Lompat ke isi

Bidara cina (tumbuhan): Perbedaan antara revisi

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Jelajahi riwayat secara interaktif
← Revisi sebelumnyaRevisi selanjutnya →
Konten dihapus Konten ditambahkan
VisualTeks wiki
Cun Cun (bicara | kontrib)
Pengurus
21.307 suntingan
± 6 kategori menggunakan HotCat
Mitgatvm Bot (bicara | kontrib)
Bot
63.383 suntingan
k →top: tanpa takson -> klad + clean up
(30 revisi perantara oleh 18 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1: Baris 1:
{{DISPLAYTITLE:''Ziziphus jujuba''}}
{{stack begin}}
:''Untuk spesies tumbuhan lainnya yang juga disebut "bidara" dan "bidara cina", lihat [[Ziziphus mauritania]].''
{{taxobox
{{Taxobox
| color = {{tc2|tumbuhan}}
|name = ''Ziziphus jujuba''
|name = ''Ziziphus jujuba''
|image = ZiziphusJujubaVarSpinosa.jpg
|image = ZiziphusJujubaVarSpinosa.jpg
|image_caption = ''Ziziphus jujuba''
|image_caption = ''Ziziphus jujuba''
|regnum = [[Plant]]ae
|regnum = [[Plant]]ae
{{kladtb|[[Tumbuhan berpembuluh|Tracheophyta]]}}
|unranked_divisio = [[Angiosperms]]
{{kladtb|[[Tumbuhan berbunga|Angiospermae]]}}
|unranked_classis = [[Eudicots]]
{{kladtb|[[Eudikotil]]}}
|unranked_ordo = [[Rosids]]
{{kladtb|[[Rosid]]}}
|ordo = [[Rosales]]
|ordo = [[Rosales]]
|familia = [[Rhamnaceae]]
|familia = [[Rhamnaceae]]
Baris 14: Baris 17:
|binomial = ''Ziziphus jujuba''
|binomial = ''Ziziphus jujuba''
|binomial_authority = [[Philip Miller|Mill.]]
|binomial_authority = [[Philip Miller|Mill.]]
|synonyms =
|synonyms =
* ''Paliurus mairei'' H. Lèv.
* ''Paliurus mairei'' H. Lèv.
* ''Rhamnus jujuba'' L.
* ''Rhamnus jujuba'' L.
Baris 39: Baris 42:
|}}
|}}
{{nutritional value | name=Jujube, raw
{{nutritional value | name=Jujube, raw
| image= Azufaifas fcm.jpg
| image= Azufaifas (fcm).jpg
| caption = Buah jujube Perancis
| caption = Buah jujube Prancis
| water=77.86 g
| water=77.86 g
| kJ=331
| kJ=331
Baris 87: Baris 90:
| source_usda = 1
| source_usda = 1
| note=[http://ndb.nal.usda.gov/ndb/search/list?qlookup=09147&format=Full Pranala menuju entri basis data USDA]}}
| note=[http://ndb.nal.usda.gov/ndb/search/list?qlookup=09147&format=Full Pranala menuju entri basis data USDA]}}
⚫
[[Berkas:Ziziphus zizyphus MHNT.BOT.2012.10.26.jpg|jmpl|''Ziziphus zizyphus'' - [[MHNT]]]]
{{stack end}}
⚫
[[Berkas:Ziziphus zizyphus MHNT.BOT.2012.10.26.jpg|thumb|''Ziziphus zizyphus'' - [[MHNT]]]]


