Bingsu: Perbedaan antara revisi

Bingsu
	Patbingsu dan nokcha bingsu (bingsu ras teh hijau).
Nama Korea
Hangul	팥빙수
Hanja	팥氷水
Alih Aksara	patbingsu
McCune–Reischauer	p'atpingsu

Jelajahi riwayat secara interaktif

← Revisi sebelumnya

Konten dihapus Konten ditambahkan

VisualTeks wiki

Sebaris

Revisi terkini sejak 29 Maret 2024 08.08

Patbingsu atau patbingsoo adalah dessert khas Korea yang sangat digemari, terutama pada hari-hari musim panas yang terik.^[1]

Makanan ringan ini pertama kali dikenal sebagai es serut kacang merah manis (팥, pat) yang dijual di pedagang kaki lima. Pada zaman dahulu maupun saat sekarang, patbingsu adalah makanan yang sangat digemari, dengan variasi tambahan es krim dan yogurt dingin, susu kental manis, sirup buah-buahan, buah-buahan seperti strawberry, pisang, kue beras tteok, agar-agar kenyal dan remah-remah sereal.^[2]

Variasi

Bingsu tersedia dalam banyak rasa. Rasa teh hijau dan kopi sangat digemari.^[3] Pada musim panas 2007, Starbucks Korea meluncurkan produk frappuccino yang terinspirasi dari patbingsu.^[4]

Kepopuleran

Patbingsu adalah makanan ringan khas musim panas yang dapat ditemukan di memu-menu berbagai restoran cepat saji di Korea Selatan. KFC, McDonald's, Lotteria, dan Burger King selalu menyediakan patbingsu pada menunya dari bulan Mei sampai September. Patbingsu pun semakin kaya rasa dengan tambahan Pinkberry dan buah Mangga.

Patbingsu juga sangat terkenal di kalangan warga keturunan Korea di Koreatown, Los Angeles, Amerika Serikat.^[5]

Lihat pula

Galeri

Referensi

^ Koo Hee-ryung (23 August 2008). "Authentic patbingsu is a rare find". JoongAng Daily. Diakses tanggal 12 November 2008.
^ Park Soo-mee (31 May 2008). "Love it or hate it: Antarctica gets under chef s skin". JoongAng Daily. Diakses tanggal 12 November 2008.
^ Lee Ji-yoon (7 July 2008). "Korea's cold summer taste - naengmyeon and patbingsu". The Korean Culture and Information Service. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2008-08-06. Diakses tanggal 12 November 2008.
^ Starbucks Korea's red bean drink goes global^{[pranala nonaktif permanen]}
^ "A game of top this in frozen yogurt wars - Los Angeles Times". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2009-04-04. Diakses tanggal 2021-06-29.

[authentic-1] Koo Hee-ryung (23 August 2008). "Authentic patbingsu is a rare find". JoongAng Daily. Diakses tanggal 12 November 2008.

[2] Park Soo-mee (31 May 2008). "Love it or hate it: Antarctica gets under chef s skin". JoongAng Daily. Diakses tanggal 12 November 2008.

[3] Lee Ji-yoon (7 July 2008). "Korea's cold summer taste - naengmyeon and patbingsu". The Korean Culture and Information Service. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2008-08-06. Diakses tanggal 12 November 2008.

[4] Starbucks Korea's red bean drink goes global^{[pranala nonaktif permanen]}

[5] "A game of top this in frozen yogurt wars - Los Angeles Times". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2009-04-04. Diakses tanggal 2021-06-29.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

@@ Baris 9: / Baris 9: @@
 '''''Patbingsu''''' atau '''''patbingsoo''''' adalah [[dessert]] khas [[Korea]] yang sangat digemari, terutama pada hari-hari [[musim panas]] yang terik.<ref name="authentic">{{cite web |url=http://joongangdaily.joins.com/article/view.asp?aid=2893988 |title=Authentic patbingsu is a rare find  |accessdate=12 November 2008 |publisher=JoongAng Daily|date=23 August 2008|author=Koo Hee-ryung }}</ref>
-Makanan ringan ini pertama kali dikenal sebagai es serut kacang merah manis (팥, ''pat'') <ref name="Doosan>{{cite web|url=http://www.encyber.com/search_w/ctdetail.php?&masterno=775651&contentno=775651 |title=팥빙수 |language=Korean |publisher=[[Doosan Encyclopedia]]}}</ref> yang dijual di pedagang kaki lima. Pada zaman dahulu maupun saat sekarang, patbingsu adalah makanan yang sangat digemari, dengan variasi tambahan [[es krim]] dan [[yogurt]] dingin, [[susu kental manis]], [[sirup]] [[buah-buahan]], buah-buahan seperti [[strawberry]], [[pisang]], kue beras [[tteok]], [[agar-agar]] kenyal dan remah-remah [[sereal]]. <Ref>{{cite web |url=http://joongangdaily.joins.com/article/view.asp?aid=2890518 |title=Love it or hate it: Antarctica gets under chef s skin  |accessdate=12 November 2008 |publisher=JoongAng Daily|date=31 May 2008|author=Park Soo-mee}}</ref>
+[[Makanan ringan]] ini pertama kali dikenal sebagai [[es serut]] kacang merah manis (팥, ''pat'') yang dijual di [[pedagang kaki lima]]. Pada zaman dahulu maupun saat sekarang, patbingsu adalah makanan yang sangat digemari, dengan variasi tambahan [[es krim]] dan [[yogurt]] dingin, [[susu kental manis]], [[sirup]] [[buah-buahan]], buah-buahan seperti [[strawberry]], [[pisang]], kue beras [[tteok]], [[agar-agar]] kenyal dan remah-remah [[sereal]].<ref>{{cite web |url=http://joongangdaily.joins.com/article/view.asp?aid=2890518 |title=Love it or hate it: Antarctica gets under chef s skin  |accessdate=12 November 2008 |publisher=JoongAng Daily|date=31 May 2008|author=Park Soo-mee}}</ref>
 == Variasi ==
-''Bingsu'' tersedia dalam banyak rasa. Rasa [[teh hijau]] dan [[kopi]] sangat digemari.<Ref>{{cite web |url=http://www.korea.net/News/News/NewsView.asp?serial_no=20080707006 |title=Korea's cold summer taste - naengmyeon and patbingsu  |accessdate=12 November 2008 |publisher=The Korean Culture and Information Service|date=7 July 2008|author=Lee Ji-yoon}}</ref> Pada musim panas 2007, [[Starbucks]] Korea meluncurkan produk frappuccino yang terinspirasi dari patbingsu.<ref>[http://www.korea.net/News/News/NewsView.asp?serial_no=20070726036&part=112&SearchDay= Starbucks Korea's red bean drink goes global]</ref>
+''Bingsu'' tersedia dalam banyak rasa. Rasa [[teh hijau]] dan [[kopi]] sangat digemari.<ref>
+{{cite web|url=http://www.korea.net/News/News/NewsView.asp?serial_no=20080707006|title=Korea's cold summer taste - naengmyeon and patbingsu|accessdate=12 November 2008|publisher=The Korean Culture and Information Service|date=7 July 2008|author=Lee Ji-yoon|archive-date=2008-08-06|archive-url=https://web.archive.org/web/20080806003232/http://www.korea.net/news/news/newsView.asp?serial_no=20080707006|dead-url=yes}}
+</ref> Pada musim panas 2007, [[Starbucks]] Korea meluncurkan produk frappuccino yang terinspirasi dari patbingsu.<ref>[http://www.korea.net/News/News/NewsView.asp?serial_no=20070726036&part=112&SearchDay= Starbucks Korea's red bean drink goes global]{{Pranala mati|date=Desember 2022 |bot=InternetArchiveBot |fix-attempted=yes }}</ref>
 == Kepopuleran ==
 ''Patbingsu'' adalah makanan ringan khas musim panas yang dapat ditemukan di memu-menu berbagai restoran cepat saji di [[Korea Selatan]]. [[KFC]], [[McDonald's]], [[Lotteria]], dan [[Burger King]] selalu menyediakan ''patbingsu'' pada menunya dari bulan Mei sampai September. Patbingsu pun semakin kaya rasa dengan tambahan [[Pinkberry]] dan buah [[Mangga]].
-''Patbingsu'' juga sangat terkenal di kalangan warga keturunan Korea di [[Koreatown, Los Angeles]], [[Amerika Serikat]].<ref>[http://www.latimes.com/features/food/cl-wk-cover5jul05,1,543955.story?coll=la-headlines-food/ A game of top this in frozen yogurt wars - Los Angeles Times]</ref>
+''Patbingsu'' juga sangat terkenal di kalangan warga keturunan Korea di [[Koreatown, Los Angeles]], [[Amerika Serikat]].<ref>{{Cite web |url=http://www.latimes.com/features/food/cl-wk-cover5jul05,1,543955.story?coll=la-headlines-food%2F |title=A game of top this in frozen yogurt wars - Los Angeles Times |access-date=2021-06-29 |archive-date=2009-04-04 |archive-url=https://web.archive.org/web/20090404144653/http://www.latimes.com/features/food/cl-wk-cover5jul05%2C1%2C543955.story?coll=la-headlines-food%2F |dead-url=yes }}</ref>
 == Lihat pula ==
@@ Baris 35: / Baris 37: @@
 Berkas:Korean shaved ice-Patbingsu-15.jpg
 Berkas:Korean shaved ice-Patbingsu-20.jpg
 Berkas:Korean shaved ice-Patbingsu inside-01.jpg|
 </gallery>
@@ Baris 43: / Baris 45: @@
 {{Commons|Bingsu|Patbingsu}}
-[[Kategori:Masakan Korea]]
+[[Kategori:Hidangan Korea]]
-[[de:Patbingsu]]
-[[el:Patbingsu]]
-[[en:Patbingsu]]
-[[es:Patbingsu]]
-[[ja:パッピンス]]
-[[ko:팥빙수]]
-[[nl:Patbingsu]]