Lompat ke isi

Aspergillus oryzae: Perbedaan antara revisi

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Konten dihapus Konten ditambahkan
Bot5958 (bicara | kontrib)
k Perbaikan untuk PW:CW (Fokus: Minor/komestika; 1, 48, 64) + genfixes
Fitur saranan suntingan: 3 pranala ditambahkan.
 
Baris 15: Baris 15:
}}
}}


'''''Aspergillus oryzae''''' (Bahasa Mandarin: 麴菌, 麴霉菌, 曲霉菌, pinyin: qū meí jūn; Bahasa Jepang: 麹, kōji, atau 麹菌, kōji-kin, Bahasa Korea: 누룩균, nurukgyun atau 누룩곰팡이 nuruk-gompang-i) adalah [[cendawan]] berfilamen yang tergabung dalam kelompok [[kapang]].<ref name="Gandjar et al.">Gandjar I, Sjamsuridzal W. 2006. ''Mikologi Dasar dan Terapan''. Jakarta: Penerbit Obor.</ref>
'''''Aspergillus oryzae''''' (Bahasa Mandarin: 麴菌, 麴霉菌, 曲霉菌, pinyin: qū meí jūn; [[Bahasa Jepang]]: 麹, kōji, atau 麹菌, kōji-kin, [[Bahasa Korea]]: 누룩균, nurukgyun atau 누룩곰팡이 nuruk-gompang-i) adalah [[cendawan]] berfilamen yang tergabung dalam kelompok [[kapang]].<ref name="Gandjar et al.">Gandjar I, Sjamsuridzal W. 2006. ''Mikologi Dasar dan Terapan''. Jakarta: Penerbit Obor.</ref>


== Aplikasi ==
== Aplikasi ==
Kapang spesies ini digunakan sebagai produsen enzim amilase.<ref name="Gandjar et al."/>
Kapang spesies ini digunakan sebagai produsen [[enzim]] amilase.<ref name="Gandjar et al."/>


== Sifat ==
== Sifat ==

Revisi terkini sejak 12 Juni 2024 03.12

Aspergillus oryzae
Kapang Aspergillus oryzae yang ditumbuhkan di nasi untuk membuat koji
Klasifikasi ilmiah
Domain:
Kerajaan:
Divisi:
Kelas:
Ordo:
Famili:
Genus:
Spesies:
A. oryzae
Nama binomial
Aspergillus oryzae
(Ahlburg) E. Cohn[1]

Aspergillus oryzae (Bahasa Mandarin: 麴菌, 麴霉菌, 曲霉菌, pinyin: qū meí jūn; Bahasa Jepang: 麹, kōji, atau 麹菌, kōji-kin, Bahasa Korea: 누룩균, nurukgyun atau 누룩곰팡이 nuruk-gompang-i) adalah cendawan berfilamen yang tergabung dalam kelompok kapang.[2]

Kapang spesies ini digunakan sebagai produsen enzim amilase.[2]

Kapang ini dapat diisolasi dari udara.[2]

Lihat pula

[sunting | sunting sumber]
2
The unnamed parameter 2= is no longer supported. Please see the documentation for {{columns-list}}.

Referensi

[sunting | sunting sumber]
  1. ^ Index Fungorum
  2. ^ a b c Gandjar I, Sjamsuridzal W. 2006. Mikologi Dasar dan Terapan. Jakarta: Penerbit Obor.

Pranala luar

[sunting | sunting sumber]