'''''Ziziphus jujuba''''' (dari [[bahasa Yunani]] ''ζίζυφον'', ''zizyfon''<ref>[http://www.perseus.tufts.edu/hopper/text?doc=Perseus%3Atext%3A1999.04.0057%3Aentry%3Dzi%2Fzufon ζίζυφον], Henry George Liddell, Robert Scott, ''A Greek-English Lexicon'', on Perseus Digital Library</ref>), yang umumnya disebut '''jujube'''<ref name=GRIN>{{cite web|url=http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?42282|title=USDA GRIN Taxonomy}}</ref> ({{IPAc-en|ˈ|dʒ|uː|dʒ|uː|b}}; sometimes jujuba), '''kurma merah''', '''kurma Tiongkok''',<ref name=GRIN/> '''kurma Korea''', atau '''kurma India''' adalah sebuah spesies dari ''[[Ziziphus]]'' dalam [[keluarga (biologi)|keluarga]] [[buckthorn]] ([[Rhamnaceae]]), yang biasanya digunakan sebagai tempat berteduh dari sinar matahari selain juga dapat diambil buahnya.
'''''Ziziphus jujuba''''' (dari [[bahasa Yunani]] ''ζίζυφον'', ''zizyfon''<ref>[http://www.perseus.tufts.edu/hopper/text?doc=Perseus%3Atext%3A1999.04.0057%3Aentry%3Dzi%2Fzufon ζίζυφον], Henry George Liddell, Robert Scott, ''A Greek-English Lexicon'', on Perseus Digital Library</ref>), disebut juga dengan nama lain '''bidara cina'''<ref>{{cite thesis|type=Tesis|last=Ihsan|first=Moh.|date=2021|title=Telaah Taksonomi Marga Ziziphus (Rhamnaceae) di Jawa Melalui Keragaman Morfologi|url=http://repository.ub.ac.id/183996/|publisher=Universitas Brawijaya}}</ref>, '''bidara'''<ref>{{Cite book|last=Zapino|first=Tomi|last2=Fitri|first2=Chairi|date=2022|url=https://books.google.co.id/books?id=uzZjEAAAQBAJ&pg=PA198|title=Kamus Nomenklatur Flora & Fauna|publisher=Bumi Aksara|isbn=9786022178521|pages=198}}</ref>, '''jujube''' atau '''jujuba'''<ref name=GRIN>{{cite web|url=http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?42282|title=USDA GRIN Taxonomy|access-date=2015-08-02|archive-date=2012-10-25|archive-url=https://web.archive.org/web/20121025180030/http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?42282|dead-url=yes}}</ref><!-- ({{IPAc-en|ˈ|dʒ|uː|dʒ|uː|b}})-->, '''kurma merah''', '''kurma Tiongkok''' atau '''angco''' ({{lang-zh|s=红枣|p=Hóngzǎo}}),<ref name=GRIN/> '''kurma Korea''', '''kurma India''', '''putsa''', '''futsa''', atau '''apel India''' adalah sebuah spesies dari ''[[Ziziphus]]'' dalam [[Famili (biologi)|famili]] [[buckthorn]] ([[Rhamnaceae]]), yang biasanya digunakan sebagai tempat berteduh dari sinar matahari selain juga dapat diambil buahnya.


== Persebaran ==
== Persebaran ==
Persebaran alami-nya tidak diketahui karena kultivasi ekstensif, namun tumbuhan tersebut dapat ditemukan di selatan [[Asia]], antara [[Lebanon]], [[Iran]], [[Pakistan]], [[India]], [[Bangladesh]], Nepal (disebut "bayar"), semenanjung Korea, selatan dan tengah [[China]], dan juga tenggara [[Eropa]], dimana tumbuhan tersebut lebih dikenal.<ref name=rushforth>Rushforth, K. (1999). ''Trees of Britain and Europe''. Collins ISBN 0-00-220013-9.</ref>
Persebaran alaminya tidak diketahui karena kultivasi ekstensif, tetapi tumbuhan tersebut dapat ditemukan di selatan [[Asia]], antara [[Lebanon]], [[Iran]], [[Pakistan]], [[India]], [[Bangladesh]], Nepal (disebut "bayar"), semenanjung Korea, selatan dan tengah [[China]], dan juga tenggara [[Eropa]], di mana tumbuhan tersebut lebih dikenal.<ref name="rushforth">Rushforth, K. (1999). ''Trees of Britain and Europe''. Collins ISBN 0-00-220013-9.</ref>


Tumbuhan tersebut telah diperkenalkan di Madagaskar dan ditumbuhkan sebagai sebuah spesies invasif di bagian barat pulau tersebut, Tumbuhan tersebut dikenal dengan nama "finab" di bagian timur Bulgaria dimana tanaman tersebut tumbuh liar namun juga ditumbuhkan di taman, untuk diambil buahnya, Buahnya muncul pada musim gugur. Pohon-pohonnya tumbuh liar di timur Caribbean, dan dikabarkan juga ada di Jamaika dan Trinidad. Di Antigua dan Barbuda, buah tersebut disebut "dumps atau "dums". Buah tersebut juga dikenal dengan sebutan "pomme surete" di kepulauan Perancis Caribbean. Buahnya, yang lebih dikenal dengan sebutan "jujube India" di tempat lain, berbeda dengan buah "jujube" yang dikultivasi di berbagai bagian selatan California.<ref>https://www.hort.purdue.edu/newcrop/morton/indian_jujube.html</ref><ref>http://www.crfg.org/pubs/ff/jujube.html</ref>
Tumbuhan tersebut telah diperkenalkan di Madagaskar dan ditumbuhkan sebagai sebuah spesies invasif di bagian barat pulau tersebut, Tumbuhan tersebut dikenal dengan nama "finab" di bagian timur Bulgaria dimana tanaman tersebut tumbuh liar namun juga ditumbuhkan di taman, untuk diambil buahnya, Buahnya muncul pada [[musim gugur]]. Pohon-pohonnya tumbuh liar di timur Caribbean, dan dikabarkan juga ada di Jamaika dan Trinidad. Di Antigua dan Barbuda, buah tersebut disebut "dumps atau "dums". Buah tersebut juga dikenal dengan sebutan "pomme surete" di kepulauan Prancis Caribbean. Buahnya, yang lebih dikenal dengan sebutan "jujube India" di tempat lain, berbeda dengan buah "jujube" yang dikultivasi di berbagai bagian selatan California.<ref>https://www.hort.purdue.edu/newcrop/morton/indian_jujube.html</ref><ref>{{Cite web |url=http://www.crfg.org/pubs/ff/jujube.html |title=Salinan arsip |access-date=2015-08-02 |archive-date=1996-11-01 |archive-url=https://web.archive.org/web/19961101124759/http://www.crfg.org/pubs/ff/jujube.html |dead-url=yes }}</ref>


== Sebutan lainnya ==
== Sebutan lainnya ==
Buah jujube disebut 红枣 (hóng zǎo) atau tepatnya 枣 (zǎo) dalam bahasa [[Tionghoa Mandarin]]; "pomme surette" dalam bahasa Perancis; "bor" dalam [[bahasa Konkani]] dan [[bahasa Marathi|Marathi]]; "baer" dalam bahasa [[Hindi]]; ''kul'' dalam [[bahasa Bengali]]; ''borai'' di [[bahasa Bengali|Bangladesh]]; ''ilanthappazham'' atau ''badari'' di [[Malayalam]]; இலந்த பழம் ''(ilanthai/elantha pazham)'' di wilayah pemakai [[bahasa Tamil]]; "ಎಲಚಿ ಹಣ್ಣು" (Yelchi Hannu) dalam bahasa [[Kannada]]; dan "రెేగి పండు" ("Regi pandu") dalam [[bahasa Telugu]]. Buah tersebut disebut zinzell di Malta. Dalam [[bahasa Vietnam]], buah tersebut disebut "táo tàu," yang artinya "apel Tiongkok". Dalam [[bahasa Urdu]], buah tersebut disebut "Baer" (بیر) atau "Unnab" (عُناب). Dalam [[bahasa Italia]], buah tersebut disebut "giuggiola". Dalam bahasa Korea, bauh tersebut disebut 대추 ["dae chu"]. Dalam bahasa Melayu, buah tersebut disebut "[[bidara]]".
Buah jujube disebut 红枣 (hóng zǎo) atau tepatnya 枣 (zǎo) dalam bahasa [[Tionghoa Mandarin]]; "pomme surette" dalam [[bahasa Prancis]]; "bor" dalam [[bahasa Konkani]] dan [[bahasa Marathi|Marathi]]; "baer" dalam bahasa [[Hindi]]; ''kul'' dalam [[bahasa Bengali]]; ''borai'' di [[bahasa Bengali|Bangladesh]]; ''ilanthappazham'' atau ''badari'' di [[Malayalam]]; இலந்த பழம் ''(ilanthai/elantha pazham)'' di wilayah pemakai [[bahasa Tamil]]; "ಎಲಚಿ ಹಣ್ಣು" (Yelchi Hannu) dalam bahasa [[Kannada]]; dan "రెేగి పండు" ("Regi pandu") dalam [[bahasa Telugu]]. Buah tersebut disebut zinzell di Malta. Dalam [[bahasa Vietnam]], buah tersebut disebut "táo tàu," yang artinya "apel Tiongkok". Dalam [[bahasa Urdu]], buah tersebut disebut "Baer" (بیر) atau "Unnab" (عُناب). Dalam [[bahasa Italia]], buah tersebut disebut "giuggiola". Dalam bahasa Korea, buah tersebut disebut 대추 ["dae chu"]. Dalam [[bahasa Melayu]], buah tersebut disebut "[[bidara]]".


== Referensi ==
== Referensi ==
Baris 104: Baris 106:


== Bacaan tambahan ==
== Bacaan tambahan ==
{{commons}}
{{Commons|Ziziphus zizyphus}}
* ''Fruits of Warm Climates''. [[Julia Morton|Julia. F. Morton]], Yan Lin Aung, FL: 1986.
* ''Fruits of Warm Climates''. [[Julia Morton|Julia. F. Morton]], Yan Lin Aung, FL: 1986.


Baris 110: Baris 112:
{{Portal|Pohon}}
{{Portal|Pohon}}
* [http://www.nutritiondata.com/facts-B00001-01c20VA.html Data nutrisi untuk jujube]
* [http://www.nutritiondata.com/facts-B00001-01c20VA.html Data nutrisi untuk jujube]
{{Taxonbar|from=Q11181633}}


[[Kategori:Ziziphus]]
[[Kategori:Ziziphus]]
Baris 118: Baris 121:
[[Kategori:Flora Asia]]
[[Kategori:Flora Asia]]
[[Kategori:Flora tropis]]
[[Kategori:Flora tropis]]
[[Kategori:Tanaman Obat]]
[[Kategori:Tumbuhan obat]]
[[Kategori:Pengobatan tradisional Tionghoa]]
[[Kategori:Pengobatan tradisional Tionghoa]]
[[Kategori:Masakan Iran]]
[[Kategori:Hidangan Iran]]
[[Kategori:Tumbuhan yang dideskripsikan pada 1753]]
[[Kategori:Tumbuhan yang dideskripsikan tahun 1753]]


[[el:Χουρμάς]]
[[el:Χουρμάς]]

