Lompat ke isi

Mangkuk: Perbedaan antara revisi

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan
 
(18 revisi perantara oleh 14 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1: Baris 1:
[[Berkas:Two typical usuicha (thin tea) bowls for the Japanese tea ceremony.jpg|thumb|Usuicha, mangkuk khas [[upacara minum teh]] [[Jepang]]]]
[[Berkas:Two typical usuicha (thin tea) bowls for the Japanese tea ceremony.jpg|jmpl|Usuicha, mangkuk khas [[upacara minum teh]] [[Jepang]]]]
'''Mangkuk''' atau '''Mangkok''' adalah [[alat makan]] yang berbentuk cekung, di mana makanan diletakkan, terbuat dari [[porselen]], [[batu]], [[plastik]], [[logam]], atau [[gelas]]. Bentuknya yang lebih cekung dari pada [[piring]] menyebabkan mangkuk lebih cocok untuk meletakkan makanan yang berkuah banyak(tidak mudah tumpah). Kadang-kadang [[kayu]] juga digunakan. Ada juga mangkuk yang berfungsi sebagai penghias ruangan, biasanya berupa mangkuk yang banyak hiasannya atau berbahan logam mulia atau batu mulia. Mangkuk juga ada bermacam-macam ukuran. Untuk mangkuk sekali pakai biasanya digunakan bahan dari [[kertas]] atau styrofoam.
'''Mangkuk''' ({{lang-en|bowl}}) adalah alat yang berbentuk setengah lingkaran, terbuat dari [[porselen]], [[batu]], [[plastik]], [[logam]], atau [[gelas]]. Bentuknya yang setengah lingkaran digunakan untuk meletakkan makanan yang berkuah banyak (tidak mudah tumpah). Kadang-kadang [[kayu]] juga digunakan. Ada juga mangkuk yang berfungsi sebagai penghias ruangan, biasanya berupa mangkuk yang banyak hiasannya atau berbahan logam mulia atau batu mulia. Mangkuk juga ada bermacam-macam ukuran. Untuk mangkuk sekali pakai biasanya digunakan bahan dari [[kertas]] atau ''styrofoam''.
<!--

// hasil terjemahan masih buruk
== Sejarah ==
== Sejarah ==
'''Mangkuk''' ditemukan selama penggalian arkeologi di '''Amerika Utara''', antropolog ''Vincas Steponaitis'' mendefinisikan mangkuk dengan dimensinya, menulis bahwa diameter mangkuk yang jarang jatuh di bawah setengah tinggi dan bahwa mangkuk bersejarah dapat diklasifikasikan oleh tepi mereka, atau bibir, dan bentuk . '''Inggris / Amerika''' mangkuk sup standar memiliki mulut, pembukaan tidak termasuk sejauh mana bibir nya, dengan diameter 18,5 cm, dan harus mampu mengakomodasi setidaknya 24 ons cairan memadai.
Mangkuk ditemukan selama penggalian arkeologi di Amerika Utara, antropolog Vincas Steponaitis mendefinisikan mangkuk dengan dimensinya, menulis bahwa diameter mangkuk yang jarang jatuh di bawah setengah tinggi dan bahwa mangkuk bersejarah dapat diklasifikasikan oleh tepi mereka, atau bibir, dan bentuk. Inggris/Amerika mangkuk sup standar memiliki mulut, pembukaan tidak termasuk sejauh mana bibirnya, dengan diameter 18,5&nbsp;cm, dan harus mampu mengakomodasi setidaknya 24 ons cairan memadai.


Dalam klasik '''Yunani''', mangkuk kecil, termasuk''''' phiales''''' dan '''''Pateras''''', dan cangkir berbentuk mangkuk yang disebut '''''kylices''''' digunakan. '''''Sejarah Pottery Kuno''''' menjelaskan bagaimana '''''phiales '''''digunakan untuk persembahan dan termasuk lekukan kecil di tengah untuk mangkuk yang akan diadakan dengan jari, meskipun satu sumber menunjukkan bahwa ini digunakan untuk menahan parfum daripada anggur. Beberapa contoh '''Mediterania''' dari Zaman Perunggu Manifest rumit dekorasi dan kecanggihan desain. Misalnya jembatan menyemburkan desain kapal muncul di '''Minoan''' di '''Phaistos'''.<sup> [[:en:Bowl#cite_note-1|[1]]]</sup> Dalam tembikar Cina ada banyak mangkuk rumit dicat dan kapal-kapal lain dating ke periode Neolitik. Pada 2009, ditemukan tertua berusia 18.000 tahun.<sup> [[:en:Bowl#cite_note-1|[2]]]</sup>
Dalam klasik Yunani, mangkuk kecil, termasuk ''phiales'' dan ''Pateras'', dan cangkir berbentuk mangkuk yang disebut ''kylices'' digunakan. Sejarah Pottery Kuno menjelaskan bagaimana ''phiales'' digunakan untuk persembahan dan termasuk lekukan kecil di tengah untuk mangkuk yang akan diadakan dengan jari, meskipun satu sumber menunjukkan bahwa ini digunakan untuk menahan parfum daripada anggur. Beberapa contoh Mediterania dari Zaman Perunggu Manifest rumit dekorasi dan kecanggihan desain. Misalnya jembatan menyemburkan desain kapal muncul Minoan di Phaistos. Dalam tembikar Tiongkok ada banyak mangkuk rumit dicat dan kapal-kapal lain dating ke periode Neolitik. Pada 2009, ditemukan tertua berusia 18.000 tahun.
-->


== Galeri ==
== Galeri ==
<gallery widths="190">
<gallery widths="190">
File:Glasschale, Villa Boscoreale.jpg| Mangkuk buah [[Kaca]] Transparan. Lukisan Dinding di [[Ancient Rome|Roman]] [[Villa Boscoreale]], [[Italy]] (1st century AD)
Berkas:Glasschale, Villa Boscoreale.jpg| Mangkuk buah [[Kaca]] Transparan. Lukisan Dinding di [[Ancient Rome|Roman]] [[Villa Boscoreale]], [[Italy]] (1st century AD)
File:DD-Famverte-Tasse.JPG|[[Qing]] era mangkuk porselen Cina
Berkas:DD-Famverte-Tasse.JPG|[[Qing]] era mangkuk porselen Tiongkok
File:MaryRose-wooden bowls6.JPG|Satu set mangkuk kayu yang ditemukan pada abad ke-16 di atas kapal ''[[Mary Rose]]''
Berkas:MaryRose-wooden bowls6.JPG|Satu set mangkuk kayu yang ditemukan pada abad ke-16 di atas kapal ''[[Mary Rose]]''
File:Bát chiết yêu (A Vietnamese type of bowl).JPG| Mangkuk berpinggiran-besar melebar (Sejenis Mangkuk Vietnam)
Berkas:Bát chiết yêu (A Vietnamese type of bowl).JPG| Mangkuk berpinggiran-besar melebar (Sejenis Mangkuk Vietnam)
</gallery>
</gallery>
== Referensi ==
== Referensi ==
* C. Michael Hogan [http://themodernantiquarian.com/site/10857/phaistos.html#fieldnotes ''Phaistos fieldnotes'', The Modern Antiquarian, 2007]
* C. Michael Hogan [http://themodernantiquarian.com/site/10857/phaistos.html#fieldnotes ''Phaistos fieldnotes'', The Modern Antiquarian, 2007]
* Vincas P. Steponaitis. 1983. ''Ceramics, Chronology, and Community Patterns: An Archaeological Study at Moundville'', pp 68&ndash;69. New York: Academic Press. ISBN 0-12-666280-0. ([http://rla.unc.edu/personal/vps/cccpm.html Table of contents available online])
* Vincas P. Steponaitis. 1983. ''Ceramics, Chronology, and Community Patterns: An Archaeological Study at Moundville'', pp 68–69. New York: Academic Press. ISBN 0-12-666280-0. ([http://rla.unc.edu/personal/vps/cccpm.html Table of contents available online] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20041211080106/http://rla.unc.edu/personal/vps/cccpm.html |date=2004-12-11 }})
* H. B. Walters. 1905. ''History of Ancient Pottery: Greek, Etruscan, and Roman'', pp 140,191&ndash;192. New York: [[Charles Scribner's Sons]].
* H. B. Walters. 1905. ''History of Ancient Pottery: Greek, Etruscan, and Roman'', pp 140,191–192. New York: [[Charles Scribner's Sons]].


== Pranala luar ==
== Pranala luar ==
*[http://www.archaeology.org/online/features/phiale/ The Phiale of Achyris] - On the website of the [[Archeological Institute of America]]. The Phiale is dated from 300 BC and is made of gold, includes pictures.
* [http://www.archaeology.org/online/features/phiale/ The Phiale of Achyris] On the website of the [[Archeological Institute of America]]. The Phiale is dated from 300 BC and is made of gold, includes pictures.
*[http://www.cmog.org/ Corning Museum of Glass]
* [http://www.cmog.org/ Corning Museum of Glass]

{{dapur-stub}}


[[Kategori:Peralatan dapur]]
[[Kategori:Peralatan dapur]]
[[Kategori:Kata serapan dari bahasa Tionghoa dalam bahasa Indonesia]]
[[Kategori:Kata serapan dari bahasa Tionghoa dalam bahasa Indonesia]]
[[nl:Kom]]
[[Kategori:Wadah saji]]
[[Kategori:Wadah serba guna]]
[[Kategori:Tempat penyimpanan]]


{{dapur-stub}}

Revisi terkini sejak 16 Juni 2024 18.17

Usuicha, mangkuk khas upacara minum teh Jepang

Mangkuk (bahasa Inggris: bowl) adalah alat yang berbentuk setengah lingkaran, terbuat dari porselen, batu, plastik, logam, atau gelas. Bentuknya yang setengah lingkaran digunakan untuk meletakkan makanan yang berkuah banyak (tidak mudah tumpah). Kadang-kadang kayu juga digunakan. Ada juga mangkuk yang berfungsi sebagai penghias ruangan, biasanya berupa mangkuk yang banyak hiasannya atau berbahan logam mulia atau batu mulia. Mangkuk juga ada bermacam-macam ukuran. Untuk mangkuk sekali pakai biasanya digunakan bahan dari kertas atau styrofoam.

Referensi

[sunting | sunting sumber]

Pranala luar

[sunting | sunting sumber]