Portal:Pertanian/Tahukah anda/Desember 2013

• "... bahwa anjing greyhound dibudidayakan di Mesir sekitar 5000 tahun yang lalu? Sebelum abad ke-9 Masehi anjing ini sudah dikenal di Inggris dan dibudidayakan oleh kaum bangsawan untuk berburu binatang-binatang kecil seperti kelinci."
• "... bahwa alpaka dicukur hanya dua tahun sekali, dan setiap kali hanya menghasilkan sekitar 3 kg wol? Karena wol alpaka sangat disukai, sementara hasil cukurannya sedikit sekali, harganya pun sangat mahal."
• "... bahwa unta dapat kehilangan hingga 30 persen berat tubuhnya karena keluarnya keringat, dan tetap berjalan melintasi padang pasir? Manusia akan mati setelah 12 persen dari berat tubuhnya hilang dalam bentuk keringat."
• "... bahwa umbi dan daun narsis mengandung kristal-kristal beracun dan hanya dimakan oleh beberapa serangga tertentu saja?"
• "... bahwa tanaman menyerap air lebih sedikit pada tanah berkadar garam tinggi, sehingga mengganggu pertumbuhan?"
• "... bahwa Penghargaan Pangan Dunia pada tahun 2013 menuai kritik dari kalangan internasional karena dianugerahkan kepada tokoh penggagas tanaman transgenik yang berafiliasi dengan perusahaan yang menjadi sponsor (Monsanto dan Syngenta)?"
• "... bahwa pertanian konvensional memiliki keanekaragaman hayati yang lebih rendah dibandingkan pertanian organik?"
• "... bahwa krim kocok adalah krim yang telah diaduk menggunakan mesin kocok, alat kocok, atau garpu sampai warnanya cerah dan menggumpal dan sering dijadikan hiasan makanan atau minuman?"
• "... bahwa mousse adalah makanan prasaji yang memanfaatkan gelembung udara untuk menciptakan tekstur cerah dan berlubang dan rasanya manis?"
• "... bahwa risiko kesehatan akibat residu pestisida pada bahan pangan organik lebih rendah dibandingkan bahan pangan konvensional?"
• "... bahwa menu makanan penjara pada umumnya bersifat rendah gula, rendah garam, dan mengandung kalori dalam jumlah sedang dan pantangan diet, agama, dan etika juga disertakan dalam penyajian makanan?"
• "... bahwa Sayur Betik dan Sayur Pepaya Jepara merupakan makanan khas Jepara, Jawa Tengah?"
• "... bahwa Acacia bucheri hanya dapat dijumpai di Kuba?"
• "... bahwa getah sundi (Payena leerii) selain dapat dimakan buahnya dan dipakai kayunya sebagai bahan pembuat rumah, getah percanya pun digunakan sebagai pengganti Palaquium gutta walaupun kualitasnya lebih rendah?"
• "... bahwa Mithraculus sculptus (gambar) ditemukan di perairan tropis di Laut Karibia?"
• "... bahwa biji-bijian menahun dianggap mampu menjadikan usaha pertanian penghasil biji-bijian lebih berkelanjutan?"
• "... bahwa desertifikasi diakibatkan oleh keberadaan aktivitas penggembalaan hewan yang berlebihan?"
• "... bahwa program makanan sekolah di Finlandia sudah dimulai sejak tahun 1902?"
• "... bahwa Portal Informasi Harga Pangan dibuat untuk menyediakan informasi harga pangan terkini seluruh pasar tradisional, meningkatkan nilai tambah petani dan stabilitas harga pangan, serta memperbaiki manajemen pengendalian inflasi di Jawa Barat?"
• "... bahwa penyebab utama kebinasaan ikan adalah berkurangnya jumlah oksigen terlarut di dalam air?"
• "... bahwa subsidi pertanian pada bahan pangan berkalori tinggi dianggap menjadi penyebab wabah obesitas di Amerika Serikat?"
• "... bahwa jeruk keprok (gambar) termasuk jenis yang mampu beradaptasi dengan baik pada daerah kering dan relatif tahan penyakit, terutama CVPD yang pernah menghancurkan pertanaman jeruk di Indonesia?"