Revisi per 29 Juni 2024 13.26

Untuk spesies tumbuhan lainnya yang juga disebut "bidara" dan "bidara cina", lihat Ziziphus mauritania.
Ziziphus jujuba
Ziziphus jujuba
Klasifikasi ilmiah
Kerajaan:
Plantae
Klad: Tracheophyta
Klad: Angiospermae
Klad: Eudikotil
Klad: Rosid
Ordo:
Rosales
Famili:
Rhamnaceae
Genus:
Ziziphus
Spesies:
Z. jujuba
Nama binomial
Ziziphus jujuba
Sinonim[1]
  • Paliurus mairei H. Lèv.
  • Rhamnus jujuba L.
  • Rhamnus soporifera Lour.
  • Rhamnus zizyphus L.
  • Ziziphus jujuba (L.) Lam.
  • Ziziphus jujuba (L.) Gaertn.
  • Ziziphus mairei (H. Lèv.) Browicz & Lauener
  • Ziziphus nitida Roxb.
  • Ziziphus orthacantha DC.
  • Ziziphus poiretii G.Don nom. illeg.
  • Ziziphus rotundata DC.
  • Ziziphus sativa Gaertn.
  • Ziziphus soporifera (Lour.) Stokes
  • Ziziphus spinosa (Bunge) Hu ex F.H. Chen
  • Ziziphus tomentosa Poir.
  • Ziziphus trinervia Roth nom. illeg.
  • Ziziphus vulgaris var. inermis Bunge
  • Ziziphus vulgaris var. spinosa Bunge
  • Ziziphus zizyphus (L.) H.Karst.
  • Ziziphus zizyphus (L.) Meikle
  • Zizyphon jujubum St.-Lag.
Jujube, raw
Buah jujube Prancis
Nilai nutrisi per 100 g (3,5 oz)
Energi331 kJ (79 kcal)
20.23 g
0.2 g
1.2 g
VitaminKuantitas
%AKG†
Vitamin A equiv.
5%
40 μg
Tiamina (B1)
2%
0.02 mg
Riboflavin (B2)
3%
0.04 mg
Niasin (B3)
6%
0.9 mg
Vitamin B6
6%
0.081 mg
Vitamin C
83%
69 mg
MineralKuantitas
%AKG†
Kalsium
2%
21 mg
Zat besi
4%
0.48 mg
Magnesium
3%
10 mg
Mangan
4%
0.084 mg
Fosfor
3%
23 mg
Potasium
5%
250 mg
Sodium
0%
3 mg
Seng
1%
0.05 mg
Komponen lainnyaKuantitas
Air77.86 g
Link to USDA Database entry
†Persen AKG berdasarkan rekomendasi Amerika Serikat untuk orang dewasa.
Sumber: USDA FoodData Central
Jujube, dried
Buah Jujube secara alami berubah warna menjadi merah ketika matang.
Nilai nutrisi per 100 g (3,5 oz)
Energi1.201 kJ (287 kcal)
73.6 g
1.1 g
3.7 g
VitaminKuantitas
%AKG†
Vitamin A equiv.
0%
0 μg
Tiamina (B1)
18%
0.21 mg
Riboflavin (B2)
30%
0.36 mg
Niasin (B3)
3%
0.5 mg
Vitamin B6
0%
0 mg
Vitamin C
16%
13 mg
MineralKuantitas
%AKG†
Kalsium
8%
79 mg
Zat besi
14%
1.8 mg
Magnesium
10%
37 mg
Mangan
15%
0.305 mg
Fosfor
14%
100 mg
Potasium
11%
531 mg
Sodium
1%
9 mg
Seng
2%
0.19 mg
Komponen lainnyaKuantitas
Air19.7 g
Pranala menuju entri basis data USDA
†Persen AKG berdasarkan rekomendasi Amerika Serikat untuk orang dewasa.
Sumber: USDA FoodData Central
Ziziphus zizyphus - MHNT

Ziziphus jujuba (dari bahasa Yunani ζίζυφον, zizyfon[2]), disebut juga dengan nama lain bidara cina[3], bidara[4], jujube atau jujuba[5], kurma merah, kurma Tiongkok atau angco (Hanzi: 红枣; Pinyin: Hóngzǎo),[5] kurma Korea, kurma India, putsa, futsa, atau apel India adalah sebuah spesies dari Ziziphus dalam famili buckthorn (Rhamnaceae), yang biasanya digunakan sebagai tempat berteduh dari sinar matahari selain juga dapat diambil buahnya.

