satu dari 20 [[asam amino]] penyusun protein yang bersifat esensial bagi manusia. Bentuk yang umum pada [[Binatang menyusui|mamalia]] adalah, seperti asam amino lainnya, <small>L</small>-triptofan. Meskipun demikian <small>D</small>-triptofan ditemukan pula di alam (contohnya adalah pada [[bisa]] [[ular]] laut [[kontrifan]]). |
||
== Fungsi biologis dan kesehatan == |
== Fungsi biologis dan kesehatan == |
||
Gugus fungsional yang dimiliki triptofan, [[indol]], tidak dimiliki asam-asam amino dasar lainnya. Akibatnya, triptofan menjadi prekursor banyak senyawa biologis penting yang tersusun dalam kerangka indol. |
[[Gugus fungsi|Gugus fungsional]] yang dimiliki triptofan, [[indol]], tidak dimiliki asam-asam amino dasar lainnya. Akibatnya, triptofan menjadi prekursor banyak senyawa biologis penting yang tersusun dalam kerangka indol. |
||
Triptofan adalah prekursor [[melatonin]] ([[hormon]] perangsang tidur), [[serotonin]] (suatu transmiter pada [[sistem saraf]]) dan [[niasin]] (suatu [[vitamin]]). |
Triptofan adalah prekursor [[melatonin]] ([[hormon]] perangsang tidur), [[serotonin]] (suatu transmiter pada [[sistem saraf]]) dan [[niasin]] (suatu [[vitamin]]). |
||
Triptofan tidak dapat diproduksi oleh tubuh, tetapi didapat sebagai nutrisi asupan dari proses pencernaan dengan enzim proteolitik. [[Asam amino]] ini banyak dikandung oleh cokelat, ''oat'', [[durian]], [[mangga]], ''dried dates'', [[susu]], [[yogurt]], [[keju]], [[daging]] merah, [[telur]], daging [[unggas]], [[wijen]], ''chickpeas'', [[biji]] [[bunga matahari]], biji [[labu]], spirulina, [[kacang]].<ref>{{en}}{{cite web |
Triptofan tidak dapat diproduksi oleh tubuh, tetapi didapat sebagai nutrisi asupan dari proses pencernaan dengan [[enzim]] proteolitik. [[Asam amino]] ini banyak dikandung oleh cokelat, ''oat'', [[durian]], [[mangga]], ''dried dates'', [[susu]], [[yogurt]], [[keju]], [[daging]] merah, [[telur]], daging [[unggas]], [[wijen]], ''chickpeas'', [[biji]] [[bunga matahari]], biji [[labu]], spirulina, [[kacang]].<ref>{{en}} {{cite web |
||
| url = http://www.vitamins-supplements.org/amino-acids/tryptophan.php |
| url = http://www.vitamins-supplements.org/amino-acids/tryptophan.php |
||
| title = Vitamins & health supplements guide |
| title = Vitamins & health supplements guide |
||
Baris 54: | Baris 54: | ||
}}</ref> |
}}</ref> |
||
Triptofan juga merupakan prekursor dari [[vitamin]] [[B3]] yang menginduksi sensasi relaks dan rasa kantuk. Oleh sebab itu, mengonsumsi makanan yang mengandung triptofan dapat meningatkan kualitas tidur.<ref>{{Cite journal|last=Onen|first=S. H.|last2=Onen|first2=F.|last3=Bailly|first3=D.|last4=Parquet|first4=P.|date=1994-03-12|title=[Prevention and treatment of sleep disorders through regulation] of sleeping habits]|url=https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8022726|journal=Presse Medicale (Paris, France: 1983)|volume=23|issue=10|pages=485–489|issn=0755-4982|pmid=8022726}}</ref> |
|||
Triptofan juga merupakan prekursor dari [[vitamin]] [[B3]] yang menginduksi sensasi relaks dan rasa kantuk. |
|||
== Rujukan == |
== Rujukan == |
||
Baris 60: | Baris 60: | ||
{{Asam amino}} |
{{Asam amino}} |
||
{{Authority control}} |
|||
[[Kategori:Asam organik|amino es triptofan]] |
[[Kategori:Asam organik|amino es triptofan]] |
Revisi terkini sejak 1 Januari 2024 06.46
Triptofan | |
---|---|
Nama sistematik | Asam S-2-amino-3-(1H-indol-3-il)-
propanoat |
Singkatan | Trp W |
Kode genetik | UGG |
Rumus kimia | C11H12N2O2 |
Massa molekul | 204,23 g mol−1 |
Titik lebur | 289 °C |
Massa jenis | ? g/cm3 |
Titik isoelektrik | 5,89 |
pKa | 2,38 9,34 |
Nomor CAS | [73-22-3] |
SMILES | C(N)(C(=O)O)CC1c2ccccc2NC=1 |
Triptofan (bahasa Inggris: tryptophan, TRP, W) merupakan satu dari 20 asam amino penyusun protein yang bersifat esensial bagi manusia. Bentuk yang umum pada mamalia adalah, seperti asam amino lainnya, L-triptofan. Meskipun demikian D-triptofan ditemukan pula di alam (contohnya adalah pada bisa ular laut kontrifan).
Fungsi biologis dan kesehatan
[sunting | sunting sumber]Gugus fungsional yang dimiliki triptofan, indol, tidak dimiliki asam-asam amino dasar lainnya. Akibatnya, triptofan menjadi prekursor banyak senyawa biologis penting yang tersusun dalam kerangka indol. Triptofan adalah prekursor melatonin (hormon perangsang tidur), serotonin (suatu transmiter pada sistem saraf) dan niasin (suatu vitamin).
Triptofan tidak dapat diproduksi oleh tubuh, tetapi didapat sebagai nutrisi asupan dari proses pencernaan dengan enzim proteolitik. Asam amino ini banyak dikandung oleh cokelat, oat, durian, mangga, dried dates, susu, yogurt, keju, daging merah, telur, daging unggas, wijen, chickpeas, biji bunga matahari, biji labu, spirulina, kacang.[1]
Triptofan juga merupakan prekursor dari vitamin B3 yang menginduksi sensasi relaks dan rasa kantuk. Oleh sebab itu, mengonsumsi makanan yang mengandung triptofan dapat meningatkan kualitas tidur.[2]
Rujukan
[sunting | sunting sumber]- ^ (Inggris) "Vitamins & health supplements guide". Diakses tanggal 2010-03-31.
- ^ Onen, S. H.; Onen, F.; Bailly, D.; Parquet, P. (1994-03-12). "[Prevention and treatment of sleep disorders through regulation] of sleeping habits]". Presse Medicale (Paris, France: 1983). 23 (10): 485–489. ISSN 0755-4982. PMID 8022726.