Lompat ke isi

Bakso Swedia

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Infotaula de menjarBakso Swedia
Asal
Negara asalSwedia Edit nilai pada Wikidata
Keahlian memasakMasakan Swedia Edit nilai pada Wikidata
Rincian
Jenisbola daging Edit nilai pada Wikidata
Bahan utamadaging Edit nilai pada Wikidata

Bakso Swedia atau dalam bahasa Swedia disebut köttbullar (kött: daging; bullar [bentuk jamak dari bulle]: roti kecil bulat) adalah makanan dari Swedia yang dibuat dari daging giling atau daging cincang dan berbentuk bulatan-bulatan kecil, agak mirip dengan bakso Indonesia. Namun, berbeda dengan bakso yang lazim dikenal di Indonesia, bakso Swedia ini biasanya ditumis. Makanan ini merupakan makanan sehari-hari yang lazim disantap dengan kentang tumbuk (mashed potatoes) dan selai dari buah lingon (bahasa Inggris: lingonberry).