Suwar-suwir: Perbedaan antara revisi
k ~PL |
k kategori Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan aplikasi seluler Suntingan aplikasi Android |
||
| Baris 1: | Baris 1: | ||
[[Berkas:Suwar-suwir Sari Rasa.jpg|jmpl|Suwar-suwir dalam kemasan mika]] |
[[Berkas:Suwar-suwir Sari Rasa.jpg|jmpl|Suwar-suwir dalam kemasan mika]] |
||
'''Suwar-suwir''' merupakan [[makanan ringan]] (camilan) yang berasal dari [[Kabupaten Jember |
'''Suwar-suwir''' merupakan [[makanan ringan]] (camilan) yang berasal dari [[Kabupaten Jember|Jember]]. Suwar-suwir terbuat dari [[tapai|tape]] (fermentasi dari [[singkong]]) yang diolah hingga menjadi makanan ringan.<ref name=nakusan>{{Cite web |url=http://www.nakusan.com/2015/01/suwar-suwir-jajanan-khas-kota-jember.html |title=Suwar-suwir Khas Kota Jember |access-date=2015-09-28 |archive-date=2015-09-28 |archive-url=https://web.archive.org/web/20150928231817/http://www.nakusan.com/2015/01/suwar-suwir-jajanan-khas-kota-jember.html |dead-url=yes }}</ref> |
||
== Pemerian == |
== Pemerian == |
||
Bentuk suwar-suwir persegi panjang yang berukuran 3–4 sentimeter. Suwar-suwir terdiri dari berbagai macam rasa. Mulanya suwar-suwir hanya ada rasa cokelat dan vanili. Namun sejak tahun 2000-an, jajanan khas Jember ini mulai dikreasikan dengan bermacam-macam rasa buah serta berwarna-warni. Ada rasa durian, nanas, mangga, jeruk, apel, semangka, melon, anggur, pepaya, stroberi, sirsak, pandan, vanili, dan juga cokelat. Bentuk dan rasa suwar-suwir hampir mirip dengan [[dodol]], tetapi suwar suwir lebih manis dan legit, suwar-suwir juga memiliki tekstur yang lebih keras dan padat.<ref name=nakusan/> |
Bentuk suwar-suwir persegi panjang yang berukuran 3–4 sentimeter. Suwar-suwir terdiri dari berbagai macam rasa. Mulanya suwar-suwir hanya ada rasa cokelat dan vanili. Namun sejak tahun 2000-an, jajanan khas Jember ini mulai dikreasikan dengan bermacam-macam rasa buah serta berwarna-warni. Ada rasa durian, nanas, mangga, jeruk, apel, semangka, melon, anggur, pepaya, stroberi, sirsak, pandan, vanili, dan juga cokelat. Bentuk dan rasa suwar-suwir hampir mirip dengan [[dodol]], tetapi suwar suwir lebih manis dan legit, suwar-suwir juga memiliki tekstur yang lebih keras dan padat.<ref name=nakusan/> |
||
Suwar-suwir sendiri merupakan salah satu olahan makanan dari tape yang pada akhirnya menjadi makanan ringan khas Jember. Tape sendiri merupakan oleh-oleh khas [[ |
Suwar-suwir sendiri merupakan salah satu olahan makanan dari tape yang pada akhirnya menjadi makanan ringan khas Jember. Tape sendiri merupakan oleh-oleh khas [[Bondowoso]] yang juga dijual di [[Jember]], karena memang letak kabupaten yang bersebelahan. |
||
== Referensi == |
== Referensi == |
||
| Baris 13: | Baris 13: | ||
{{Topik Jember}} |
{{Topik Jember}} |
||
[[Kategori:Hidangan Jember]] |
|||
[[Kategori:Hidangan Jawa Timur]] |
[[Kategori:Hidangan Jawa Timur]] |
||
[[Kategori:Makanan ringan Indonesia]] |
[[Kategori:Makanan ringan Indonesia]] |
||
Revisi terkini sejak 25 Maret 2024 19.51
Suwar-suwir merupakan makanan ringan (camilan) yang berasal dari Jember. Suwar-suwir terbuat dari tape (fermentasi dari singkong) yang diolah hingga menjadi makanan ringan.[1]
Pemerian
[sunting | sunting sumber]Bentuk suwar-suwir persegi panjang yang berukuran 3–4 sentimeter. Suwar-suwir terdiri dari berbagai macam rasa. Mulanya suwar-suwir hanya ada rasa cokelat dan vanili. Namun sejak tahun 2000-an, jajanan khas Jember ini mulai dikreasikan dengan bermacam-macam rasa buah serta berwarna-warni. Ada rasa durian, nanas, mangga, jeruk, apel, semangka, melon, anggur, pepaya, stroberi, sirsak, pandan, vanili, dan juga cokelat. Bentuk dan rasa suwar-suwir hampir mirip dengan dodol, tetapi suwar suwir lebih manis dan legit, suwar-suwir juga memiliki tekstur yang lebih keras dan padat.[1]
Suwar-suwir sendiri merupakan salah satu olahan makanan dari tape yang pada akhirnya menjadi makanan ringan khas Jember. Tape sendiri merupakan oleh-oleh khas Bondowoso yang juga dijual di Jember, karena memang letak kabupaten yang bersebelahan.
Referensi
[sunting | sunting sumber]- ^ a b "Suwar-suwir Khas Kota Jember". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2015-09-28. Diakses tanggal 2015-09-28.