Es doger: Perbedaan antara revisi

Es Doger
Es Doger
	Segelas es doger.
Tempat asal	Indonesia
Daerah	Cirebon, Jawa Barat
Sunting kotak info • L • BBantuan penggunaan templat ini
	Media: Es Doger;

Jelajahi riwayat secara interaktif

← Revisi sebelumnya

Konten dihapus Konten ditambahkan

VisualTeks wiki

Sebaris

Revisi terkini sejak 24 Mei 2023 02.00

Es doger adalah salah satu susu kelapa dingin yang sering ditemui di Bandung, Jawa Barat.^[1] Walaupun es doger berasal dari Cirebon, es doger juga bisa ditemui di kota-kota besar di Indonesia, seperti Jakarta, Malang, dan Surabaya. Selain rasanya yang enak diminum di tempat-tempat yang panas. Es doger juga enak jika diminum setelah melakukan olahraga. Es doger berbahan dasar susu dan parutan kelapa, ditambah dengan tape, ketan hitam, avokad, dan lain-lain.

Etimologi[sunting | sunting sumber]

Asal usul nama Es Doger mengacu kepada jajanan yang biasa disuguhkan pada Pertunjukkan Doger. Doger adalah sebutan untuk penari perempuan Ronggeng di wilayah Dermasuci, Dermayon/Indramayu, Subang, Cirebon.

Bahan-bahan[sunting | sunting sumber]

Terbuat dari pacar cina, tapai, cincau hitam, susu, dan sirup berwarna merah.^[2]

Referensi[sunting | sunting sumber]

^ Linawati Martana. "Es Doger Bandung" (dalam bahasa Indonesian). Openrice.com. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2011-12-10. Diakses tanggal 6 June 2012.
^ http://www.kamusbesar.com/50367/es-doger

Pranala luar[sunting | sunting sumber]

Es Doger Recipe Diarsipkan 2012-06-20 di Wayback Machine. (in Indonesian)
Es Doger Recipe from Femina (in Indonesian)

Artikel bertopik minuman ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

[1] Linawati Martana. "Es Doger Bandung" (dalam bahasa Indonesian). Openrice.com. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2011-12-10. Diakses tanggal 6 June 2012.

[2] ttp://www.kamusbesar.com/50367/es-doger

[1]

[2]

@@ Baris 1: / Baris 1: @@
 {{Infobox Prepared Food
 | name             = Es Doger
-| image            =
+| image            = Berkas:Es Doger 1.JPG
-| caption          =
+| caption          = Segelas es doger.
 | alternate_name   =
-| country          = [[Indonesia]]
+| country          = {{IDN}}
 | region           = [[Cirebon]], [[Jawa Barat]]
 | creator          =
@@ Baris 14: / Baris 14: @@
 | other            =
 }}
+'''Es doger''' adalah salah satu [[susu]] [[kelapa]] dingin yang sering ditemui di [[Bandung]], [[Jawa Barat]].<ref>{{cite web |url=http://id.openrice.com/bandung/restaurant/article/detail.htm?article_id=485 |title=Es Doger Bandung |author=Linawati Martana |date= |work= |publisher=Openrice.com |language=Indonesian |accessdate=6 June 2012 |archive-date=2011-12-10 |archive-url=https://web.archive.org/web/20111210145808/http://id.openrice.com/bandung/restaurant/article/detail.htm?article_id=485 |dead-url=yes }}</ref> Walaupun es doger berasal dari [[Cirebon]], es doger juga bisa ditemui di kota-kota besar di [[Indonesia]], seperti [[Jakarta]], [[Malang]], dan [[Surabaya]].
+Selain rasanya yang enak diminum di tempat-tempat yang panas. Es doger juga enak jika diminum setelah melakukan [[olahraga]]. Es doger berbahan dasar [[susu]] dan parutan [[kelapa]], ditambah dengan [[tape]], ketan hitam, [[avokad]], dan lain-lain.
-[[Berkas:Es Doger 1.JPG|jmpl|ka|Foto segelas Es Doger.]]
-'''Es doger''' adalah salah satu [[susu]] [[kelapa]] dingin yang sering ditemui di [[Bandung]], [[Jawa Barat]].<ref>{{cite web |url=http://id.openrice.com/bandung/restaurant/article/detail.htm?article_id=485 |title=Es Doger Bandung |author=Linawati Martana |date= |work= |publisher=Openrice.com |language=Indonesian |accessdate=6 June 2012}}</ref> Walaupun es doger berasal dari [[Cirebon]], es doger juga bisa ditemui di kota-kota besar di [[Indonesia]], seperti [[Jakarta]], [[Malang]], dan [[Surabaya]].
-Selain rasanya yang enak, es doger juga enak diminum di tempat-tempat yang panas. Es doger juga enak jika diminum setelah melakukan [[olahraga]]. Es doger berbahan dasar [[susu]] dan parutan [[kelapa]], ditambah dengan [[tape]], ketan hitam, [[avokad]], dan lain-lain.
 == Etimologi ==
+Asal usul nama Es Doger mengacu kepada jajanan yang biasa disuguhkan pada Pertunjukkan Doger. Doger adalah sebutan untuk penari perempuan Ronggeng di wilayah Dermasuci, Dermayon/Indramayu, Subang, Cirebon.
-Asal usul nama Es Doger adalah singkatan dari dua kata yaitu kata ''dorong gerobak'' yang disingkat menjadi ''doger''.
 == Bahan-bahan ==
-Ia terbuat dari [[pacar cina]], [[tapai]], [[cincau hitam]], [[susu]], dan [[sirup]] berwarna merah.<ref>http://www.kamusbesar.com/50367/es-doger</ref>
+Terbuat dari [[pacar cina]], [[tapai]], [[cincau hitam]], [[susu]], dan [[sirup]] berwarna merah.<ref>http://www.kamusbesar.com/50367/es-doger</ref>
 == Referensi ==
@@ Baris 30: / Baris 27: @@
 == Pranala luar ==
+* [http://www.eresep.com/427/6/resep-masakan-Es-Doger---recipes/ Es Doger Recipe] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20120620165200/http://www.eresep.com/427/6/resep-masakan-Es-Doger---recipes |date=2012-06-20 }} (in Indonesian)
-* [http://carabuatresep.blogspot.com/2016/03/cara-membuat-es-doger.html Resep Es Doger] (in Indonesian)
-* [http://www.eresep.com/427/6/resep-masakan-Es-Doger---recipes/ Es Doger Recipe] (in Indonesian)
 * [http://www.femina.co.id/kuliner/resep/minuman/es.doger/004/001/287/06 Es Doger Recipe from Femina] (in Indonesian)
+[[Kategori:Hidangan Indonesia]]
 {{minuman-stub}}
-[[Kategori:Masakan Indonesia]]