Persebaran

Persebaran alaminya tidak diketahui karena kultivasi ekstensif, tetapi tumbuhan tersebut dapat ditemukan di selatan Asia, antara Lebanon, Iran, Pakistan, India, Bangladesh, Nepal (disebut "bayar"), semenanjung Korea, selatan dan tengah China, dan juga tenggara Eropa, di mana tumbuhan tersebut lebih dikenal.[6]

Tumbuhan tersebut telah diperkenalkan di Madagaskar dan ditumbuhkan sebagai sebuah spesies invasif di bagian barat pulau tersebut, Tumbuhan tersebut dikenal dengan nama "finab" di bagian timur Bulgaria dimana tanaman tersebut tumbuh liar namun juga ditumbuhkan di taman, untuk diambil buahnya, Buahnya muncul pada musim gugur. Pohon-pohonnya tumbuh liar di timur Caribbean, dan dikabarkan juga ada di Jamaika dan Trinidad. Di Antigua dan Barbuda, buah tersebut disebut "dumps atau "dums". Buah tersebut juga dikenal dengan sebutan "pomme surete" di kepulauan Prancis Caribbean. Buahnya, yang lebih dikenal dengan sebutan "jujube India" di tempat lain, berbeda dengan buah "jujube" yang dikultivasi di berbagai bagian selatan California.[7][8]

Sebutan lainnya

Buah jujube disebut 红枣 (hóng zǎo) atau tepatnya 枣 (zǎo) dalam bahasa Tionghoa Mandarin; "pomme surette" dalam bahasa Prancis; "bor" dalam bahasa Konkani dan Marathi; "baer" dalam bahasa Hindi; kul dalam bahasa Bengali; borai di Bangladesh; ilanthappazham atau badari di Malayalam; இலந்த பழம் (ilanthai/elantha pazham) di wilayah pemakai bahasa Tamil; "ಎಲಚಿ ಹಣ್ಣು" (Yelchi Hannu) dalam bahasa Kannada; dan "రెేగి పండు" ("Regi pandu") dalam bahasa Telugu. Buah tersebut disebut zinzell di Malta. Dalam bahasa Vietnam, buah tersebut disebut "táo tàu," yang artinya "apel Tiongkok". Dalam bahasa Urdu, buah tersebut disebut "Baer" (بیر) atau "Unnab" (عُناب). Dalam bahasa Italia, buah tersebut disebut "giuggiola". Dalam bahasa Korea, buah tersebut disebut 대추 ["dae chu"]. Dalam bahasa Melayu, buah tersebut disebut "bidara".

Referensi

  1. ^ "The Plant List: A Working List of All Plant Species". 
  2. ^ ζίζυφον, Henry George Liddell, Robert Scott, A Greek-English Lexicon, on Perseus Digital Library
  3. ^ Ihsan, Moh. (2021). Telaah Taksonomi Marga Ziziphus (Rhamnaceae) di Jawa Melalui Keragaman Morfologi (Tesis Tesis). Universitas Brawijaya. http://repository.ub.ac.id/183996/. 
  4. ^ Zapino, Tomi; Fitri, Chairi (2022). Kamus Nomenklatur Flora & Fauna. Bumi Aksara. hlm. 198. ISBN 9786022178521. 
  5. ^ a b "USDA GRIN Taxonomy". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2012-10-25. Diakses tanggal 2015-08-02. 
  6. ^ Rushforth, K. (1999). Trees of Britain and Europe. Collins ISBN 0-00-220013-9.
  7. ^ https://www.hort.purdue.edu/newcrop/morton/indian_jujube.html
  8. ^ "Salinan arsip". Diarsipkan dari versi asli tanggal 1996-11-01. Diakses tanggal 2015-08-02. 

Bacaan tambahan

Wikimedia Commons memiliki media mengenai Ziziphus jujuba.

Pranala luar

Diperoleh dari "https://wiki-indonesia.club/w/index.php?title=Bidara_cina_(tumbuhan)&oldid=25970865"