Sirap bandung: Perbedaan antara revisi

Sirap bandung
Jenis	minuman ringan
Asal	Singapura
	[sunting di Wikidata]

Jelajahi riwayat secara interaktif

← Revisi sebelumnya Revisi selanjutnya →

Konten dihapus Konten ditambahkan

VisualTeks wiki

Sebaris

Revisi per 14 September 2021 08.23

Sirap bandung, atau air bandung adalah minuman yang populer di Asia Tenggara terutama di Indonesia, Malaysia, Singapura, dan Brunei. Minuman ini dibuat dengan melakukan pencampuran antara susu kental manis dan sirup mawar yang memberikan warna merah muda. Walaupun tidak ada catatan pasti, minuman ini dipercayai sebagai hasil adaptasi dari minuman susu mawar yang disajikan di India.^[1] Minuman ini dipopulerkan oleh pedagang yang berasal dari kota Bandung. Di kota Bandung sendiri, minuman ini lebih dikenali dengan istilah "soda gembira".

Istilah

Istilah "bandung" merujuk kepada kota Bandung yang berlokasi di Jawa Barat, minuman ini dikenal dengan nama "Bandung" dikarenakan penjual minuman ini biasanya ialah orang Sunda yang berasal dari daerah Bandung. Namun demikian, di Bandung sendiri minuman ini lebih dikenali sebagai "Soda Gembira" ataupun "Susu Soda Gembira".

Rincian

Bandung adalah minuman favorit di Malaysia, terutama di kalangan masyarakat Melayu. Minuman ini biasanya disajikan pada saat berbuka puasa di bulan Ramadhan atau resepsi pernikahan dengan makanan lain seperti nasi biryani atau rendang. Inovasi modern termasuk menambahkan cincau atau air soda. Minuman ini dapat dibeli pra-campuran atau dibuat di rumah.^[2]

Lihat pula

Referensi

^ Naleeza Ebrahim, Yaw Yan Yee, Singapore. Not just a good food guide (Ed. rev. et augm.) 2007, p.253-4
^ "Air bandung drink now in packets", New Straits Times, 31 December 1992, diakses tanggal 29 March 2010

[1] Naleeza Ebrahim, Yaw Yan Yee, Singapore. Not just a good food guide (Ed. rev. et augm.) 2007, p.253-4

[2] "Air bandung drink now in packets", New Straits Times, 31 December 1992, diakses tanggal 29 March 2010

[1]

[2]

@@ Baris 1: / Baris 1: @@
 {{Infobox drink/wd}}
-'''Sirap bandung''', atau '''air bandung''' adalah nama dari minuman populer di [[Malaysia]], [[Singapura]] dan [[Brunei]]. Minuman ini terdiri dari susu kental dibumbui sirup mawar yang memberikan warna merah muda. Sirap bandung merupakan adaptasi dari susu mawar yang disajikan di [[India]].<ref>Naleeza Ebrahim, Yaw Yan Yee, ''Singapore. Not just a good food guide'' (Ed. rev. et augm.) 2007, p.253-4</ref>
+'''Sirap bandung''', atau '''air bandung''' adalah minuman yang populer di [[Asia Tenggara]] terutama di [[Indonesia]], [[Malaysia]], [[Singapura]], dan [[Brunei]]. Minuman ini dibuat dengan melakukan pencampuran antara susu kental manis dan sirup mawar yang memberikan warna merah muda. Walaupun tidak ada catatan pasti, minuman ini dipercayai sebagai hasil adaptasi dari minuman susu mawar yang disajikan di [[India]].<ref>Naleeza Ebrahim, Yaw Yan Yee, ''Singapore. Not just a good food guide'' (Ed. rev. et augm.) 2007, p.253-4</ref> Minuman ini dipopulerkan oleh pedagang yang berasal dari kota [[Bandung]]. Di kota [[Bandung]] sendiri, minuman ini lebih dikenali dengan istilah "soda gembira".
 == Istilah ==