Kopi Sanger: Perbedaan antara revisi
k Bot: Perubahan kosmetika |
k menambahkan pranala |
||
| (15 revisi perantara oleh 7 pengguna tidak ditampilkan) | |||
| Baris 1: | Baris 1: | ||
{{Infobox beverage |
|||
| ⚫ | '''Sanger''' |
||
| name = Kopi Sanger |
|||
| image = Sanger Aceh.JPG |
|||
| caption = Kopi susu khas Aceh, biasa dinikmati dengan [[roti]] atau [[gorengan]] |
|||
| type = Panas |
|||
| origin = [[Aceh]] |
|||
| introduced = |
|||
| ingredients = [[kopi]], [[susu kental manis]], [[gula]] |
|||
| colour = |
|||
}} |
|||
| ⚫ | '''Sanger''' adalah campuran [[kopi]] hitam, [[susu kental manis]] dan [[gula]]. Secara fisik, sanger memang mirip [[kopi susu]] atau latte. Tak semua para pembuat minuman kopi bisa membuat sanger. Karena untuk membuat sanger takaran kopi, susu kental dan gula harus pas. Setelah kopi diseduh dengan saringan dari kain yang bentuknya kerucut, lalu ditambah dengan susu kental plus sedikit gula dan dikocok sampai berbuih. Meski sudah bercampur dengan susu, aroma kopi tetap mendominasi. Itulah yang menyebabkan sanger bukan kopi susu biasa. Konon untuk mendapatkan sanger yang nikmat, campuran susu dan gula hanya sedikit saja. Sanger dapat dinikmati panas maupun dingin. Untuk menyeruput nikmatnya sanger. Harga satu gelas sanger panas antara 5 ribu sampai 6 ribu. Sanger dingin antara 7 ribu sampai 8 ribu. |
||
Minumam kopi jenis ini hanya terdapat di Aceh<ref>https://travel.kompas.com/read/2013/11/26/1525088/Misteri.Nama.Sanger.di.Warung.Kopi.Aceh</ref> |
Minumam kopi jenis ini hanya terdapat di Aceh.<ref>https://travel.kompas.com/read/2013/11/26/1525088/Misteri.Nama.Sanger.di.Warung.Kopi.Aceh</ref> |
||
== Referensi == |
== Referensi == |
||
{{reflist}} |
{{reflist}} |
||
{{Kopi di Indonesia}} |
|||
| ⚫ | |||
[[Kategori:Aceh]] |
[[Kategori:Aceh]] |
||
| ⚫ | |||
{{Kopi-stub}} |
|||
Revisi terkini sejak 18 Maret 2023 12.48
 | |
| Jenis | Panas |
|---|---|
| Negara asal | Aceh |
| Bahan | kopi, susu kental manis, gula |
Sanger adalah campuran kopi hitam, susu kental manis dan gula. Secara fisik, sanger memang mirip kopi susu atau latte. Tak semua para pembuat minuman kopi bisa membuat sanger. Karena untuk membuat sanger takaran kopi, susu kental dan gula harus pas. Setelah kopi diseduh dengan saringan dari kain yang bentuknya kerucut, lalu ditambah dengan susu kental plus sedikit gula dan dikocok sampai berbuih. Meski sudah bercampur dengan susu, aroma kopi tetap mendominasi. Itulah yang menyebabkan sanger bukan kopi susu biasa. Konon untuk mendapatkan sanger yang nikmat, campuran susu dan gula hanya sedikit saja. Sanger dapat dinikmati panas maupun dingin. Untuk menyeruput nikmatnya sanger. Harga satu gelas sanger panas antara 5 ribu sampai 6 ribu. Sanger dingin antara 7 ribu sampai 8 ribu.
Minumam kopi jenis ini hanya terdapat di Aceh.[1]
Referensi
[sunting | sunting sumber]
 | Artikel bertopik kopi ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |