Tasak telu: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Menghapus Kategori:Suku Karo menggunakan HotCat |
OrophinBot (bicara | kontrib) |
||
| Baris 1: | Baris 1: | ||
[[Berkas:Tasak_telu.JPG|jmpl|250px|ka|Tasak Telu, Masakan Khas Suku Karo]] |
[[Berkas:Tasak_telu.JPG|jmpl|250px|ka|Tasak Telu, Masakan Khas Suku Karo]] |
||
'''Tasak Telu''' adalah masakan khas [[Suku Karo]] dari [[ |
'''Tasak Telu''' adalah masakan khas [[Suku Karo]] dari [[Sumatra Utara]] dengan bahan dasar daging [[ayam kampung]] yang dicampur dengan [[darah]] ayam. Kadang-kadang darah ayam juga dapat digantikan dengan menggunakan hati ayam dan rempela. Masakan ini biasanya dinikmati pada saat acara-acara tertentu, khususnya pada pelaksanaan pesta adat [[Karo]]. Meski demikian saat ini terdapat beberapa rumah makan khas Karo yang terdapat di [[Kabanjahe]], [[Berastagi]], dan juga [[Medan]]. |
||
Tasak Telu juga sering disebut sebagai masakan khas Karo yang berarti "masak tiga" atau "tiga masakan", yaitu masakan yang terdiri dari masakan ayam rebus yang dicampur dengan darah ayam, daun [[singkong]], dan [[kelapa]] parut. Sementara air rebusan daging ayam biasa juga disajikan sebagai kuah atau sup. |
Tasak Telu juga sering disebut sebagai masakan khas Karo yang berarti "masak tiga" atau "tiga masakan", yaitu masakan yang terdiri dari masakan ayam rebus yang dicampur dengan darah ayam, daun [[singkong]], dan [[kelapa]] parut. Sementara air rebusan daging ayam biasa juga disajikan sebagai kuah atau sup. |
||
| Baris 6: | Baris 6: | ||
[[Kategori:Masakan Karo]] |
[[Kategori:Masakan Karo]] |
||
[[Kategori:Masakan |
[[Kategori:Masakan Sumatra Utara]] |
||
[[Kategori:Masakan Indonesia]] |
[[Kategori:Masakan Indonesia]] |
||
Revisi per 22 Maret 2019 02.01
Tasak Telu adalah masakan khas Suku Karo dari Sumatra Utara dengan bahan dasar daging ayam kampung yang dicampur dengan darah ayam. Kadang-kadang darah ayam juga dapat digantikan dengan menggunakan hati ayam dan rempela. Masakan ini biasanya dinikmati pada saat acara-acara tertentu, khususnya pada pelaksanaan pesta adat Karo. Meski demikian saat ini terdapat beberapa rumah makan khas Karo yang terdapat di Kabanjahe, Berastagi, dan juga Medan.
Tasak Telu juga sering disebut sebagai masakan khas Karo yang berarti "masak tiga" atau "tiga masakan", yaitu masakan yang terdiri dari masakan ayam rebus yang dicampur dengan darah ayam, daun singkong, dan kelapa parut. Sementara air rebusan daging ayam biasa juga disajikan sebagai kuah atau sup.
| Wilayah tradisional | ||
|---|---|---|
| Sistem kekerabatan | ||
| Marga | ||
| Bahasa dan kesusastraan | ||
| Hidangan khas | ||
| Falsafah | ||
| Upacara adat | ||
| Seni dan budaya | ||
| Alat musik tradisional | ||
| Agama | ||
| Mitologi | ||
.jpg)
