Es doger: Perbedaan antara revisi
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
|||
| Baris 20: | Baris 20: | ||
Asal usul nama Es Doger mengacu kepada jajanan yang biasa disuguhkan pada Pertunjukkan Doger. Doger adalah sebutan untuk penari perempuan Ronggeng di wilayah Dermasuci, Dermayon/Indramayu, Subang, Cirebon. |
Asal usul nama Es Doger mengacu kepada jajanan yang biasa disuguhkan pada Pertunjukkan Doger. Doger adalah sebutan untuk penari perempuan Ronggeng di wilayah Dermasuci, Dermayon/Indramayu, Subang, Cirebon. |
||
== Bahan-bahan == |
== Bahan-bahan nieh == |
||
Ia terbuat dari [[pacar cina]], [[tapai]], [[cincau hitam]], [[susu]], dan [[sirup]] berwarna merah.<ref>http://www.kamusbesar.com/50367/es-doger</ref> |
Ia terbuat dari [[pacar cina]], [[tapai]], [[cincau hitam]], [[susu]], dan [[sirup]] berwarna merah.<ref>http://www.kamusbesar.com/50367/es-doger</ref> |
||
== Referensi == |
== Referensi bos == |
||
{{reflist}} |
{{reflist}} |
||
Revisi per 27 Februari 2022 12.45
| Es Doger | |
|---|---|
 Segelas es doger. | |
| Tempat asal |  Indonesia |
| Daerah | Cirebon, Jawa Barat |
  | |
Es doger adalah salah satu susu kelapa dingin yang sering ditemui di Bandung, Jawa Barat.[1] Walaupun es doger berasal dari Cirebon, es doger juga bisa ditemui di kota-kota besar di Indonesia, seperti Jakarta, Malang, dan Surabaya. Selain rasanya yang enak, es doger juga enak diminum di tempat-tempat yang panas. Es doger juga enak jika diminum setelah melakukan olahraga. Es doger berbahan dasar susu dan parutan kelapa, ditambah dengan tape, ketan hitam, avokad, dan lain-lain.
Etimologi
Asal usul nama Es Doger mengacu kepada jajanan yang biasa disuguhkan pada Pertunjukkan Doger. Doger adalah sebutan untuk penari perempuan Ronggeng di wilayah Dermasuci, Dermayon/Indramayu, Subang, Cirebon.
Bahan-bahan nieh
Ia terbuat dari pacar cina, tapai, cincau hitam, susu, dan sirup berwarna merah.[2]
Referensi bos
- ^ Linawati Martana. "Es Doger Bandung" (dalam bahasa Indonesian). Openrice.com. Diakses tanggal 6 June 2012.
- ^ http://www.kamusbesar.com/50367/es-doger
Pranala luar
- Es Doger Recipe Diarsipkan 2012-06-20 di Wayback Machine. (in Indonesian)
- Es Doger Recipe from Femina (in Indonesian)
 | Artikel bertopik minuman ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |