Bidara cina (tumbuhan): Perbedaan antara revisi
k menghapus Kategori:Tanaman Obat; menambahkan Kategori:Tumbuhan obat menggunakan HotCat |
Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan |
||
(30 revisi perantara oleh 17 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1: | Baris 1: | ||
{{DISPLAYTITLE:''Ziziphus jujuba''}} |
|||
{{stack begin}} |
|||
:''Untuk spesies tumbuhan lainnya yang juga disebut "bidara" dan "bidara cina", lihat [[Ziziphus mauritania]].'' |
|||
{{taxobox |
|||
{{Taxobox spesies |
|||
| color = {{tc2|tumbuhan}} |
|||
|name = ''Ziziphus jujuba'' |
|name = ''Ziziphus jujuba'' |
||
|image = ZiziphusJujubaVarSpinosa.jpg |
|image = ZiziphusJujubaVarSpinosa.jpg |
||
|image_caption = ''Ziziphus jujuba'' |
|image_caption = ''Ziziphus jujuba'' |
||
|regnum = [[Plant]]ae |
|regnum = [[Plant]]ae |
||
{{kladtb|[[Tumbuhan berpembuluh|Tracheophyta]]}} |
|||
|unranked_divisio = [[Angiosperms]] |
|||
{{kladtb|[[Tumbuhan berbunga|Angiospermae]]}} |
|||
|unranked_classis = [[Eudicots]] |
|||
{{kladtb|[[Eudikotil]]}} |
|||
|unranked_ordo = [[Rosids]] |
|||
{{kladtb|[[Rosid]]}} |
|||
|ordo = [[Rosales]] |
|ordo = [[Rosales]] |
||
|familia = [[Rhamnaceae]] |
|familia = [[Rhamnaceae]] |
||
|genus = |
|genus = Ziziphus |
||
|species = |
|species = jujuba |
||
|binomial = ''Ziziphus jujuba'' |
|binomial = ''Ziziphus jujuba'' |
||
|binomial_authority = [[Philip Miller|Mill.]] |
|binomial_authority = [[Philip Miller|Mill.]] |
||
|synonyms = |
|synonyms = |
||
* ''Paliurus mairei'' H. Lèv. |
* ''Paliurus mairei'' H. Lèv. |
||
* ''Rhamnus jujuba'' L. |
* ''Rhamnus jujuba'' L. |
||
Baris 39: | Baris 42: | ||
|}} |
|}} |
||
{{nutritional value | name=Jujube, raw |
{{nutritional value | name=Jujube, raw |
||
| image= Azufaifas fcm.jpg |
| image= Azufaifas (fcm).jpg |
||
| caption = Buah jujube |
| caption = Buah jujube Prancis |
||
| water=77.86 g |
| water=77.86 g |
||
| kJ=331 |
| kJ=331 |
||
Baris 87: | Baris 90: | ||
| source_usda = 1 |
| source_usda = 1 |
||
| note=[http://ndb.nal.usda.gov/ndb/search/list?qlookup=09147&format=Full Pranala menuju entri basis data USDA]}} |
| note=[http://ndb.nal.usda.gov/ndb/search/list?qlookup=09147&format=Full Pranala menuju entri basis data USDA]}} |
||
⚫ | |||
{{stack end}} |
|||
⚫ | |||
'''''Ziziphus jujuba''''' (dari [[bahasa Yunani]] ''ζίζυφον'', ''zizyfon''<ref>[http://www.perseus.tufts.edu/hopper/text?doc=Perseus%3Atext%3A1999.04.0057%3Aentry%3Dzi%2Fzufon ζίζυφον], Henry George Liddell, Robert Scott, ''A Greek-English Lexicon'', on Perseus Digital Library</ref>), |
'''''Ziziphus jujuba''''' (dari [[bahasa Yunani]] ''ζίζυφον'', ''zizyfon''<ref>[http://www.perseus.tufts.edu/hopper/text?doc=Perseus%3Atext%3A1999.04.0057%3Aentry%3Dzi%2Fzufon ζίζυφον], Henry George Liddell, Robert Scott, ''A Greek-English Lexicon'', on Perseus Digital Library</ref>), disebut juga dengan nama lain '''bidara cina'''<ref>{{cite thesis|type=Tesis|last=Ihsan|first=Moh.|date=2021|title=Telaah Taksonomi Marga Ziziphus (Rhamnaceae) di Jawa Melalui Keragaman Morfologi|url=http://repository.ub.ac.id/183996/|publisher=Universitas Brawijaya}}</ref>, '''bidara'''<ref>{{Cite book|last=Zapino|first=Tomi|last2=Fitri|first2=Chairi|date=2022|url=https://books.google.co.id/books?id=uzZjEAAAQBAJ&pg=PA198|title=Kamus Nomenklatur Flora & Fauna|publisher=Bumi Aksara|isbn=9786022178521|pages=198}}</ref>, '''jujube''' atau '''jujuba'''<ref name=GRIN>{{cite web|url=http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?42282|title=USDA GRIN Taxonomy|access-date=2015-08-02|archive-date=2012-10-25|archive-url=https://web.archive.org/web/20121025180030/http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?42282|dead-url=yes}}</ref><!-- ({{IPAc-en|ˈ|dʒ|uː|dʒ|uː|b}})-->, '''kurma merah''', '''kurma Tiongkok''' atau '''angco''' ({{lang-zh|s=红枣|p=Hóngzǎo}}),<ref name=GRIN/> '''kurma Korea''', '''kurma India''', '''putsa''', '''futsa''', atau '''apel India''' adalah sebuah spesies dari ''[[Ziziphus]]'' dalam [[Famili (biologi)|famili]] [[buckthorn]] ([[Rhamnaceae]]), yang biasanya digunakan sebagai tempat berteduh dari sinar matahari selain juga dapat diambil buahnya. |
||
== Persebaran == |
== Persebaran == |
||
Persebaran |
Persebaran alaminya tidak diketahui karena kultivasi ekstensif, tetapi tumbuhan tersebut dapat ditemukan di selatan [[Asia]], antara [[Lebanon]], [[Iran]], [[Pakistan]], [[India]], [[Bangladesh]], Nepal (disebut "bayar"), semenanjung Korea, selatan dan tengah [[China]], dan juga tenggara [[Eropa]], di mana tumbuhan tersebut lebih dikenal.<ref name="rushforth">Rushforth, K. (1999). ''Trees of Britain and Europe''. Collins ISBN 0-00-220013-9.</ref> |
||
Tumbuhan tersebut telah diperkenalkan di Madagaskar dan ditumbuhkan sebagai sebuah spesies invasif di bagian barat pulau tersebut, Tumbuhan tersebut dikenal dengan nama "finab" di bagian timur Bulgaria dimana tanaman tersebut tumbuh liar namun juga ditumbuhkan di taman, untuk diambil buahnya, Buahnya muncul pada musim gugur. Pohon-pohonnya tumbuh liar di timur Caribbean, dan dikabarkan juga ada di Jamaika dan Trinidad. Di Antigua dan Barbuda, buah tersebut disebut "dumps atau "dums". Buah tersebut juga dikenal dengan sebutan "pomme surete" di kepulauan |
Tumbuhan tersebut telah diperkenalkan di Madagaskar dan ditumbuhkan sebagai sebuah spesies invasif di bagian barat pulau tersebut, Tumbuhan tersebut dikenal dengan nama "finab" di bagian timur Bulgaria dimana tanaman tersebut tumbuh liar namun juga ditumbuhkan di taman, untuk diambil buahnya, Buahnya muncul pada [[musim gugur]]. Pohon-pohonnya tumbuh liar di timur Caribbean, dan dikabarkan juga ada di Jamaika dan Trinidad. Di Antigua dan Barbuda, buah tersebut disebut "dumps atau "dums". Buah tersebut juga dikenal dengan sebutan "pomme surete" di kepulauan Prancis Caribbean. Buahnya, yang lebih dikenal dengan sebutan "jujube India" di tempat lain, berbeda dengan buah "jujube" yang dikultivasi di berbagai bagian selatan California.<ref>https://www.hort.purdue.edu/newcrop/morton/indian_jujube.html</ref><ref>{{Cite web |url=http://www.crfg.org/pubs/ff/jujube.html |title=Salinan arsip |access-date=2015-08-02 |archive-date=1996-11-01 |archive-url=https://web.archive.org/web/19961101124759/http://www.crfg.org/pubs/ff/jujube.html |dead-url=yes }}</ref> |
||
== Sebutan lainnya == |
== Sebutan lainnya == |
||
Buah jujube disebut 红枣 (hóng zǎo) atau tepatnya 枣 (zǎo) dalam bahasa [[Tionghoa Mandarin]]; "pomme surette" dalam bahasa |
Buah jujube disebut 红枣 (hóng zǎo) atau tepatnya 枣 (zǎo) dalam bahasa [[Tionghoa Mandarin]]; "pomme surette" dalam [[bahasa Prancis]]; "bor" dalam [[bahasa Konkani]] dan [[bahasa Marathi|Marathi]]; "baer" dalam bahasa [[Hindi]]; ''kul'' dalam [[bahasa Bengali]]; ''borai'' di [[bahasa Bengali|Bangladesh]]; ''ilanthappazham'' atau ''badari'' di [[Malayalam]]; இலந்த பழம் ''(ilanthai/elantha pazham)'' di wilayah pemakai [[bahasa Tamil]]; "ಎಲಚಿ ಹಣ್ಣು" (Yelchi Hannu) dalam bahasa [[Kannada]]; dan "రెేగి పండు" ("Regi pandu") dalam [[bahasa Telugu]]. Buah tersebut disebut zinzell di Malta. Dalam [[bahasa Vietnam]], buah tersebut disebut "táo tàu," yang artinya "apel Tiongkok". Dalam [[bahasa Urdu]], buah tersebut disebut "Baer" (بیر) atau "Unnab" (عُناب). Dalam [[bahasa Italia]], buah tersebut disebut "giuggiola". Dalam bahasa Korea, buah tersebut disebut 대추 ["dae chu"]. Dalam [[bahasa Melayu]], buah tersebut disebut "[[bidara]]". |
||
== Referensi == |
== Referensi == |
||
Baris 104: | Baris 106: | ||
== Bacaan tambahan == |
== Bacaan tambahan == |
||
{{commons}} |
|||
{{Commons|Ziziphus zizyphus}} |
|||
* ''Fruits of Warm Climates''. [[Julia Morton|Julia. F. Morton]], Yan Lin Aung, FL: 1986. |
* ''Fruits of Warm Climates''. [[Julia Morton|Julia. F. Morton]], Yan Lin Aung, FL: 1986. |
||
Baris 110: | Baris 112: | ||
{{Portal|Pohon}} |
{{Portal|Pohon}} |
||
* [http://www.nutritiondata.com/facts-B00001-01c20VA.html Data nutrisi untuk jujube] |
* [http://www.nutritiondata.com/facts-B00001-01c20VA.html Data nutrisi untuk jujube] |
||
{{Taxonbar|from=Q11181633}} |
|||
[[Kategori:Ziziphus]] |
[[Kategori:Ziziphus]] |
||
Baris 120: | Baris 123: | ||
[[Kategori:Tumbuhan obat]] |
[[Kategori:Tumbuhan obat]] |
||
[[Kategori:Pengobatan tradisional Tionghoa]] |
[[Kategori:Pengobatan tradisional Tionghoa]] |
||
[[Kategori: |
[[Kategori:Hidangan Iran]] |
||
[[Kategori:Tumbuhan yang dideskripsikan |
[[Kategori:Tumbuhan yang dideskripsikan tahun 1753]] |
||
[[el:Χουρμάς]] |
[[el:Χουρμάς]] |
Revisi terkini sejak 21 Agustus 2024 00.41
- Untuk spesies tumbuhan lainnya yang juga disebut "bidara" dan "bidara cina", lihat Ziziphus mauritania.
Ziziphus jujuba | |
---|---|
![]() | |
Ziziphus jujuba | |
Klasifikasi ilmiah ![]() | |
Kerajaan: | Plantae |
Klad: | Tracheophyta |
Klad: | Angiospermae |
Klad: | Eudikotil |
Klad: | Rosid |
Ordo: | Rosales |
Famili: | Rhamnaceae |
Genus: | Ziziphus |
Spesies: | Z. jujuba
|
Nama binomial | |
Ziziphus jujuba | |
Sinonim[1] | |
|
![]() Buah jujube Prancis | |
Nilai nutrisi per 100 g (3,5 oz) | |
---|---|
Energi | 331 kJ (79 kcal) |
20.23 g | |
0.2 g | |
1.2 g | |
Vitamin | Kuantitas %AKG† |
Vitamin A equiv. | 5% 40 μg |
Tiamina (B1) | 2% 0.02 mg |
Riboflavin (B2) | 3% 0.04 mg |
Niasin (B3) | 6% 0.9 mg |
Vitamin B6 | 6% 0.081 mg |
Vitamin C | 83% 69 mg |
Mineral | Kuantitas %AKG† |
Kalsium | 2% 21 mg |
Zat besi | 4% 0.48 mg |
Magnesium | 3% 10 mg |
Mangan | 4% 0.084 mg |
Fosfor | 3% 23 mg |
Potasium | 5% 250 mg |
Sodium | 0% 3 mg |
Seng | 1% 0.05 mg |
Komponen lainnya | Kuantitas |
Air | 77.86 g |
| |
†Persen AKG berdasarkan rekomendasi Amerika Serikat untuk orang dewasa. Sumber: USDA FoodData Central |
Buah Jujube secara alami berubah warna menjadi merah ketika matang. | |
Nilai nutrisi per 100 g (3,5 oz) | |
---|---|
Energi | 1.201 kJ (287 kcal) |
73.6 g | |
1.1 g | |
3.7 g | |
Vitamin | Kuantitas %AKG† |
Vitamin A equiv. | 0% 0 μg |
Tiamina (B1) | 18% 0.21 mg |
Riboflavin (B2) | 30% 0.36 mg |
Niasin (B3) | 3% 0.5 mg |
Vitamin B6 | 0% 0 mg |
Vitamin C | 16% 13 mg |
Mineral | Kuantitas %AKG† |
Kalsium | 8% 79 mg |
Zat besi | 14% 1.8 mg |
Magnesium | 10% 37 mg |
Mangan | 15% 0.305 mg |
Fosfor | 14% 100 mg |
Potasium | 11% 531 mg |
Sodium | 1% 9 mg |
Seng | 2% 0.19 mg |
Komponen lainnya | Kuantitas |
Air | 19.7 g |
| |
†Persen AKG berdasarkan rekomendasi Amerika Serikat untuk orang dewasa. Sumber: USDA FoodData Central |
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c5/Ziziphus_zizyphus_MHNT.BOT.2012.10.26.jpg/220px-Ziziphus_zizyphus_MHNT.BOT.2012.10.26.jpg)
Ziziphus jujuba (dari bahasa Yunani ζίζυφον, zizyfon[2]), disebut juga dengan nama lain bidara cina[3], bidara[4], jujube atau jujuba[5], kurma merah, kurma Tiongkok atau angco (Hanzi: 红枣; Pinyin: Hóngzǎo),[5] kurma Korea, kurma India, putsa, futsa, atau apel India adalah sebuah spesies dari Ziziphus dalam famili buckthorn (Rhamnaceae), yang biasanya digunakan sebagai tempat berteduh dari sinar matahari selain juga dapat diambil buahnya.
Persebaran
[sunting | sunting sumber]Persebaran alaminya tidak diketahui karena kultivasi ekstensif, tetapi tumbuhan tersebut dapat ditemukan di selatan Asia, antara Lebanon, Iran, Pakistan, India, Bangladesh, Nepal (disebut "bayar"), semenanjung Korea, selatan dan tengah China, dan juga tenggara Eropa, di mana tumbuhan tersebut lebih dikenal.[6]
Tumbuhan tersebut telah diperkenalkan di Madagaskar dan ditumbuhkan sebagai sebuah spesies invasif di bagian barat pulau tersebut, Tumbuhan tersebut dikenal dengan nama "finab" di bagian timur Bulgaria dimana tanaman tersebut tumbuh liar namun juga ditumbuhkan di taman, untuk diambil buahnya, Buahnya muncul pada musim gugur. Pohon-pohonnya tumbuh liar di timur Caribbean, dan dikabarkan juga ada di Jamaika dan Trinidad. Di Antigua dan Barbuda, buah tersebut disebut "dumps atau "dums". Buah tersebut juga dikenal dengan sebutan "pomme surete" di kepulauan Prancis Caribbean. Buahnya, yang lebih dikenal dengan sebutan "jujube India" di tempat lain, berbeda dengan buah "jujube" yang dikultivasi di berbagai bagian selatan California.[7][8]
Sebutan lainnya
[sunting | sunting sumber]Buah jujube disebut 红枣 (hóng zǎo) atau tepatnya 枣 (zǎo) dalam bahasa Tionghoa Mandarin; "pomme surette" dalam bahasa Prancis; "bor" dalam bahasa Konkani dan Marathi; "baer" dalam bahasa Hindi; kul dalam bahasa Bengali; borai di Bangladesh; ilanthappazham atau badari di Malayalam; இலந்த பழம் (ilanthai/elantha pazham) di wilayah pemakai bahasa Tamil; "ಎಲಚಿ ಹಣ್ಣು" (Yelchi Hannu) dalam bahasa Kannada; dan "రెేగి పండు" ("Regi pandu") dalam bahasa Telugu. Buah tersebut disebut zinzell di Malta. Dalam bahasa Vietnam, buah tersebut disebut "táo tàu," yang artinya "apel Tiongkok". Dalam bahasa Urdu, buah tersebut disebut "Baer" (بیر) atau "Unnab" (عُناب). Dalam bahasa Italia, buah tersebut disebut "giuggiola". Dalam bahasa Korea, buah tersebut disebut 대추 ["dae chu"]. Dalam bahasa Melayu, buah tersebut disebut "bidara".
Referensi
[sunting | sunting sumber]- ^ "The Plant List: A Working List of All Plant Species".
- ^ ζίζυφον, Henry George Liddell, Robert Scott, A Greek-English Lexicon, on Perseus Digital Library
- ^ Ihsan, Moh. (2021). Telaah Taksonomi Marga Ziziphus (Rhamnaceae) di Jawa Melalui Keragaman Morfologi (Tesis Tesis). Universitas Brawijaya. http://repository.ub.ac.id/183996/.
- ^ Zapino, Tomi; Fitri, Chairi (2022). Kamus Nomenklatur Flora & Fauna. Bumi Aksara. hlm. 198. ISBN 9786022178521.
- ^ a b "USDA GRIN Taxonomy". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2012-10-25. Diakses tanggal 2015-08-02.
- ^ Rushforth, K. (1999). Trees of Britain and Europe. Collins ISBN 0-00-220013-9.
- ^ https://www.hort.purdue.edu/newcrop/morton/indian_jujube.html
- ^ "Salinan arsip". Diarsipkan dari versi asli tanggal 1996-11-01. Diakses tanggal 2015-08-02.
Bacaan tambahan
[sunting | sunting sumber]![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/30px-Commons-logo.svg.png)
- Fruits of Warm Climates. Julia. F. Morton, Yan Lin Aung, FL: 1986.