Pemarut: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Mengganti Kuechenreibe_fcm.jpg dengan Kuechenreibe_(fcm).jpg (berkas dipindahkan oleh CommonsDelinker; alasan: File renamed: to harmonize the names of a set of images). |
|||
| (2 revisi perantara oleh 2 pengguna tidak ditampilkan) | |||
| Baris 2: | Baris 2: | ||
| style="background:#f8eaba; text-align:center;"| |
| style="background:#f8eaba; text-align:center;"| |
||
<div class="center"> |
<div class="center"> |
||
; |
; Pemarut |
||
</div> |
</div> |
||
|- |
|- |
||
| |
| |
||
<gallery class="center"> |
<gallery class="center"> |
||
Image:Cheese grater.jpg| |
Image:Cheese grater.jpg|Pemarut kotak dengan beberapa permukaan untuk memarut |
||
Image:Kuechenreibe fcm.jpg| |
Image:Kuechenreibe (fcm).jpg|Pemarut kotak dengan tampilan permukaan untuk mengiris [[sayuran]] |
||
</gallery> |
</gallery> |
||
|- |
|- |
||
|} |
|} |
||
''' |
'''Pemarut''' atau '''parutan''' ({{lang-en|grater}}) adalah sebuah [[peralatan dapur]] yang digunakan untuk [[memarut]] makanan menjadi potongan-potongan halus. |
||
== Sejarah == |
== Sejarah == |
||
Parutan untuk [[keju]] ditemukan oleh [[François Boullier]] pada tahun 1540-an di [[Prancis]] dengan gagasan bahwa keju-keju yang keras masih dapat digunakan.<ref>{{cite web|url=http://www.culturecheesemag.com/photo-essay/fall_2011/grate_look|title=A Grate Look|last=Hill|first=Kathleen Thompson |
Parutan untuk [[keju]] ditemukan oleh [[François Boullier]] pada tahun 1540-an di [[Prancis]] dengan gagasan bahwa keju-keju yang keras masih dapat digunakan.<ref>{{cite web|url=http://www.culturecheesemag.com/photo-essay/fall_2011/grate_look|title=A Grate Look|last=Hill|first=Kathleen Thompson|date=Fall 2011|work=Culture Cheese Magazine|accessdate=1 January 2013}}{{Pranala mati|date=November 2022 |bot=InternetArchiveBot |fix-attempted=yes }}</ref> Parutan keju awalnya terbuat dari [[pewter]] (logam campuran dengan kandungan utama [[timah]]) dan saat ini dipamerkan di [[Muséum du Havre]] di Prancis.<ref>"Cheese Grater History." EHow. Demand Media, 28 July 2009. Web. 18 Nov. 2014</ref> Pada saat diciptakan, ada kekhawatiran atas ancaman [[penyakit]] akibat makan [[daging]] karena gagasan-gagasan dari masa [[Abad Pencerahan|Pencerahan]] yang umum pada abad ke-16 di [[Paris]]. Hal ini membuat parutan keju menjadi sebuah barang populer dikarenakan para [[petani]] kemudian berfokus pada [[produk susu]] dan memperkenalkan berbagai macam keju.<ref>Covert, Denise M. 2009.</ref> |
||
== Galeri == |
== Galeri == |
||
Revisi terkini sejak 3 November 2024 12.33
|
|
.jpg)
Pemarut atau parutan (bahasa Inggris: grater) adalah sebuah peralatan dapur yang digunakan untuk memarut makanan menjadi potongan-potongan halus.
Sejarah
[sunting | sunting sumber]Parutan untuk keju ditemukan oleh François Boullier pada tahun 1540-an di Prancis dengan gagasan bahwa keju-keju yang keras masih dapat digunakan.[1] Parutan keju awalnya terbuat dari pewter (logam campuran dengan kandungan utama timah) dan saat ini dipamerkan di Muséum du Havre di Prancis.[2] Pada saat diciptakan, ada kekhawatiran atas ancaman penyakit akibat makan daging karena gagasan-gagasan dari masa Pencerahan yang umum pada abad ke-16 di Paris. Hal ini membuat parutan keju menjadi sebuah barang populer dikarenakan para petani kemudian berfokus pada produk susu dan memperkenalkan berbagai macam keju.[3]
Galeri
[sunting | sunting sumber]
Lihat pula
[sunting | sunting sumber]Referensi
[sunting | sunting sumber]
- ^ Hill, Kathleen Thompson (Fall 2011). "A Grate Look". Culture Cheese Magazine. Diakses tanggal 1 January 2013.[pranala nonaktif permanen]
- ^ "Cheese Grater History." EHow. Demand Media, 28 July 2009. Web. 18 Nov. 2014
- ^ Covert, Denise M. 2009.