Hidangan vegetarian: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Menambah Kategori:Vegetarianisme menggunakan HotCat |
+infobox Tag: Suntingan visualeditor-wikitext |
||
| Baris 1: | Baris 1: | ||
{{Infobox prepared food |
|||
[[Berkas:Vegetarian diet.jpg|jmpl|ka|250px|Berbagai bahan makanan vegetarian.]] |
|||
| name = Hidangan vegetarian |
|||
| image = [[Berkas:印尼椰城愛心素食餐厅 (Ai Sin Vegetarian) 陰曆二月十五.jpg|250px]] |
|||
| caption = Berbagai hidangan vegetarian di sebuah [[rumah makan vegetarian]] di Jakarta |
|||
| alternate_name = |
|||
| country = Banyak negara |
|||
| region = |
|||
| creator = Vegetarian |
|||
| course = Hidangan utama |
|||
| served = Hangat |
|||
| main_ingredient = Sayur-sayuran, telur, kacang-kacangan dan sebagainya |
|||
| variations = |
|||
| calories = |
|||
| other = |
|||
}} |
|||
'''Masakan vegetarian''' adalah [[makanan]] yang memenuhi [[Vegetarianisme|standar vegetarian]] dengan tidak memasukkan [[daging]] dan produk-produk yang berasal dari hewan. Untuk [[Vegetarianisme lacto-ovo]] (jenis paling umum dari vegetarianisme di [[dunia Barat]]), [[telur (makanan)|telur]] dan produk-[[produk susu]] seperti [[susu]] dan [[keju]] diperbolehkan. Untuk [[vegetarianisme lacto]], jenis vegetarianisme yang paling awal dikenal (tercatat di [[India]]), produk-[[produk susu]] seperti [[susu]] dan [[keju]] diperbolehkan.<ref>{{cite web|url=http://www.ivu.org/history/renaissance/words.html|title=International Vegetarian Union - The Origins of Some Words|publisher=}}</ref> Bentuk paling ketat dari vegetarianisme adalah [[veganisme]] dan [[fruitarianisme]], seluruh [[produk hewan]] tidak dimasukkan, termasuk produk-produk susu serta [[madu]] |
'''Masakan vegetarian''' adalah [[makanan]] yang memenuhi [[Vegetarianisme|standar vegetarian]] dengan tidak memasukkan [[daging]] dan produk-produk yang berasal dari hewan. Untuk [[Vegetarianisme lacto-ovo]] (jenis paling umum dari vegetarianisme di [[dunia Barat]]), [[telur (makanan)|telur]] dan produk-[[produk susu]] seperti [[susu]] dan [[keju]] diperbolehkan. Untuk [[vegetarianisme lacto]], jenis vegetarianisme yang paling awal dikenal (tercatat di [[India]]), produk-[[produk susu]] seperti [[susu]] dan [[keju]] diperbolehkan.<ref>{{cite web|url=http://www.ivu.org/history/renaissance/words.html|title=International Vegetarian Union - The Origins of Some Words|publisher=}}</ref> Bentuk paling ketat dari vegetarianisme adalah [[veganisme]] dan [[fruitarianisme]], seluruh [[produk hewan]] tidak dimasukkan, termasuk produk-produk susu serta [[madu]] |
||
| Baris 17: | Baris 32: | ||
{{Wikiquote}} |
{{Wikiquote}} |
||
{{Veganisme dan Vegetarianisme}} |
{{Veganisme dan Vegetarianisme}} |
||
{{makanan-stub}} |
|||
{{DEFAULTSORT:Masakan Vegetarian}} |
{{DEFAULTSORT:Masakan Vegetarian}} |
||
{{Authority control}} |
{{Authority control}} |
||
Revisi per 3 April 2023 03.01
| Hidangan vegetarian | |
|---|---|
_%E9%99%B0%E6%9B%86%E4%BA%8C%E6%9C%88%E5%8D%81%E4%BA%94.jpg) Berbagai hidangan vegetarian di sebuah rumah makan vegetarian di Jakarta | |
| Sajian | Hidangan utama |
| Tempat asal | Banyak negara |
| Dibuat oleh | Vegetarian |
| Suhu penyajian | Hangat |
| Bahan utama | Sayur-sayuran, telur, kacang-kacangan dan sebagainya |
  | |
Masakan vegetarian adalah makanan yang memenuhi standar vegetarian dengan tidak memasukkan daging dan produk-produk yang berasal dari hewan. Untuk Vegetarianisme lacto-ovo (jenis paling umum dari vegetarianisme di dunia Barat), telur dan produk-produk susu seperti susu dan keju diperbolehkan. Untuk vegetarianisme lacto, jenis vegetarianisme yang paling awal dikenal (tercatat di India), produk-produk susu seperti susu dan keju diperbolehkan.[1] Bentuk paling ketat dari vegetarianisme adalah veganisme dan fruitarianisme, seluruh produk hewan tidak dimasukkan, termasuk produk-produk susu serta madu
Makanan vegetarian diklasifikasikan ke dalam beberapa jenis yang berbeda:
- Makanan tradisional yang selalu menjadi vegetarian meliputi sereal, padi-padian, buah-buahan, sayur-sayuran, dan kacang-kacangan
- Produk-produk kedelai yang meliputi tahu dan tempe merupakan sumber protein umum
- Protein sayur bertekstur, terbuat dari kedelai yang diolah
- Daging palsu
- Vegan juga menggunakan produk susu palsu dan telur palsu
Referensi
Pranala luar
Wikimedia Commons memiliki media mengenai Vegetarian food.
Lihat entri vegetarian di kamus bebas Wiktionary.
Wikiquote memiliki koleksi kutipan yang berkaitan dengan: Hidangan vegetarian.
 | Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |
| Umum | |
|---|---|
| Perpustakaan nasional | |