Bola daging: Perbedaan antara revisi
Tampilan
Konten dihapus Konten ditambahkan
Artikel baru "Bola Daging" |
Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan |
||
(22 revisi perantara oleh 13 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1: | Baris 1: | ||
{{Infobox food/wikidata}} |
|||
[[Berkas:koettbullar stockholm2006.jpg| |
[[Berkas:koettbullar stockholm2006.jpg|jmpl|Bola daging Swedia, dengan kentang tumbuk, saus daging coklat, selai lingonberry dan acar gherkins]] |
||
'''Bola daging''' (terkadang juga disebut '''bakso''') adalah |
'''Bola daging''' (terkadang juga disebut '''bakso''') adalah jenis makanan yang terbuat dari daging cincang yang digulung menjadi bulatan berbentuk [[Bola (geometri)|bola]]. Bola daging ini umumnya terbuat dari [[daging sapi]] yang dicampur dengan bahan lain seperti [[tepung roti]], irisan [[bawang]], [[rempah-rempah]], dan [[telur]]. [[Bakso]] adalah salah satu jenis bola daging yang paling lazim di [[Indonesia]], akan tetapi bakso memiliki tekstur dan konsistensi yang lebih kenyal, halus dan homogen. Bola daging umumnya dibuat dengan tangan, dan dimasak dengan cara di goreng, panggang, rebus, kukus, atau dimasak bersama saus. |
||
Ada banyak resep bola daging, dengan menggunakan berbagai jenis daging dan bumbu, termasuk alternatif vegetarian dan berbagai cara. |
Ada banyak resep bola daging, dengan menggunakan berbagai jenis daging dan bumbu, termasuk alternatif [[Vegetarisme|vegetarian]] dan berbagai cara memasak. |
||
== Lihat juga == |
|||
[[gn:So'o josopy]] |
|||
[[ |
* [[Bakso]] |
||
* [[Bakso Swedia]] |
|||
[[ca:Mandonguilla]] |
|||
[[de:Frikadelle#Varianten]] |
|||
{{commonscat|Meatballs}} |
|||
[[en:Meatball]] |
|||
{{makanan-stub}} |
|||
[[es:Albóndiga]] |
|||
{{Authority control}} |
|||
[[eo:Viandobulo]] |
|||
[[fr:Boulette de viande]] |
|||
[[Kategori:Hidangan daging sapi]] |
|||
[[hak:Ngiuk-yèn]] |
|||
[[Kategori:Bahan makanan]] |
|||
[[it:Polpetta]] |
|||
[[ |
[[Kategori:Bakso]] |
||
[[ |
[[Kategori:Makanan]] |
||
[[nl:Gehaktbal]] |
|||
[[ja:ミートボール]] |
|||
[[pl:Klops]] |
|||
[[pt:Almôndega]] |
|||
[[ru:Тефтели]] |
|||
[[scn:Purpetta]] |
|||
[[simple:Meatball]] |
|||
[[fi:Lihapulla]] |
|||
[[sv:Köttbullar]] |
|||
[[zh-yue:肉丸]] |
|||
[[zh:肉圓]] |
Revisi terkini sejak 4 Januari 2024 13.21
Rincian | |
---|---|
Jenis | frozen meat semi-finished products (en) , meat dish (en) dan minced food ball (en) |
Bahan utama | daging |
Bola daging (terkadang juga disebut bakso) adalah jenis makanan yang terbuat dari daging cincang yang digulung menjadi bulatan berbentuk bola. Bola daging ini umumnya terbuat dari daging sapi yang dicampur dengan bahan lain seperti tepung roti, irisan bawang, rempah-rempah, dan telur. Bakso adalah salah satu jenis bola daging yang paling lazim di Indonesia, akan tetapi bakso memiliki tekstur dan konsistensi yang lebih kenyal, halus dan homogen. Bola daging umumnya dibuat dengan tangan, dan dimasak dengan cara di goreng, panggang, rebus, kukus, atau dimasak bersama saus.
Ada banyak resep bola daging, dengan menggunakan berbagai jenis daging dan bumbu, termasuk alternatif vegetarian dan berbagai cara memasak.
Lihat juga
[sunting | sunting sumber]Wikimedia Commons memiliki media mengenai Meatballs.