Hidangan vegetarian: Perbedaan antara revisi
Tampilan
Konten dihapus Konten ditambahkan
Rachmat-bot (bicara | kontrib) k Robot: Perubahan kosmetika |
k Bot: Perubahan kosmetika |
||
Baris 1: | Baris 1: | ||
[[Berkas:Vegetarian diet.jpg| |
[[Berkas:Vegetarian diet.jpg|jmpl|ka|250px|Berbagai bahan makanan vegetarian.]] |
||
'''Masakan vegetarian''' adalah [[makanan]] yang memenuhi [[Vegetarianisme|standar vegetarian]] dengan tidak memasukkan [[daging]] dan produk-produk yang berasal dari hewan. Untuk [[Vegetarianisme lacto-ovo]] (jenis paling umum dari vegetarianisme di [[dunia Barat]]), [[telur (makanan)|telur]] dan produk-[[produk susu]] seperti [[susu]] dan [[keju]] diperbolehkan. Untuk [[vegetarianisme lacto]], jenis vegetarianisme yang paling awal dikenal (tercatat di [[India]]), produk-[[produk susu]] seperti [[susu]] dan [[keju]] diperbolehkan.<ref>{{cite web|url=http://www.ivu.org/history/renaissance/words.html|title=International Vegetarian Union - The Origins of Some Words|publisher=}}</ref> Bentuk paling ketat dari vegetarianisme adalah [[veganisme]] dan [[fruitarianisme]], seluruh [[produk hewan]] tidak dimasukkan, termasuk produk-produk susu serta [[madu]] |
'''Masakan vegetarian''' adalah [[makanan]] yang memenuhi [[Vegetarianisme|standar vegetarian]] dengan tidak memasukkan [[daging]] dan produk-produk yang berasal dari hewan. Untuk [[Vegetarianisme lacto-ovo]] (jenis paling umum dari vegetarianisme di [[dunia Barat]]), [[telur (makanan)|telur]] dan produk-[[produk susu]] seperti [[susu]] dan [[keju]] diperbolehkan. Untuk [[vegetarianisme lacto]], jenis vegetarianisme yang paling awal dikenal (tercatat di [[India]]), produk-[[produk susu]] seperti [[susu]] dan [[keju]] diperbolehkan.<ref>{{cite web|url=http://www.ivu.org/history/renaissance/words.html|title=International Vegetarian Union - The Origins of Some Words|publisher=}}</ref> Bentuk paling ketat dari vegetarianisme adalah [[veganisme]] dan [[fruitarianisme]], seluruh [[produk hewan]] tidak dimasukkan, termasuk produk-produk susu serta [[madu]] |
||
Revisi per 28 November 2017 14.51
Masakan vegetarian adalah makanan yang memenuhi standar vegetarian dengan tidak memasukkan daging dan produk-produk yang berasal dari hewan. Untuk Vegetarianisme lacto-ovo (jenis paling umum dari vegetarianisme di dunia Barat), telur dan produk-produk susu seperti susu dan keju diperbolehkan. Untuk vegetarianisme lacto, jenis vegetarianisme yang paling awal dikenal (tercatat di India), produk-produk susu seperti susu dan keju diperbolehkan.[1] Bentuk paling ketat dari vegetarianisme adalah veganisme dan fruitarianisme, seluruh produk hewan tidak dimasukkan, termasuk produk-produk susu serta madu
Makanan vegetarian diklasifikasikan ke dalam beberapa jenis yang berbeda:
- Makanan tradisional yang selalu menjadi vegetarian meliputi sereal, padi-padian, buah-buahan, sayur-sayuran, dan kacang-kacangan
- Produk-produk kedelai yang meliputi tahu dan tempe merupakan sumber protein umum
- Protein sayur bertekstur, terbuat dari kedelai yang diolah
- Daging palsu
- Vegan juga menggunakan produk susu palsu dan telur palsu
Referensi
Pranala luar
Wikimedia Commons memiliki media mengenai Vegetarian food.
Lihat entri vegetarian di kamus bebas Wiktionary.
Wikiquote memiliki koleksi kutipan yang berkaitan dengan: Hidangan vegetarian.