Lompat ke isi

Empal gentong: Perbedaan antara revisi

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Wic2020 (bicara | kontrib)
kTidak ada ringkasan suntingan
Wic2020 (bicara | kontrib)
k memindahkan Empal Gentong ke Empal gentong
(Tidak ada perbedaan)

Revisi per 9 Januari 2009 06.52

Empal gentong adalah makanan khas masyarakat Cirebon, Jawa Barat. Makanan ini mirip dengan gulai (gule) dan dimasak menggunakan kayu bakar (pohon mangga) di dalam gentong (periuk tanah liat). Daging yang digunakan adalah usus, babat dan daging sapi. Empal gentong berasal dari desa Battembat, kecamatan Tengah Tani, Kabupaten Cirebon.